Galette Des Rois A La Confiture / Comment Aménager Sa Pergola - Florijardin

Chacun pouvait porter les vêtements des autres et changer de rôle. Après l'avènement du christianisme, l'Épiphanie était la seule fête chrétienne jusqu'au 4 e siècle. Traditionnellement, on tirait les rois pendant l'Épiphanie, probablement en référence aux Saturnales de la Rome antique. Et pour connaître qui sera le roi ou la reine, une fève ou une figurine était cachée dans des pâtisseries. Cette tradition de manger le gâteau des rois (ou galette des rois) pendant l'Épiphanie remonte au 14 e siècle en France: on y partageait la pâtisserie au nombre des convives, plus une part. Cette dernière était destinée au premier pauvre venant frapper à la porte du foyer. Recettes de galette des rois originale et de confiture. Elle était appelée « part de la Vierge », « part du bon Dieu » ou encore « part du pauvre »… Pourquoi il y a une fève dans la galette des rois? Vous le savez, la galette des rois renferme une fève ou une figurine. La personne qui la trouve dans sa part devient roi ou reine pour toute la journée. Dans la Rome antique, les maîtres et les esclaves mangeaient à la même table à cette occasion.

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On glissait une fève ou un haricot dans le gâteau partagé entre tous les convives. Celui ou celle qui trouve cette fève devient ainsi le roi du festin. À noter que comme ces festivités duraient plusieurs jours, il était possible de tirer plusieurs rois ou reines se succédant jusqu'à la fin de la fête. Quand mange-t-on la galette des rois? C'est le Père de l'Église Épiphane de Salamine qui a choisi la date du 6 janvier comme celle de l'Épiphanie. À cette occasion, on célébrait la date de naissance de Jésus. Par la suite, le 25 décembre a été institutionnalisé comme la fête de la Nativité. Recette - Galette de rois salée .... à la confiture d'oignon | 750g. A partir du 19 e siècle, l'Épiphanie est également appelée « jour des rois »: ce qui fait référence à l'arrivée et l'Adoration des Rois-mages devant l'enfant Jésus. Toutefois, la tradition de manger cette fameuse galette des rois est maintenue à l'Épiphanie, c'est-à-dire le 6 janvier de chaque année. Maintenant que vous savez tout sur l'histoire de la galette des rois, passons à la pratique! Galette des rois à la confiture Voici une recette originale de galette des rois à la confiture que vous pouvez préparer à la prochaine Épiphanie afin de régaler vos proches.

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Ensuite, ajoutez l'alcool ainsi que la confiture et l'œuf. À ce stade, il est recommandé de fouetter légèrement dans le but d'incorporer ce dernier. Mais il faut éviter de le faire trop énergiquement avec une spatule. En effet, vous risquez d'incorporer de l'air dans votre frangipane. Vient ensuite l'étape du montage. Pour cela, découpez 4 cercles dans votre pâte feuilletée. Prenez soin de faire 2 cercles plus grands que les 2 autres. Pour plus de précisions, vous devez prévoir 1 centimètre de différence entre les 2 cercles. Prédécoupez une couronne ou des cœurs avec un emporte-pièce. Étalez un cercle de frangipane autour de votre disque de pâte feuilletée et déposez une fine couche de confiture de votre choix. Il ne faut pas oublier de laisser 2 centimètres de libre autour du disque afin de pouvoir souder correctement les 2 bords. Galette des rois a la confiture 2. Placez la fève. Piquez le second disque de pâte feuilletée. Mouillez un pinceau avec de l'eau et vous le faites passer autour de la frangipane. Posez le deuxième disque et appuyez sur le pourtour de ce dernier.

