Les Steaks Hachés « Façon Bouchère » : Une Nouvelle Arnaque Au Prix Démasquée: Foodwatch Fr - Vente Maison Beaune (21200) - Annonces Maisons À Vendre Beaune. Page 3

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Haché façon bouchère pour plus de moelleux et un aspect traditionnel. 100% viande de boeuf, provenant d'animaux, nés, élevés, abattus en France. IQFCollagène/Protéines < 15% Matière grasse < 15%

Bien que l'appellation « façon bouchère » soit communément utilisée, elle n'existe pas dans la législation. Par ailleurs, même si les industriels se défendent en expliquant que le hachage spécifique de ce produit explique la différence de prix, Camille Dorioz ne doute pas qu'en réalité « le coût de production ne pouvant expliquer la différence de prix, la seule raison pour laquelle ces enseignes ont augmenté leur prix est que cela leur permet d'accroître leurs marges! ». Illustration bannière: Les steaks hachés « façon bouchère »: une nouvelle arnaque au prix © Sebastiana Raw Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup! consoGlobe vous recommande aussi... Hâché - Steak haché façon bouchère charolais - DS Restauration. Rédigé par Audrey Lallement Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur En ce moment Nos derniers dossiers

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