Salon Du Livre Jeunesse Luton Centre / Huile De Tournesol Oléique
Contenu réservé aux abonnés Mardi 10 mai 2022 17:00... 4 Clément Lefèvre, illustrateur, et son autoportrait. © Ouest-France Salon du livre jeunesse. L'auteur de l'affiche de la 17e édition de la Semaine du livre jeunesse à Luçon, nous dessine les contours de son métier d'auteur – illustrateur jeunesse. « Je suis devenu illustrateur, malgré moi, mais avec plaisir », sourit l'artiste. Depuis tout petit Clément Lefèvre aime dessiner et raconter des histoires incroyables, « et en grandissant rien n'a changé! » Son inspiration, il la puise dans tout ce qui l'entoure. Un univers bien à lui... Cet article est réservé aux abonnés Pour un accès immédiat, abonnez-vous 1ère semaine offerte Ouest-France Retrouvez d'autres actus sur la commune de:
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Article Ouest-France du 12 mai 2022 Parmi les 60 classes présentant une réalisation pour la Semaine du livre jeunesse, une classe de seconde du lycée Sainte-Ursule de Luçon (Vendée) a créé des booktubes sur la poésie. Une classe de seconde du lycée de Sainte-Ursule, de Luçon, a créé des booktubes pour le salon du livre jeunesse, une expérience où ils ont apprécié de se mettre en scène | OUEST-FRANCE Au menu, des classiques de la poésie C'est ainsi qu'une classe de seconde du lycée Sainte-Ursule de Luçon, avec sa professeure Laurence Ravaux, a travaillé sur la poésie. Nous étions répartis en une dizaine de groupes, expliquent les lycéens. Chaque groupe devait étudier un recueil de poèmes puis le présenter en vidéo: biographie de l'auteur, lecture d'un ou plusieurs poèmes. Au choix: des classiques comme le recueil Alcools de Guillaume Apollinaire, Les fleurs du mal de Charles Baudelaire, Les Cahiers de Douai d'Arthur Rimbaud, des œuvres plus proches dans le temps, Le Roman inachevé de Louis Aragon, Exercices de style de Raymond Queneau, mais aussi des recueils contemporains comme Fragiles de Philippe Delerm, ou des recueils plutôt destinés à des enfants plus jeunes comme Les Poèmes du petit matin de Claude Haller, ou Les poèmes du petit bonheur de Gérard Bocholier.
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« Le support vidéo est dans notre quotidien » Dans la classe, beaucoup avouent ne pas être fans, voire pour certains détestent la poésie, mais tous disent avoir apprécié l'expérience surtout pour la vidéo. Quelques-uns, assez peu finalement sur la classe, constatent la professeure, sont déjà adeptes des vidéos postées sur Internet. YouTube et surtout Tiktok », indiquent-ils. Le projet nous a obligés à faire des recherches sur Internet. Il nous a fait découvrir un format original. Le support vidéo est dans notre quotidien, il est dans tous les métiers, on devrait l'utiliser plus souvent en classe. Créer une vidéo a fait marcher notre imagination pour inventer un scénario, nous mettre en scène… Nous avons pu apporter notre touche personnelle. Nous avons aussi constaté que ce n'est pas si facile. Les booktubes des lycéens sont présentés au salon dans un tube, un tunnel. On peut également y voir les productions des autres classes dans les arbres à poèmes où les jeunes ont écrit leurs œuvres sur les feuilles des arbres ainsi que les totems des réalisations d'arts plastiques où chaque classe s'est exprimée, dans le format d'un cube, sur le thème du salon du livre jeunesse: le pays sous l'écorce.
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5 mois de littérature jeunesse de janvier à mai Dès le mois de janvier, le territoire Sud Vendée Littoral vivra au rythme de la littérature jeunesse: rencontres, ateliers, animations, spectacle vivant, résidence d'intervention… autant de temps forts qui sensibiliseront et conduiront les familles vers le salon. La volonté: proposer un cycle consacré à la littérature jeunesse, plaçant la rencontre entre les auteurs, leurs livres et le public au cœur du projet. Tous les auteurs invités sur cette période reviendront au week-end salon du 22 au 24 mai. De janvier à mai, ce seront chaque mois: 1 ou 2 auteurs invités Une thématique à l'honneur (fiction ados, bébé-lecture, BD, poésie, documentaire) Des rencontres scolaires et tout-public 1er temps fort: les Nuits de la lecture 22 et 24 Janvier 2021 Les médiathèques s'inscrivent dans l'évènement national des Nuits de la Lecture, pour donner le top départ à « Des enfants et des livres ». Vendredi 22 et dimanche 24 janvier, deux rendez-vous seront proposés au public à la Médiathèque Pierre-Menanteau à Luçon.
