Bouchees Aperitives Avec Chorizo | Amazon.Fr : Kit Joints Moteur Complet Am6
Ces petites bouchées sont goûteuses, idéales pour un apéritif sympa... et puis, çà change des cacahuètes! - Ingrédients - Pour 25 à 30 petites bouchées: 50 g de chorizo* 5 ou 6 feuilles de basilic 1 oeuf 1 petite pincée de piment d'Espelette 100 g de farine 1 cc de levure chimique 25 g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 10 cl de lait 1/2 cs d'huile d'olive 40 g de gruyère râpé * j'utilise du chorizo fort. Adaptez selon votre goût, sachant que la recette contient également du piment d'Espelette. Pour moi, c'est juste "comme il faut", accro aux goûts relevés et aux épices que je suis! - Préparation - Débarrassez le chorizo de la peau qui l'entoure et découpez-le en tous petits dés. Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec la farine, la crème fraîche, le lait, le sel et la levure. Remuez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Bouchees aperitives avec chorizo de la. Incorporez enfin les dés de chorizo, le gruyère râpé, les feuilles de basilic hachées et la pincée de piment d'Espelette Préchauffez votre four à 180°. Remplir de pâte au 2/3 des petites caissettes en papier (prenez soin de les fariner légèrement avant), ou dans un moule en silicone.
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(146 votes) S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
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Je participe aujourd'hui au tour rapide 159 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Gavotte, et c'est Carole du blog qui vient choisir une recette chez moi. Dans la mesure où nous aimons tous à la maison le chorizo, j'ai choisi de réaliser les Mini-Bouchées au Chorizo, et nous avons tous apprécié ces amuse-bouches salées bien parfumées. ▢ 150 g Chorizo fort ▢ 4 Oeuf(s) ▢ 10 cl Tomate(s) en coulis ▢ 2 c. à café Fécule de maïs fécule de maïs ▢ 1 c. à café Paprika ▢ Sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 180°C. Retirer la peau du chorizo et découper en gros morceau avant de mettre dans le bol du Thermomix. Bouchees aperitives avec chorizo de. Mixer 8sec/vit6. Ajouter les oeufs, le coulis de tomate, la maizena et le paprika sans oublier le sel et le poivre. Mixer le tout 10sec/vit8. Répartir dans les empreintes mini tartelettes. Cuire 15 min à 180°C. On peut les manger tièdes ou froides. Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Saumon rôti au chorizo (1 vote), (18) Apéritif facile 20 min 257 kcal Ingrédients: 200 g de saumon 1/2 chorizo 1 fromage de chèvre frais du paprika du sel du poivre et de l'huile d'olive... Mini cannelés salés pour l'apéritif Apéritif moyen 20 min 38 min Ingrédients: 250 ml de lait 30 g de beurre 50 g de comté râpé 40 g de chorizo fort 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 50 g de farine sel et poivre. 1 oeuf 35 g de pignons de... Recettes
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