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Tuesday, 30 July 2024

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Gastronomie nord-africaine Attar: un conte épicé Dans son nouveau restaurant, le chef Nasser Jeffane rend ses lettres de noblesse à la cuisine marocaine et bien au-delà. Un songe d'une nuit épicée qui ravit et dépayse. Publié: 19. 05. 2022, 11h30 Cuisine et salle du nouveau restaurant du chef Nasser Jeffane. Marque de vin cuit france. @EAmoiel Au fil du temps, les Eaux-Vives sont devenues un véritable melting-pot culinaire et ont pris un virage gastronomique considérable. Encore un no man's land culinaire il y a 10 ans, le quartier bordant la rive gauche du Léman est aujourd'hui en pleine ébullition et ne cesse de nous surprendre. Quelle évolution! Du restaurant transalpin étoilé, en passant par la cantine péruvienne pour expatriés ou par l'établissement incontournable et festif de nourriture indienne contemporaine, difficile de ne pas y trouver son bonheur. Voyage, voyage Dernier arrivé en date, et non des moindres, le chef Nasser Jeffane qui ouvre son restaurant en tant que patron. Après avoir officié au côté du chef Thierry Marx à Paris, à l'hôtel Mandarin Oriental à Genève, derrière les fourneaux du restaurant Kasbar et supervisé les casseroles de l'Inda-bar, ce talentueux cuisinier vole enfin de ses propres ailes.

« Auparavant je travaillais juste avec les animaux mais nous ne proposions pas de produits à vendre sur place », reconnaît la gérante. Avec les beaux jours qui arrivent, ce sont donc les fruits et les sorbets qui remplissent les bacs de la ferme, ainsi que l'estomac des clients. Des fruits français Fraise, groseille, banane, citron, abricot, kiwi, framboise, mangue, pomme, poire, cassis… Ajoutez à cela les fruits tropicaux, et vous obtenez l'ensemble des goûts proposés à la vente par la ferme de l'Auberdière. Afin de conserver l'entièreté et la pureté du goût, Irma s'attelle à sélectionner des fruits français. « Les pommes et poires viennent d'un producteur à côté de Tours, les fraises viennent de Sologne. Marque de vin cuit sur. Nous les congelons afin de pouvoir en proposer toute l'année. Le cassis vient d'ici, de Bouloire. On essaye de collaborer au maximum avec des producteurs français. Localement, hormis le cassis nous n'avons pas énormément de fruits dans le coin. Nous avons pas mal de pommiers, mais qui sortent des pommes acides donc ce n'est pas approprié pour les glaces.

Check in: 16h00 | Check out: 12h00 Animaux acceptés avec supplément Lit bébé et lit d'appoint disponibles avec supplément Table et fer à repasser sur demande, défroisseur, Kit couture, Coton tige et disque, kit hygiène avec brosse à dents, dentifrice, peigne, nécessaire hygiène féminine... (sur demande à la réception) Location de vélos sur demande Toutes nos chambres Luxe sont accessibles aux personnes à mobilité réduite

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+ Suite - Moins Chambres et disponibilités Villa Options de lit: Lit double Taille de la chambre: 175 m² Max: 10 personnes Douche Piscine privée Baignoire Balcon Location Points de repère de ville Restaurants Pont des Charrettes Musée du Bonbon Haribo 5. 0 km Eglise Saint-Hippolyte 2. 2 Eglise Saint-Pierre 2. 3 Parc Le Jardin Des Oules 2. 8 Eglise Saint-Victor Chateau de Saint-Victor Eglise Saint-Maximin 3. 3 Regulation basin for Nimes aqueduct 3. 5 Église église Saint-Étienne d'Uzès 4. 2 remains of the aqueduct to Nimes 3. 8 cathédrale Saint-Théodorit d'Uzès Le jardin médiéval d'Uzès Monument aux Morts Tunnel aqueduc romain de Nimes 3. 9 Office de Tourisme palais épiscopal d'Uzès 4. 0 access shaft of Nimes aqueduct Place de l'Évêché Musée Georges Borias Château Ducal dit le Duché Palacio del Baron de Castilla Aux environs Aéroports Aéroport de Nîmes-Garons (FNI) 39. 6 Aéroport d'Avignon-Provence (AVN) 48. Piscine chauffée et couverte avec Jacuzzi - Hôtel cap d'Agde au Cap d'Agde | Gil de France. 3 Vous pouvez réserver une navette, une fois votre réservation terminée. Commentaires Avez-vous séjourné là?

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Pour garantir votre confort, le Contact Hôtel La Vieille Ferme à Étupes met à votre disposition plusieurs services et équipements de qualité qui rendront votre séjour en Franche-Comté agréable. Hôtel piscine interieur chauffe et. La réception Disponible et à votre écoute, la réception du Contact Hôtel La Vieille Ferme à Étupes vous accueille du lundi au dimanche de 07h -12h et de 15h-22h Nous sommes fermé exceptionnellement du 17 décembre 2021 au 30 décembre 2021 inclus Nous rouvrons le 31 décembre 2021 avec une soirée exceptionnelle pour le nouvel an, pensez à réserver votre table. Le petit-déjeuner 9€ Le petit-déjeuner vous est proposé sous forme de buffet à l'intérieur de la salle du restaurant. Lors des beaux jours, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner sur la terrasse couverte et fleurie de l'hôtel! Les horaires de service: Du lundi au vendredi: de 6h30 à 9h30 Le samedi et le dimanche: de 8h30 à 10h00 La piscine et les jeux Séjournez au Contact Hôtel La Vieille et profitez de l'environnement verdoyant de l'établissement pour vous détendre et vous ressourcer.

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