Salon - Florian Pigé - Luçon – Éditions Sarbacane Éditions Sarbacane Albums Romans B andes d essinées Auteurs Pro fessionnel s Professionnels Adresse e-mail Mot de passe Mot de passe oublié? Cet espace est réservé aux libraires, bibliothécaires et journalistes. Il donne accès à des infos et ressources exclusives. S'inscrire Salon - Florian Pigé - Luçon Du 12 au 15 mai La Semaine du Livre Jeunesse de Luçon, Luçon La Semaine du Livre Jeunesse de Luçon Luçon
COMMENT POUSSE LE TOURNESOL OLÉIQUE BIO? Le tournesol est une plante pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur qui suit le soleil depuis son levé jusqu'au couché. La tête d'un tournesol est une grosse fleur dépassant parfois 35 centimètres de diamètre; c'est au centre de cette fleur que l'on trouve un capitule brun ou noir qui après floraison donnera les graines. Les huiles QuinteSens sont produites à partir d'une variété particulière: le Tournesol Oléique. Il est différent du tournesol classique par sa composition en acide gras de l'huile: comprise entre 15 et 25% pour le tournesol classique, elle est de 80 à 92% pour le tournesol oléique. Il est reconnu pour sa teneur en acide oléique, ce qui lui confère une exceptionnelle tenue à la cuisson. LES BIENFAITS-SANTÉ DE L'HUILE DE TOURNESOL OLÉIQUE Des acides gras poly-insaturés Oméga 6 pour réguler le cholestérol et lutter contre l'hypertension. Les Oméga-6 ont la vertu de faire baisser le taux de cholestérol dans le sang, et d'agir avantageusement contre l'hypertension.
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AUSSI UNE EXCELLENTE SOURCE D'ANTIOXYDANTS Une cuillère à soupe (15 ml) de notre huile de tournesol à haute teneur en acide oléique contient un peu plus de 7 mg de vitamine E, soit près de la moitié de l'apport quotidien recommandé par Santé Canada qui est de 15 mg. La vitamine E est un antioxydant alimentaire qui prévient l'oxydation des graisses dans notre corps, contribuant ainsi à notre santé générale et cardiovasculaire. L'HUILE OLÉIQUE POUR LA CUISSON: PARFAITE POUR TOUTES LES RECETTES Sa très haute teneur en acide oléique est ce qui confère à notre huile de tournesol une grande résistance à la chaleur. Contrairement à beaucoup d'autres huiles végétales, notre huile peut être chauffée sans crainte. Elle peut même servir à faire de la friture maison, tant qu'elle ne sert pas plus de deux fois. CHAMPIONNE! Dans les laboratoires du groupe Oleotek, l'huile de tournesol oléique biologique Le Pré Rieur a résisté pendant 16, 5 heures à une température de 110 °C sans montrer le moindre signe d'oxydation.
13 mars 2016 à 19 h 37 min #27931 ceci dit huile de tournesol oleique, ça évoque une huile trafiquée. j'avoue être intriguée par cette huile… je vais faire le tour des mags bio pour en trouver cette semaine… Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.
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Dans les pays occidentaux, en Europe notamment, l'huile oléique séduit de plus en plus. L'huile oléique: des atouts santé Dans les pays en développement, se nourrir demeure la première préoccupation. L'huile de palme, bon marché, riche en acides gras saturés, devrait rester, dans ces contrées, la plus consommée. Dans nos pays industrialisés où les problèmes cardio-vasculaires et d'obésité ne cessent de croître, l'atout santé de nos aliments devient une priorité. « De par sa composition en acides gras mono insaturés, l'huile oléique se rapproche davantage de l'huile d'olive aux atouts santé indéniables », confirme Sylvain Lascabettes, chef de produits tournesol chez Syngenta. « Ses atouts sont aussi d'ordre physique. Sa stabilité à la cuisson est meilleure qu'une huile classique et sa durée de vie cinq fois plus élevée que celle du tournesol linoléique. » Consommateurs et industries agro-alimentaires séduits Deux atouts que les chaînes de fast-food ont bien intégré pour remplir leurs bacs à fritures.
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Les graines de tournesol sont une source importante de matières premières convoitées par l'industrie pour l'alimentation animale et humaine ainsi que pour des applications non alimentaires. La composition de son huile, de haute qualité nutritionnelle et supportant bien la cuisson, sont les atouts majeurs de son développement. Le taux d'huile extraite des graines varie en fonction des variétés pour se situer entre 40 et 50%. L'huile de tournesol est ainsi composé de 98% de tri esters d'acide gras. Le ratio d'acide oléique dans la graine de tournesol oléique avoisine les 82%. Nous travaillons avec l'ensemble de la filière sur le territoire: des coopératives, des né sont agréés OS et certifiés 2BSVS. Les prix sont communiqués brut de taxes (3, 05€/T en Colza) et sont déduites sur la facture. Nos contrats respectent les addendum techniques et incograin.
Nos huiles végétales biologiques Outre l'huile d'olive, nous proposons une large gamme d'huiles végétales biologiques et pressées localement. De la noisette à la cameline, en passant par le chanvre, laissez vous surprendre par ces huiles gourmandes et originales! Toutes nos huiles sont issues à 100% du jus de fruit biologiques, sans aucun additif. -> Découvrez les autres huiles végétales biologiques Le procédé de pression artisanal Avant d'être introduites dans le pressoir mécanique, les graines sont triées et dépoussiérées. Elles ne subissent aucun préchauffage: c'est une extraction à froid. Une vis sans fin les entraine à travers des couteaux qui les broient et les pressent. L'huile est ensuite filtrée avec 3 niveaux de filtration. Cette technique d'extraction traditionnelle préserve les qualités nutritionnelles et le goût de nos huiles végétales. Après la filtration, les huiles craignent la lumière et l'oxydation. Nous les stockons en cuve inox ce qui est idéal pour les protéger.