Service À Thé Anglais | Theieres Du Monde / Hôtels 5 Étoiles Lille Day

Lunettes Tartine Et Chocolat
Wednesday, 7 August 2024

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Les règles d'or du tea time anglais Le thé est préparé selon cinq règles d'or, typiquement britanniques, et particulièrement adaptées aux types de thés bus en Angleterre: ébouillanter la théière, pour réchauffer les feuilles de thé et leur permettre de libérer tout leur parfum, mettre dans la théière une petite cuillerée de thé par tasse, plus une pour la théière, verser l'eau frémissante, jamais bouillante, sur les feuilles, laisser infuser trois à cinq minutes, remuer et servir. Le Five o'clock Tea, depuis son apparition, a donné naissance à de nombreux objets, ustensiles, pâtisseries... Les tea-caddies, tea-cosies, boules à thé, passe-thé, sucriers, pots à lait, tasses, théières, scones, cakes, muffins, crumpets, toasts, creams, etc., sont autant d'inventions qui servent à mettre en valeur le thé, tant dans sa mise en scène que dans sa dégustation, créant ainsi l'atmosphère cosy du thé à l'anglaise.

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