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Monday, 1 July 2024
Top Rum & Style Winner Cheval Bondieu remporte le Top Rum Argent aux World Spirit Awards 2021 et le Style Winner des World Rum Awards 2021! Deux prix dont nous sommes très fiers. Méthode de distillation: alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux Degré: 51, 5° Volume: 70 CL Le nez expressif et rond nous accueille sur des arômes fruités et de canne à sucre avant d'évoluer vers des senteurs de miel et de pain d'épices. Au palais, l'attaque est franche. Cheval bon dieu rhumatologue. Nous sommes emportés vers des saveurs de fruits comme le cassis, par des notes empyreumatiques telles que le café, et par la vanille. Nous retrouvons notre belle canne à sucre très présente comme dans l'ensemble de nos cuvées A1710. La finale nous entraîne sur des notes boisées et d'épices douces. Un rhum d'âge mûr équilibré, à la fois doux et puissant, qui apporte une belle longueur en bouche. Cette cuvée présentée dans son étui noir et or est disponible dans vos points de ventes habituels.

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Référence A1710251570BONDIEU Fiche technique Type de rhum Agricole Origine Martinique Distillation Alambic hybride Degrés 48° Volume 70cl Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Cheval bon dieu rhum recipe. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici. 3 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Anonymous A. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 11/11/2020 Pas encore goûté, ne peux donc me prononcer Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Aucune dégustation pour le moment Votre note * Nom * e-mail * Commentaire *

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L'histoire commence en 1710 avec l'arrivée en Martinique de Jean Assier, ancêtre du fondateur. En 1846, la famille acquiert l'Habitation Simon, une purgerie de sucre et la transforme progressivement en rhumerie. Après 10 ans de recherche et d'études, Yves Assier de Pompignan, actuel propriétaire de l'Habitation, crée la nouvelle rhumerie A1710 en 2016. L'origine du nom A1710 est assez simple. A1710 - Cheval Bondieu. La partie 1710 représente l'année d'arrivée e la famille sur l'ile de la Martinique. Le A est à la foi un rappel du nom de la famille mais aussi l'artisanat qui est un fer de lance de l'exploitation. En effet tout y est fait à la main, de la découpe de la canne jusqu'à la mise en bouteille. Le serpent quant à lui est un trigonocéphale, un serpent emblématique de la Martinique bien connu des coupeurs de cannes parmi lesquels il a fait de nombreuses victimes. Année de fondation 2016 Nombre d'alambics 1 Fun fact Première distillerie à ouvrir après plus d'un siècle de fermetures successives.

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Catégorie Rhums Ambrés Rhums d'Exception Origine Martinique Type de rhum Agricole Degrés d'alcool 48 Contenance (cl) 70 Âge 3 ans L'histoire de la famille Assier à la Martinique débute en 1710 lorsque Jean Assier, jeune juriste originaire de Montpellier, arrive sur l'île et travaille au service du Gouverneur de Phélypeaux. Quelques siècles plus tard, son descendant direct, Yves Assier de Pompignan, se lance dans un projet de création d'une nouvelle rhumerie. Il reprend l'Habitation du Simon, idéalement située au cœur d'un terroir exceptionnel et s'attèle à créer une marque de rhum alliant tradition et modernité. En 2010, il démarre le projet et commence alors le travail de sélection des grands rhums vieux destinés aux assemblages. Un chai de vieillissement équipé d'une futaille précédemment utilisée pour le Cognac et un laboratoire sont créés à l'Habitation. A1710 Cheval Bondieu. Les premières sélections, âgées alors de 6 à 11 ans, sont remises en vieillissement dans des futs de chêne français de 320 l. En parallèle, la recherche d'une solution de distillation novatrice, qualitative et traditionnelle à la fois, l'oriente vers le choix d'un alambic charentais entièrement en cuivre, complété d'une colonne à sept plateaux.
Elle a pour particularité de distiller ses rhums avec un alambic de type Pot Still et non avec la traditionnelle colonne. 70 cl, 51, 5% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

1710 Contenance 70 cl Degré 51, 5% Type Agricole Date de mise en bouteille 2020 Packaging Avec étui region martinique Pays France

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