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Herta Pâte à Pasta - Astuce Raviolis - YouTube
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Voici une recette qui comblera les amoureux de la cuisine végétarienne et mexicaine. Un plat de cannelloni effectué avec de la pâte à pasta de chez Herta, généreusement garni avec une farce aux légumes et subtilement gratiné au four. Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: 200 g de pâte à pasta Herta 200 g de haché végétal 400 g de tomates entières pelées au jus 390 g de poivrons rouges entiers en conserve à égoutter 240 g de maïs en grains en boîte 100 g d'olives noires dénoyautées 70 g de gruyère râpé 1 oignon jaune 1 bouillon cube de légumes 1 cas d'huile d'olive 1 cac d'épices à chili 1 cac d'ail en poudre Piment en poudre Poivre du moulin Préparation: 1. Pelez l'oignon, débitez-le en fines lamelles et faites-le rissoler dans une sauteuse avec l'huile d'olive durant 2 minutes sur feu modéré. 2. Dès que l'aromate est suffisamment fondant, joignez le haché végétal et faites-le sauter également 2 minutes tout en le remuant avec une spatule en bois.
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J'ai eu la chance de participer hier à un atelier culinaire animé par Norbert Tarayre (de top Chef 2012) autour de recettes gastronomiques à réaliser avec la pâte à pasta Herta! Tout le monde connait la pâte brisée et la pâte feuilletée toutes prêtes, mais les rayons des supermarchés ont subit une petite révolution avec l'arrivée de la pâte à pasta. En effet, je ne sais pas si vous avez déjà eu le courage de cuisiner votre propre pâte à pasta mais moi oui, et l'essai était si peu concluant que je n'ai pas osé en parler sur ce blog … Norbert et moi pendant l'atelier cuisine 🙂 ( merci Audrey pour la photo! ) La pâte à pasta Herta vient donc vous faciliter la vie et nous laisser finalement faire la partie la plus agréable: le plat! Norbert était présent justement pour nous transmettre 3 de ses recettes gastronomiques réalisées avec la pâte à pasta, à savoir: – des ravioles aux suprêmes de poulet, sauce morilles, – des cannellonis aux asperges accompagnés d'une crème d'asperges, – des tartes tatin aux pommes façon ravioles ouvertes accompagnées d'un caramel au beurre salé.
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Faisant mes courses en vrai (oui je suis plutôt une adepte des drives par gain de temps), je regardais les nouveautés dans les rayons (c'est aussi pour ça que je vais au drive car je ne peux m'empêcher de tester les nouveautés) et je suis tombée sur la pâte à pasta de chez Herta. Quoi que c'est? Eh bien ce sont des rouleaux de pâte à pâte (oui, oui, dis comme ça, la phrase est étrange) pour faire des cannellonis, des raviolis, des lasagnes…Il existe deux formats: 200g et 300g. J'ai opté pour le petit voulant tester les cannellonis. Voilà ce qu'ils en disent chez Herta: Rouleau de pâte qui facilite la réalisation de tout type de pâtes cuisinées comme des lasagnes, des cannellonis, des raviolis… Grâce à son format en rouleau elle s'adapte à tout type de plat et sa texture souple lui permet de se plier à toutes vos envies. Pratique, simple et rapide, la Pâte à Pasta de Herta vous permet de réaliser vous-mêmes rapidement et simplement tout type de pâtes cuisinées. A retrouver au rayon des pâtes fraiches.
Fabricant: Herta publié le 18/05/2016 à 10h00 Description du produit: La pâte à viennoiserie Herta, prête à cuire, assure la réussite et la facilité de préparation de croissants et des pains aux chocolats. Ses ingrédients contiennent, entre autres, de la levure boulangère. Dans le paquet signé Herta « à ma façon », une pâte à dérouler permet de créer 8 viennoiseries après sa découpe. Côté cuisson, 15 à 20 minutes, dans un four réglé à 180°C, sont suffisantes. dates clés 1897: création de la société Herta. 1959: présence des produits charcuterie Herta découpés et pré-emballés dans les premiers magasins libre-service. 1986: lancement des premières pâtes Herta. 1989: fusion avec le groupe Nestlé. 2016: lancement de Herta pâte à viennoiserie « à ma façon ». présentation de la marque La société Herta, fondée en 1897 par Ludwig Schweisfurth et son épouse, à Herten en Allemagne, fait partie du groupe International Nestlé, depuis 1989. En 1986, l'entreprise démarre une nouvelle activité, celle de la production des pâtes à dérouler, à côté de l'ancienne activité de charcuterie.
Description Grâce au savoir-faire HERTA, les pâtes à tarte TARTE EN OR vous permettent de réussir des tartes bien dorées et croustillantes. La garantie d'un résultat rapide pour vos tartes et quiches, avec une gamme de pâtes toutes prêtes à dérouler. La pâte Brisée TARTE EN OR cuit sans sécher ni détremper, en restant bien croquante! Une vraie alliée pour toutes vos recettes salées ou sucrées! Ingrédients / Composition Ingrédients Ingrédients: Farine de BLE, eau, huiles végétales (palme, colza), alcool, sel, jus de citron concentré. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles pour 100 g valeur énergétique (kcal) 374 kcal / 100 g sel 1. 2 g / 100 g matières grasses 21 g / 100 g sucres 1. 5 g / 100 g valeur énergétique (kJ) 1566 kJ / 100 g fibres alimentaires 2. 2 g / 100 g protéines 6. 1 g / 100 g acides gras saturés 8. 8 g / 100 g glucides 39 g / 100 g Valeurs nutritionnelles pour 38 g Taux d'apports journaliers pour 38 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) 142 kcal / 38 g 7% 0.