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Une petite graine qui a tout d'une chia, l'or noir d'Amérique! Ce produit n'est plus en vente sur le site Huile d'assaisonnement BioPlanète Chia (Salvia hispanica) signifie « force » chez les Mayas. Cette plante appartient à la famille des sauges et délivre une graine qui était traditionnellement cultivée par les peuples autochtones d'Amérique centrale et méridionale. Avec une composition nutritionnelle riche, elle composait l'aliment énergétique de base des voyageurs et servait également à des fins médicinales. L'huile chia bio proposée par Bioplanète est issue d'une pression à froid, à partir de graines d'Amérique du sud de grande qualité. Ses principales caractéristiques sont: Une forte teneur en oméga 3 (environ 58%), ce qui est exceptionnel pour une huile Utilisée depuis la nuit des temps, d'abord comme plante médicinale ancestrale Un petit format qui permet une meilleure conservation et évite les pertes Une utilisation alimentaire en assaisonnement ou en cure (saveur douce et agréable) Une utilisation cosmétique: apaise les peaux irritées et renforce la barrière naturelle de l'épiderme, renforce également les cheveux Ce que vous devez aussi savoir sur l'huile de Chia: Cette huile n'a pas vocation à être chauffée.
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Deuxièmement, elles peuvent être moulues pour obtenir de la farine. L'huile végétale de graines de chia est une huile très convoitée par les diététiciens et nutritionnistes car elle possède très nombreuses propriétés, notamment pour la peau. C'est ce que nous allons découvrir dans la suite de cet article. LES BIENFAITS DE L'HUILE VÉGÉTALE DE CHIA Composée à plus de 60% d'oméga-3, elle est idéale pour combler efficacement les carences en acide gras essentiels des populations occidentales (qui consomment d'avantage d'oméga-6). Ces oméga-3 sont nécessaires au bon fonctionnement général de notre organisme et contribuent à maintenir la qualité de notre peau. Également très riche en antioxydants (polyphénols et vitamine E), l'huile de chia permet de combattre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané. Elle maintient son élasticité et favorise la régénération cellulaire; les oméga-3 entrant dans la composition des céramides, ciment intercellulaire. Réparatrice, nourrissante, apaisante voire anti-inflammatoire, elle sera donc idéale pour les peaux à tendance sèche et/ou sensible ainsi que pour les peaux matures.
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Pour récolter les graines, attendez que la plupart des pétales des fleurs soient tombés, mais n'attendez pas que l'épi brunisse. Séchez les pointes coupées à sec dans un sac en papier et laissez l'air circuler. Écrasez les fleurs séchées sur une surface plane pour séparer les graines et utilisez un tamis pour enlever les débris végétaux. Entreposez les graines dans un contenant hermétique avec un sachet déshydratant pour prolonger la durée de conservation. Assurez-vous de mettre de côté quelques graines pour planter le printemps suivant. 2. L'huile de Chia Comme les graines de chia, l'huile de chia contient de nombreux composés bénéfiques qui sont une aubaine pour une peau et des cheveux sains. Grâce à sa vitamine E, ses acides gras oméga, ses protéines, son magnésium et ses propriétés antioxydantes, l'huile de chia aide à apaiser, hydrater et guérir la peau. Elle a un effet anti-inflammatoire et anti-âge sur le derme, aide à stimuler la production de collagène et offre une certaine protection contre les rayons UV du soleil.
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L'huile est particulièrement riche en oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA), d'oméga-6 et de plus petites quantités d'autres graisses saines, telles que l'acide oléique et l'acide stéarique (,, ). Parallèlement à son application topique, une alimentation riche en ces graisses est associée à une membrane, une protection contre les rayons ultraviolets (UV) et une meilleure hydratation cutanée, ce qui réduit l'apparence des ridules (,, ). Par conséquent, la consommation d'huile de graines de chia de qualité alimentaire et l'utilisation de produits de soin de la peau contenant de l'huile de graines de chia peuvent aider à garder votre peau jeune. Bien que son application topique convient aux peaux sèches à mixtes, elle peut être comédogène, ou obstruer les pores, pour les personnes atteintes. Il est préférable d'acheter des produits à base d'huile de graines de chia spécialement formulés pour une utilisation sur la peau, car cela peut réduire le risque de boutons ou d'irritations.
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Pour les cheveux: L'huile de graines de Chia aide à éviter les frisottis et à dompter les mèches rebelles. Il suffit de mettre quelques gouttes en après-shampoing sans rinçage ou bien de l'appliquer sur vos cheveux avant de les coiffer pour les hydrater et les faire briller. Il est également possible d'enduire les cheveux en insistant sur les pointes, de masser les cheveux puis les envelopper d'une serviette chaude. Conserver 30 minutes ou si possible toute la nuit puis effectuer un shampoing. Pour la peau: Hydratant puissant, l'huile de graines de Chia est légère et rapidement absorbée tout en laissant la peau plus ferme, plus douce, éclatante et sans résidu gras. Elle favorise l'hydratation et soulage des effets des rayons ultra-violets et de l'exposition solaire. En cas de démangeaison ou d'irritation, elle apaise la peau en un temps record. Grâce à sa texture légère, l'huile de graines de Chia s'applique facilement et pénètre sans difficulté dans la peau. La peau est alors hydratée en profondeur et retrouve son éclat naturel.
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