Saumon Entier Au Four À La Marocaines / Imprimer Le Modèle De Fleur Pour Peindre Une Assiette De Décoration - Tête À Modeler
Plats, Algérie, Cuisine au four, Ramadan, Recette facile, Dinde, Ramadan 2016, Maroc Fiche recette Nom Rôti de dinde au four à la marocaine Publié le 2016-06-16 Temps de préparation 15M Temps de cuisson 25M Temps total 40M Notes 1. 5 Based on 10 Review(s)
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Nouvelles photos pour cette recette qui revient régulièrement à ma table chaque été et ce, pour mon plus grand plaisir! Servi chaud les jours frisquets ou à température ambiante lors de soirées caniculaires, c'est TOUJOURS un bonheur!!! Si vous ne l'avez pas encore testée: GO! Ici Le Gourmand. Aujourd'hui j'ai décidé de partager avec vous une recette de saumon aux saveurs orientales: j'ai nommé le saumon à la Marocaine. Cumin, coriandre et poivrons grillés, c'est ici le trio gagnant pour transformer votre saumon trop classique en saumon sur son 31 et plein de gourmandise. Pour ajouter le petit peps qu'il manquait, on n'oublie surtout pas les zestes de citron qui vont venir réveiller le plat! Croyez-moi, vous allez adorer ce saumon, aussi bien chaud que froid. Si vous l'essayez, n'hésitez pas à laisser un commentaire ici ou sur ma page Facebook. Et pour avoir un aperçu de toutes mes recettes à venir, rejoignez-moi sur Instagram! Ingrédients Pour 6 personnes 1 saumon entier ou 6 pavés de saumon (frais ou surgelé) Une grosse poignée de feuilles de coriandre (ou de persil plat pour ceux qui n'aiment pas la coriandre) 2 belles pincées de cumin Une belle pincée de curcuma 3 gousses d'ail 3 ou 4 gros poivrons (de couleurs différentes ou pas! )
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Cuire au four à 200°C pendant 45mn environ. Régalez-vous!
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Une envie de poisson, voici une délicieuse recette express de Saumon à la Chermoula au four ou à la poêle hyper facile et rapide à préparer. Un plat riche en saveur à la marocaine de quoi se régaler! Des pavés de saumon marinés dans cette succulente sauce chermoula à base d'herbes fraîches (coriandre, persil), d'ail, de jus de citron, d'huile d'olive, d'épices (cumin, piment doux, curcuma), de harissa (pâte de piment tunisienne). Pour relever le tout j'ajoute ce mélange de sauce soja, sauce nuoc mam et du gingembre qui se marie divinement bien avec le poisson. Un plat succulent qui se décline selon l'envie, vous pouvez remplacer le saumon par du colin, du cabillaud ou de la truite ou d'autre poisson blanc que vous aimez. Pour accompagner ce plat je vous conseille de préparer du bon riz basmati à la coriandre un pur délice. Vous pouvez aussi opter pour du blé, du quinoa ou du boulghour, mais aussi des pommes de terre au four. Pour ma part, je l'ai servi avec du pain brioché à l'huile d'argan et accompagné de haricots verts sautés à l'ail.
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Poser votre poisson sur un plat vous avez peur qu'il colle au papier aluminium, retournez le sur un plat et enlever le le avec la sauce et décorer votre plat de choux de Bruxelles. Bon appétit. poisson, cuisine facile, saumon, repas, sauces
Préparation: 1 – Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu doux, ajoutez le paprika, le curcuma, le cumin et le carvi moulu et faites revenir quelques secondes, pas plus, en faisant attention de ne pas brûler les épices. Ajouter le concentré de tomate et les tomates et faire revenir encore une minute. 2 – Ajouter l'eau, toutes sortes de poivrons, l'ail, le sucre, le sel, le poivre blanc et un demi bouquet de coriandre. Porter à ébullition, couvrir, baisser à feu doux et cuire environ 10 minutes. 3 – Après 10 minutes, salez légèrement le poisson et versez-y le jus de citron, laissez le poisson avec le sel et le citron pendant 10 minutes, pas plus, car alors le sel et le citron commenceront à cuire le poisson. 4 – Après 20 minutes de cuisson de la sauce, ajoutez le poisson à la sauce, versez dessus une sauce qui atteindra toutes les parties du poisson et faites cuire pendant environ 15-20 minutes (selon le type de poisson). 5 – Cinq minutes avant la fin de la cuisson du poisson, hacher l'autre moitié du bouquet de coriandre (feuilles seulement, pas de tiges) et l'ajouter au plat de poisson.
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Il vous faudra donc laver le mug à la main pour le conserver intact. Le passage sous un filet d'eau n'altère pas les stickers, mais la chaleur du lave-vaisselle risque de décoller les stickers et de les recoller à des endroits non-désirés (cuve ou filtre du lave-vaisselle par exemple). Ne pas passer les tasses/mugs au four à micro-onde sous peine de dégager des vapeurs toxiques et de déformer votre vinyle. C'est la raison pour laquelle il est préférable d'utiliser une bouilloire qui vous servira à chauffer votre eau. L'eau chaude versée dans la tasse n'a pas une chaleur suffisante pour altérer le matériau contrairement au micro-onde. Il va de soi que seules les surfaces non destinées à être mises en contact avec les aliments doivent être décorées. Seconde solution: le pochoir et la peinture pour céramique Une autre solution, un peu plus complexe mais plus durable dans le temps, consiste à créer un pochoir dans du vinyle à l'aide de votre plotter de découpe et de colorier l'intérieur du pochoir avec un feutre à porcelaine ou de la peinture à céramique.
Un feutre à porcelaine ou de la peinture à céramique, Découpez votre pochoir dans du vinyle (voir les réglages de coupe pour Silhouette Portrait/Caméo/Curio). Appliquer un papier transfert ou un film couvre-livre sur l'ensemble de votre pochoir (comme expliqué dans le tuto sur la création de stickers) afin de: Maintenir votre pochoir en un seul bloc. Apposez le pochoir (collé au papier transfert) sur le mug. Décorez l'intérieur du pochoir à l'aide des feutres à porcelaine ou de la peinture à céramique. Laissez sécher le temps indiqué sur la notice des feutres ou de la peinture. Retirez le pochoir. Mettez au four le temps indiqué sur la notice des feutres ou de la peinture. Les mugs/tasses conçus de la sorte ne requiert pas autant de précautions d'usage (lave-vaisselle, micro-onde) que la solution précédente. En effet, le mug sera passé au four (généralement 90 min à 160°) ce qui aura pour effet d'émailler l'inscription, la rendant ainsi plus robuste dans le temps. Un autre avantage de cette méthode repose sur le fait que les couleurs sont miscibles entre elles, ce qui permet de réaliser des effets très sympathiques.