Saint Pourcain Vin Blanc Sec. Éd – CaractéRistiques Du Mortier De Laboratoire, Fonctions, Histoire | Thpanorama - Deviens Mieux Maintenant

Poussant Droit Ou Gauche
Tuesday, 6 August 2024

Notes de dégustation Le nez est marqué par des notes fruitées (agrumes, poire, pêche), florale et de miel. La bouche est fraîche et aromatique, équilibrée et d'une belle longueur. Elle laisse une agréable sensation de rémanence fruitée et florale avec des notes de fruits secs.

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Ainsi: le 24 juin 1241, saint Louis tient cour plénière à Saumur et fait servir du saint pourçain, en même temps que du saumur. En 1313, la comtesse Mahaut se plaint d'avoir été pillée par son neveu Robert d'Artois, l'Histoire des Rois Maudits et énumère entre autres, avec celles de Beaune et d'Auxerre, les barriques de vin de Saint Pourçain qui lui ont été prises. Au cours des siècles suivants, chaque personnage de marque qui passe à Saint Pourçain se voit gratifié de barriques de vin du pays. Saint pourcain vin blanc sec et environs. Henri IV appréciait le vin de Saint Pourçain, de la Chaize (Monétay), de Breux et de Briailles. Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, la culture de la vigne ne cesse de s'étendre. Le vignoble atteint une superficie de 8000 ha. Un grand port, construit dès 1413, à la Chaise, à la limite de Monétay/Allier et de Contigny, assure le trafic des vins de Saint Pourçain avec tout le Centre de la France et la région parisienne. L'histoire locale nous apprend que lors de la grande crue de 1790, deux à trois mille poinçons y étaient entreposés.

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Des Vins de Caractère Comme les Vignerons Au centre de la France, au cœur du Bourbonnais, nous cultivons nos vignes en culture biologique. Vous êtes ici: Accueil » Vins » Nobles Perles Blanc Demi Sec Nobles Perles Blanc Demi Sec 75% Chardonnay 25% Tressallier Culture biologique, Vignes à rendements maitrisés, travail du sol mécanique, ébourgeonnage. Bouteille de 75 cl - 9. 50 € Ce pétillant se déguste en fin de repas. Le Chardonnay apporte le côté gras de ce pétillant et le Tressallier emmène une petite note de fraicheur. Ce vin effervescent est idéal pour vos fin de soirées. Vendanges éraflées, pressurage à basse pression, pré fermentation à froid, contrôle des températures pendant la fermentation. Vin de Saint-Pourçain - Recettes et Terroirs. Nos pétillants sont réalisés selon la méthode ancestrale. La fermentation alcoolique est stoppée par le froid juste avant la mise en bouteille. Une fois que la température remonte, les levures dans la bouteille vont finir de consommer les sucres, dégageant ainsi du gaz carbonique à l'origine des bulles de ce pétillant naturel.

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État: Nouveau produit Robe jaune pâle à légers reflets verts. Saint pourcain vin blanc sec. edizione. Le nez élégant exprime des nuances de fruits blancs (poire) caractéristique du Tressallier largement présent dans ce vin, d'agrumes, de noisettes ainsi qu'une pointe mentholée. La bouche est vive et rafraîchissante, avec une bonne rondeur et une persistance aromatique durable de fruits et fleurs. Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Type Vin Couleur Blanc Région Vin de loire Contenance 0, 75 L Degré d'alcool 13% vol Suggestion d'accompagnement En apéritif, sur des poissons et crustacés Température de service 8 - 12 °C Potentiel de garde 1 à 2 ans

VIN DE SAINT-POURCAIN – HISTOIRE Le vignoble de Saint-Pourçain est l'un des plus anciens de France. Dès le moyen-âge, les vins de Saint-Pourçain sont présents à la table des rois. Saint Louis en fait servir lors des fêtes organisées pour l'adoubement de son frère. Les papes en Avignon apprécient également ce vin. Chaque année, 60 à 120 hectolitres leur sont expédiés, malgré les frais de transport qui en triplent le prix! Au XVème siècle, le Saint-Pourçain bénéfice d'une renommée excellente. A la fin du XVIIIème siècle, son vignoble occupe 8 000 ha. La ville de Cotigny possède alors un grand port sur l'Allier, qui jusqu'en 1893, fait transiter le vin à destination de la région parisienne et de tout le centre de la France. Domaine Nebout | Nobles Perles Blanc Demi Sec | Vente Vins Saint-Pourçain. Mais dès le début du XIXème siècle, la vigne cède du terrain face aux cultures céréalières et fourragères. Enfin, en 1892, le phylloxera s'abat sur le vignoble. Aujourd'hui, malgré sa reconstruction, il n'est plus que de 600 hectares. BLANCS Cépages: Tressaillier variété locale cultivée uniquement à Saint-Pourçain, Chardonnay et Sauvignon.

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