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Ces petits biscuits sont amusants à ouvrir car on y découvre des petits messages porte-bonheur. Ils sont souvent servis dans les restaurants chinois avec du thé, mais on peut aussi en fabriquer soi-même. Fouettez les blancs d'oeufs à la fourchette ou au fouet pour les faire mousser. Ajoutez le sucre fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes et ajoutez aux blancs d'oeufs. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle issez reposer 20 échauffez le four à 180°c. Divisez la pâte en 20 morceaux de taille égale et étalez-les en petits disques fins. Disposez les disques sur un papier sulfurisé beurré au four pendant environ 5 min. Sortez du four dès que les bords commencent à dorer. Voilà la partie délicate de l'opération: décollez les disques, placez au centre un petit papier avec un message et repliez le disque en deux sur lui-même en le bombant, comme un chausson. Pliez le biscuit afin qu'il prenne sa forme. Jeux de biscuits gratuit - Jeux 2 Filles. Attention à ne pas vous brûler! On peut plier les biscuits sur le bord d'un issez ensuite les biscuits refroidir.

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Un biscuit chinois (en anglais, a fortune cookie) est une confiserie, servie dans les restaurants chinois aux États-Unis, au Canada, en France, etc. dans laquelle est inséré un petit morceau de papier où l'on peut lire une prédiction ou une maxime, parfois humoristique. Inventée aux États-Unis aux alentours de la Première Guerre mondiale, l'idée des biscuits chinois a par la suite été transposée sur Internet, où l'on peut consulter sur de nombreux sites un aphorisme ou une prédiction du jour. L'invention des biscuits chinois fut une aubaine pour les restaurants chinois où, contrairement aux mœurs américaines, on ne servait pas traditionnellement de desserts. Servis avec le thé ou accompagnant l'addition, les biscuits chinois sont préparés selon une recette toute simple avec de la farine, des œufs, du sucre et de l'eau. 305 millions d'euros... grâce à un biscuit chinois !. Les premiers biscuits chinois étaient confectionnés à la main à l'aide de baguettes. Tandis que ce procédé de fabrication se perpétue dans les arrière-boutiques du Chinatown de San Francisco, les biscuits chinois sont désormais fabriqués mécaniquement par une centaine de firmes spécialisées.

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