Glace A La Mirabelle Sans Sorbetière — Affiche Mariage Personnalisé
Les mirabelles apportent un parfum exquis et une belle couleur à ce sorbet sans sorbetière Préparation (5 minutes) -> à faire au moment du dessert ou à l'avance Dans votre robot, mixer le sucre glace avec les fruits pour que ces derniers se brisent. Continuer jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le blanc d'oeuf. Remarque: mes demies mirabelles étaient soit un peu grosses, soit très très congelées si bien que j'ai stoppé le mixage et ai attendu 5-10 minutes de décongélation à température ambiante avant de le reprendre. J'ai également ajouté 15 g d'eau froide pour faciliter l'action du robot (il n'est pas de toute jeunesse). Transvaser le sorbet sans sorbetière dans un joli plat et servir aussitôt. Glace sans sorbetière - 38 recettes sur Ptitchef. Il est également possible de stocker le sorbet au congélateur (l'idéal est un plat en verre avec couvercle) pour une dégustation future. Dans ce cas, sortir le sorbet au moins 10 min avant la consommation. Conseil: faire bouillir un peu d'eau pour y tremper la cuillère de service, cela facilitera la réalisation des boules.
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20 septembre 2011 2 20 / 09 / septembre / 2011 21:09 Préparation: 5 minutes; service immédiat. 300g. de mirabelles surgelées (ne surtout pas les décongeler! ) 100g. de fromage blanc à 20% 150g. de lait concentré 1/2 écrémé non sucré 3c. à soupe de miel Biscuits spéculos 1) Prendre un robot shaker. Sorbet à la mirabelle : la recette | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière. 2) Verser les mirabelles congelées et tous les ingrédients bien froids dans le robot shaker et faire tourner 1 minute. 3) Dans une assiette, écraser quelques biscuits "spéculos", puis les répartir dans des ramequins. 4) Verser la glace sur les biscuits écrasés et servir immédiatement. Bon appétit. Vous pouvez utiliser d'autres fruits du moment qu'ils soient congelés et sans noyau; c'est excellent avec des framboises ou des fraises. Published by - dans Desserts
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3g Lipides: 28. 4g Gras sat. : 18. 8g Protéines: 5. 5g Fibres: 0. 1g Sucre: 17. 5g ProPoints: 10 SmartPoints: 18 Végétarien Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc Vous allez aimer A lire également
2. Montez la crème fraiche liquide en chantilly et ajoutez les jaunes d'oeufs et le sirop en continuant de fouetter. 3. Incorporez les oeufs au mélange chantilly/sirop 4. Mettez dans des moules à push-up ou dans un pot de glace/boite hermétique. 5. Laissez prendre au congélateur 8h environ.
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