Yaourt À La Vanille Yaourtière – Villa De Luxe Avec Piscine Tunisie À Vendre

… Yaourt à la vanille (aux gousses de vanille hein…) Yaourt à la vanille maison 1 l de lait sucre de canne blond (compter une à deux cuillères à café par pot obtenu) gousses de vanille Dans une casserole, verser le lait et gratter la ou les gousses de vanille pour laisser les grains se mélanger au lait, ajouter les gousses. L'idéal est une gousse charnue, il faut donc être vigilant à l'achat notamment en grande surface. Dans des boutiques ou sur le net on trouve des gousses à prix nettement plus abordable et de meilleure qualité. Chauffer doucement le lait sans faire bouillir quelques minutes. Quand le lait est chaud, éteindre, couvrir et laisser infuser jusqu'à refroidissement. Puis reprendre la recette de base en enlevant les gousses avant de verser dans les pots. On ajoute cinq minutes à la préparation de base car il faut surveiller le lait quand il chauffe, mais ensuite on peut faire autre chose… Et puis quand on le fait soi-même, c'est un peu comme la tomate du jardin, c'est forcément différent, le différent du « c'est plus mieux ».

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Reconnu depuis des années par nos grands-mères et leurs propres grands-mères pour ses effets minceurs et anti-inflammatoires, la cannelle figure aujourd'hui dans la composition de nombreuses préparations spéciales perte de poids. Parmi toutes ses recettes on peut trouver le yaourt à la cannelle. Le yaourt à la cannelle pour maigrir Figurant en star dans les rayons des produits laitiers et produits minceurs, le yaourt à la cannelle a conquis une grande partie de la population. Pourquoi? C'est parce que l'association de ces deux aliments représente la clé du régime amaigrissant idéal. D'un côté on a la cannelle, fleuron des aliments brûle graisse. Elle est riche en fibres et en antioxydants. C'est donc un excellent coupe-faim et un ennemi des bourrelets. De l'autre côté on a le yaourt, qui s'obtient en partie grâce la fermentation du lait. Il contient une grande quantité de micro organismes contribuant à l'entretien de la flore intestinale et au rétablissement du PH de l'estomac. Avec les fibres de la cannelle, il prévient les affections digestives comme les ballonnements ou les infections, garantissant un excellent transit intestinal.

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Bah voilà…. Mes Gremlins sont devenus mordus des gâteaux au yaourt cuits à la vapeur douce. Mais franchement, personne ne pourrait leur jeter la pierre. Ce genre de gâteau qui au départ est déjà succulent, est encore meilleur quand il n'est pas desséché par le four. La texture est juste merveilleuse. Si aérienne. Alors pas de raison de les priver de leur gourmandise préférée du moment. Après la version à la pomme et raisins secs, c'est un cake plein de cannelle qu'ils ont pu déguster. Il te faut: 1 yaourt végétal ( garde le pot en guise de verre mesureur) 2 pots de farine 1 pot de sucre complet 2 œufs 1/2 pot d' huile d'olive Elies 1/2 sachet de levure 2 cs de cannelle 2cs de rhum ambré La recette: Fais bouillir 1/3 d'eau dans la cuve du Vitaliseur. Mélange le yaourt, les œufs, l'huile et le rhum. Ajoute la farine, le sucre, la levure, la cannelle. Verse la pâte dans un moule à cake préalablement huilé. Dispose le moule dans le tamis du Vitaliseur et mets à cuire 45 min. Laisse refroidir avant de démouler le gâteau.

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Ajouter le yaourt et l'huile; mélanger. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et la vanille. Mélanger le tout doucement en essayant d'absorber au mieux tous les ingrédients. Laver, éplucher et couper l'une des trois pommes en morceaux. Les ajouter au mélange et remuer. Graisser et fariner un moule de 24 cm de diamètre, puis verser le mélange à l'intérieur. Égaliser avec une cuillère ou une spatule. Éplucher et trancher les deux pommes restantes, les disposer radialement sur la surface du gâteau. Saupoudrer la surface avec une pincée de cannelle et de sucre cristallisé. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 45 minutes. En fin de cuisson, faire le test du cure-dent. Une fois le gâteau aux pommes et au yaourt parfumé à la cannelle prêt, le laisser tiédir puis le ciseler en tranches et servir. Votre Gâteau aux pommes et au yaourt parfumé à la cannelle est prêt à déguster! Servez aussitôt.

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Avec en prime quelques pommes ( parce que les pommes c'est de loin le fruit que je préfère en hiver et qui est si bon une fois cuit), et une touche de cannelle ( la grosse révélation de ces deux dernières années, moi qui détestais ça, j'en mets partout maintenant! ), je me suis dit que ça devrait faire la blague. Tu veux savoir ( non?! ben jte dis quand même), il était bien meilleur que tout ce que j'avais pu imaginer! Serait-ce grâce à la cannelle? Possible, mais j'en revenais pas du moelleux et du goût bien parfumé. Le genre de gâteau qui en plus peut se décliner à l'envie ( je pense déjà aux fruits rouges cet été, ou aux autres pêches, abricots ou encore cerises). Alors voilà, j'ai pas inventé la poudre sur ce coup-là, et t'as sûrement une recette de gâteau au yaourt sous le coude, mais je pense qu'il fallait le remettre un peu dans la lumière ce ptit gâteau ménager. Moi j'en ai déjà fait deux cette semaine ( quand on aime on ne compte pas), et je pense qu'il va revenir souvent dans ma cuisine parce qu'avouons-le, c'est un beau gâteau quand t'as la flemme de te lancer dans de la grande pâtisserie!

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Recettes Recettes faciles Recette facile de yaourt Recette à la cannelle Yaourts à la cannelle Ingrédients 8 1 litre de lait demi écrémé du sucre à convenance un yaourt nature ferme quelques pincées de cannelle Coût estimé: 1. 28 € (0. 16€/part) Préparation Bien mélanger le yaourt avec le lait au fouet. Faire tiédir. Ajoutet le sucre (plus ou moins selon vos goûts). Ajouter la cannelle. Bien mélanger. Verser dans les pots et mettre en yaourtière 10 heures. Conserver au frais au moins 4 heures avant de vous régaler. Il est possible de remplacer le sucre par de l'aspartame ou du miel Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (142g) Calories: 53Kcal Glucides: 7. 8g Lipides: 0. 4g Gras sat. : 0. 2g Protéines: 4. 7g Fibres: 0. 4g Sucre: 7. 6g ProPoints: 1 SmartPoints: 2 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également

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