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Jean Marie (Le 18/05/2012 à 23h43) bonjour... je voudrais savoir si je peux faire de la confiture... avec des framboises congelées? merci 30. Monique (Le 16/06/2012 à 20h33) merci pour cette bonne recette très bien rèussie grace aussi a mon thermometre a environ 106 degrè et en plus je l'ai fait directement sans la mettre au frigo l2 heures continuer a nous donner de bonnes recettes comme celle la 31. Francky (Le 02/10/2012 à 11h47) Merci Je vais essayer de faire comme vous venez de me l'expliquer Bonne journée à vous (Francky) 32. Sylvie (Le 02/08/2015 à 21h39) J'ai moi même faite une confiture de framboise avec les grains et avec du sucre gel, mais elle n'a pas bien prise. 33. Confiture de framboises avec des fruits congelés femme. Murielle (Le 14/07/2016 à 15h50) Suite à la panne de mon congélateur j'ai dû dans l'urgence trouver quoi faire avec mes framboises et mes mûres, j'avais 900gr de fruits j'ai mis 500gr de sucre et une cuillère à café de jus de citron, cuisson 15mn résultat parfait!!! Merci pour la recette 34. Chris (Le 10/06/2017 à 18h14) Recette très facile et bonne un régal... merci 35.

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Le top des recettes en vidéo dornecy Membre Génial Messages: 202 Inscription: 20 juin 2007 [22:06] Contact: Confiture avec framboises surgelées Bonsoir à tous, J'ai congelé en juin 2007 des framboises du jardin ( environ 400gr); mais mon mari n'aime pas les dessert aux framboises ni le coulis. J'ai pensé retraiter ces framboises en confitures afin que, cuites, elles puissent se garder. Pensez-vous cela possible et quelle proportion de sucre dois-je d'avance pour vos réponses. Confiture avec fruits congelés.. Re: confiture avec framboises surgelées Message par dornecy » 27 avr. 2008 [22:05] Bonsoir Citykid, Revoici bientôt le temps des framboises. Donc en mars, j'ai fait 2 pots de confitures avec mes framboises surgelées et je les mange au petit déjeuner sur de la brioche faite dans la Map. Cette confiture, je l'ai un peu trop sucrée et elle est presque solide mais mangeable tout de même malgré les petits grains.. j'avais aussi des mirabelles congelées et la, je les fais recuire sans ajout de sucre puisqu'il y en avait déjà et je les mange en compote.

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Mon mari congèle tout les fruits mûrs: framboises, mûres, mirabelles... lavés, sèchés et dénoyautés. Ensuite, je peux donc faire toutes mes confitures! Pour cela, je mets dans le faitout le sucre et par-dessus les fruits encore congelés et je mets à cuire lorsque les fruits sont décongelés. Le jus en coulant, aura bien dissout le sucre.

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Je dois avoir environ une vingtaine de pieds.... J'en cueille une fois par semaine, elles sont très grosses, c'est une variété qui donne des fruits à partir d'août et jusqu'aux gelées! En début d'hiver, je rabats les tiges à 30 cm et j'y mets du terreau et de l'or brun, je paille aussi et voilà elles ont tout l'hiver pour digérer tout cela Fabienne marjeanat a écrit: à l'occasion pourquoi pas vais en mettre chez moi.. sera plus facile.... A rejoint: 01. 2010 Patricia nicole GUY a écrit: c'est quoi le agar agar et où le trouve t on? c'est une poudre d'algue qui agit comme le Vitpris. on en trouve en sachet, dans les magasins bio et même dans certaines grandes surfaces au rayon des produits pour pâtisserie (fruits confits, vanille, levure chimique), sur internet tu peux en acheter en pot de 500g. A rejoint: 05. 09. LES MEILLEURES RECETTES DE CONFITURE DE FRUITS CONGELÉ. 2012 Mimine A rejoint: 22. 07. 2009 tu en as de la chance d'avoir des framboises dans ton jardin Oui, je sais... elles sont supers bonnes!!!! si tu passes dans les Vosges, viens en chercher A rejoint: 12.

Fruits rouges entiers (framboises, mûres, groseilles, cassis, myrtilles); abricots, prunes et nectarines coupés en deux et dénoyautés; banane en rondelles; tronçons de rhubarbe, tous se congèlent sans encombre. Concernant les fraises, pêches, poires ou encore les cerises, on évite car ces fruits ne se tiennent plus un fois dégelés. Mieux vaut les préparer en compote ou en coulis avant de les glisser au congélateur. On ne congèle pas non plus les agrumes (sauf les oranges en quartiers) ni les kiwis à moins qu'ils se soient pelés et cuisinés en coulis ou en jus. Quels sont les desserts les plus appropriés pour utiliser des fruits surgelés? On peut faire des exceptions, mais de façon générale, on préférera consommer les fruits surgelés en version cuite ou mixée. Pourquoi ne pas les savourer simplement décongelés? Comme vu précédemment, cela dépend du produit, mais généralement les fruits décongelés rejettent beaucoup d'eau et ne sont pas les meilleurs en version brute. Confiture de framboises avec des fruits congelés sur. La bonne astuce? Soit on les intègre dans une pâte à gâteau, à muffins, à crumble, ou sur une pâte à tarte à glisser au four, soit on les cuisine en coulis, jus, compote ou confiture.

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