Recette De Couronne Feuilletée Au Chocolat - 16 Rue Du Pont Des Halles 94150 Rungis

Cuisson Roti De Cheval Au Four
Sunday, 11 August 2024

Envie d'une pizza aérée et originale pour les journées d'été? Aujourd'hui je vous propose une recette de couronne feuilletée assez simple à réaliser et avec que de bons ingrédients. Vous pouvez la servir en apéro en coupant des petites parts ou en entrée avec une salade. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 1 tomate 1 poignée de parmesan râpé 100g de coppa 1 jaune d'oeuf Herbes aromatiques de votre choix (j'ai utilisé de l'origan) Préparation: Étalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches. Couronne en pate feuilletée du. Déposez un bol d'environ 13cm retourné au centre et appuyez légèrement (sans couper la pâte) pour marquer le contour. Coupez avec une couteau 8 triangles dans le centre de la pâte. Répartissez les tomates autour du marquage en laissant 2 à 3 cm de pâte à l'extérieur. Ajoutez la mozzarella puis le parmesan et la coppa coupée en tranches. Assaisonnez avec l'origan, sel et poivre. Rabattez les bords extérieurs vers l'intérieur et les triangles vers l'extérieur.

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Je ne me lasse pas de ces couronnes et tartes soleil feuilletées. Je les trouve jolies, bonnes, gourmandes, conviviales, … Et le top, c'est qu'on peut les décliner au fil des saison. L'été dernier, je vous avais partagé une version plus légère avec des légumes du soleil: c'était la Couronne feuilletée Provençale. Couronne en pate feuilletée en. Aujourd'hui, je vous propose une recette hivernale réalisée avec les restes d'une raclette. Et oui, en plus d'être une recette aussi alléchante pour les yeux que pour les papilles, c'est une recette anti-gaspillage. Servez-la à l'apéro ou bien en plat accompagnée de salade verte. Voici d'autres idées partagées sur mon blog réalisées avec des restes de raclettes. - Cake à la raclette et au bacon, - Wrap à la raclette et au bacon, - Bruschetta raclette et jambon de pays, - Mini tartelettes fromage à raclette et bacon. Ingrédients pour une couronne: - 1 pâte feuilletée ronde pur beurre, - 200 gr de fromage à raclette, - 120 gr de fine tranches de bacon, - 1 oignon, - 3 cs de crème fraîche épaisse, - 1 jaune d'œuf, - Poivre du moulin.

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