Comment Faire Cuire Pomme De Terre De Noirmoutier? – Answersadvice - Maison A Vendre 69780

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Thursday, 8 August 2024

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Débarrassez-vous des feuilles extérieures et fendez les poireaux dans le sens de la longueur, du vert jusqu'au blanc, sans aller jusqu'aux racines. Passez-les sous l'eau froide pour retirer l'excédent de terre et de sable. Disposez-les sur un plat ou directement sur la plaque de votre four. Ajoutez-y un filet d'huile d'olive, éventuellement du sel et du poivre et enfournez-les pendant une vingtaine de minutes. La cuisson au barbecue La cuisson au barbecue est idéale, notamment pour l'été, pour changer de la charcuterie ou des brochettes, en accompagnement ou bien en substitut de votre viande. Après avoir préalablement lavé et fait bouillir votre poireau dans de l'eau salée, coupez le blanc dans le sens de la longueur et enrobez-le d'huile d'olive. Disposez-les ensuite sur votre grille, en y ajoutant du gros sel. Retournez-les de manière à ce que chaque face soit grillée. Vous pouvez les arroser en fin de cuisson de sauce soja et les agrémenter de tomates confites ou d'un filet de jus de citron.

C'est une poire à couteau ou à cuire.

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