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Parmentier de poulet au curry - Quand Nad cuisine... Cari pommes de terre massalé (974) - Recettes de Papounet | Pomme de terre, Plat végétarien, Feuille de curry. Tags: Plat, Poulet, Cabillaud, Pomme de terre, Chou, Chou-fleur, Poivron, Beurre, Crème liquide, Lait, Oignon, Curry, Crème, Chapelure, Noix, Poisson, Salé, Gratin, Viande, France, Parmentier, Purée, Volaille, Emmental, Légume, Filet, Parfumé, Poisson blanc, Aromate, Réunion, Rapé, Europe, Curry et cari Je vous propose aujourd'hui un plat bien réconfortant: sous une couche de bonne purée de pommes de terre maison se cache une viande de poulet fondante et ses petits légumes, le tout parfumé au curry. Délicieux! Pour 3 cocottes (les miennes font 350 ml, pour vous donner une idée): 2 blancs de poulet (environ 300 g) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 2 cs d'huile d'olive 10 cl de crème liquide 800 g de pommes de terre pelées 1 belle noix de beurre 10 cl de lait sel, poivre, curry emmental râpé chapelure Faire cuire les pommes de terre pelées à l'eau bouillante salée pendant 20 min. Dans une sauteuse, faire dorer les blancs de poulet salés et saupoudrés de curry dans l'huile d'olive.
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19. Vous devez maintenant récupérer le reste du pilonnage dans le pilon à l'aide d'un verre d'eau. 20. Mettez ensuite ce dernier dans notre préparation. 21. Mélangez bien le tout. 22 – 23. Rajoutez les pommes de terre, couvrez la marmite et laissez réduire durant 40 minutes. 24. Dans ce processus, vous pouvez être sûr que cette recette de l'île de La Réunion est prête lorsque le parfum du massalé et du cumin envahit toute votre maison. 25 – 26 – 27. À noter que les Pilons de poulet massalé pomme de terre peuvent être consommés seuls ou avec un peu de riz. Bon appétit! Quel vin servir avec cette recette de La Réunion? Vous vous demandez probablement quelle serait la meilleure boisson rafraîchissante à servir avec les Pilons de poulet massalé pomme de terre. 10 idées de Carri pomme de terre massalé | pomme de terre, pomme, plat réunionnais. Eh bien, sachez ceux-ci peuvent se marier parfaitement avec plusieurs modèles de vins rouges et blancs jeunes, vieux, secs, etc. Parmi les accords les plus parfaits, nous avons sélectionné par exemple un bon Bourgogne rouge, un rouge Coteaux Champenois, un Bourgogne Ordinaire rouge, un Bourgogne Passe-Tout-Grains rouge, un Beaujolais rouge, un Bourgogne Grand Ordinaire rouge, un Anjou-Villages rouge, un Beaujolais Villages Nouveau rouge, un Cheverny rouge, un Bourgogne Blanc, un Vin de Corse-Calvi Blanc, un Saint Péray Blanc et bien d'autres.
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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
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Le porc massalé est un petit plat délicieux. Si vous avez de la viande porc et vous ne savez pas comment faire? Alors vous êtes sur la bonne recette. C'est une recette que j'aie appris sur l'ile de la Réunion. Je vais donc vous présenter ma recette. Types de plats Plat principal 700 g de rouelle de porc 2 oignons 1 bouquet garni 2 gousses ail ¼ c à café curcuma 2 c à soupe de massalé Sel Poivre Huile Coupez votre rouelle de porc en morceaux égaux et mettez dans un plat. Massalé poulet pomme de terre 974 985 sub d. Émincez vos oignons et les gousses d'ail. Réchauffez votre marmite à haute température et mettez une cuillère d'huile. Rajoutez les morceaux de porc dans la marmite bien chaude et faites dorer tous les morceaux. Salez et poivrez le contenu et remuez le tout. Mettez le curcuma et le massalé. Quand la viande est bien dorée, vous pouvez rajouter les oignons, l'ail et le bouquet garni. Faites bien dorer les oignons (attention de ne pas faire brûler) Ensuite rajoutez de l'eau à hauteur et couvrez la marmite. Pendant la cuisson si nécessaire rajoutez du sel ou/et poivré.
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Préparation de la recette: 25 min Pour: 2 personnes Préparation de la recette: Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les et coupez-les (en rondelles par exemple). Découpez les oignons très finement. Dans une poêle, mettez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez les pommes de terre et les oignons. Massalé poulet pomme de terre 974 reunion. Ajoutez le massale, mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites. Servez avec une bonne viande rouge! Une remarque, une question, un conseil? Commentez donc l'article! Si vous aimez ces pommes de terre épicées, alors vous adorerez: la recette du Batata harra libanais la recette de pommes de terre orientales la recette des pommes de terre à l'indienne Notez et partagez la recette! La recette: Pommes de terre au massale réunionnais Publiée le: 2013-03-19 Temps de préparation: 0H25M Note: 4 Based on 16 Review(s)
Petite astuce: pour avoir des cornichons bien croquants, faites frémir sur le feu le vinaigre blanc. Aller à la recette Nombre de vues: 19 136 À propos Édith Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Cari poulet pomme de terre massalé de la Réunion. - YouTube. Édith aborde aussi la cuisine traditionnelle de son île La Réunion comme le rougail, le cari, le cabri massalé, le rhum arrangé Charrette et le ti'punch. Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. N'hésitez pas à poser des questions ou à nous faire des suggestions constructives. Allez, rendez-vous en cuisine! Interactions du lecteur
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