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Battez jusqu'à obtenir une crème. Rajoutez la confiture de lait. Battez encore. Rajoutez les œufs. Mélangez bien. Montage: Mélangez le jaune d'œuf avec une cuillerée à soupe d'eau. Posez une pâte feuilletée déroulée sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Dorez au pinceau le contour de la pâte. Étalez la crème au centre du disque. Placez la fève. Placez la 2ème pâte dessus. Appuyez sur les bords pour bien fermer la galette. Chiquetez le bord de la galette: Faites des incisions vers l'intérieur avec le dos du couteau pour ne pas couper la pâte. Les 2 disques vont bien adhérer l'un à l'autre et ils vont gonfler ensemble. Faites un trou au milieu de la galette pour laisser la vapeur s'échapper. Faites des motifs avec un couteau ou une roulette à pâtisserie. Galette des rois a la confiture 1. Dorez la surface en évitant de mettre du jaune d'œuf sur les bords (ça les empêchera de monter). Mettez la galette 30 min au frais (elle gonflera mieux). Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Enfournez la galette. Après 10 min, baissez le four à 180°C.

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Puis déposez une fine couche de confiture. 3 – Couvrez avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée. Badigeonnez le dessus avec le jaune d'œuf. Tracez des décors avec la pointe d'un couteau. 4 – Enfournez la galette pendant environ 30 minutes (four préchauffé à 180°C). Recettes de galettes des rois Confiture de Cerises. Dégustez tiède ou froid! Mots clés: galette, frangipane, confiture Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Vous pouvez ainsi bénéficier de la lumière naturelle, facteur de bien-être, et d'un cadre de travail apaisant. Avec un tel environnement, il est également plus facile de prévenir la fatigue visuelle en s'accordant des pauses régulières, le temps de contempler la végétation au loin. Télétravailler sous une pergola permet de profiter des bienfaits de l'extérieur et de garantir un cadre de travail adapté à votre activité professionnelle. Profiter du dehors et d'un point de vue privilégié sur le jardin, tout en étant abrité, c'est tout l'intérêt d'une pergola. Adossée à la maison, elle est un espace de vie pouvant faire une liaison harmonieuse avec votre jardin. Autoportante, elle est une pièce maîtresse de votre jardin et structure l'espace. Comment aménager une pergola. Quelle que soit sa configuration, la pergola se marie très bien avec les végétaux et peut elle-même devenir un écrin de verdure. Une plante grimpante comme un rosier liane, une vigne ou un houblon habille élégamment la pergola et lui donne une note végétale.

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Inspirations pour aménager une pergola en bois sans fausse note. - >> A découvrir >> 15 idées de terrasses couvertes bien aménagées Ailleurs sur le web Sur le même thème Newsletter CôtéMaison Recevez quotidiennement le meilleur de l'actu déco de Côté Maison Services Retour vers le haut de page

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Par conséquent, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité pour l'aménagement de quelques coins de verdure sous votre véranda pergola, sans craindre de commettre des erreurs de déco. Des arbustes aux plantes aromatiques, en passant par les plantes fleuries, presque toutes les options sont permises. Vous pouvez par exemple opter pour la tomate cerise, la menthe, la campanule, l'iris ou le dahlia. Les plantes grimpantes telles que la vigne, le lierre, et le rosier liane peuvent aussi être particulièrement adéquates. Veillez tout de même à ne pas choisir des plantes mellifères, car elles pourraient attirer des insectes en quête de nectar. En ce qui concerne les emplacements à privilégier pour l'installation des plantes, vous avez également le choix. Comment aménager une pergola en bois ? - Côté Maison. Vous pouvez par exemple disposer quelques fleurs en pot sur les tables ou les supports qui se trouvent sous la véranda pergola. Les extrémités de l'abri peuvent également être exploitées sans contrainte. Installez des parois en verre ou une moustiquaire rétractable pour plus d'intimité L'un des principaux atouts d'une véranda pergola, c'est qu'elle peut offrir un confort semblable à celui d'une pièce intérieure, tout en conservant son statut d'abri de terrasse.

C'est à vous de jouer maintenant, pour faire de votre pergola un espace qui vous ressemble et dans lequel vous vous sentirez bien.