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Conditionnement et conservation: Pâton 3 kg net sous vide (correspond à environ 8 tartes de 8 parts). D. L. C. : 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4° C. 18 mois au congélateur à -18°C. Composition: Farine de gruau 50%; beurre extra fin de la laiterie d'Echiré arentes Poitou 33%; eau; sel. * fabrication du beurre 72 heures maximum après la traite. Acheter pate feuilletée aux. Conditionnement: Pâton 3kg net sous vide. Conservation: 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4°C; 18 mois au congélateur à -18°C; il est impératif de cuisiner la pâte dans la semaine après ouverture du sac ou de la congeler ATTENTION CHRONOFRESH NE LIVRE PAS LES ILES CONTACTEZ NOUS Mode d'emploi: Abaissez la pâte progressivement à 2 mm en essayant de la travailler le plus rapidement possible afin que le beurre ne fonde pas (évitez les sources de chaleur). Enfournez toujours à four préchauffé à 200 c°. Conditionnement Pâton 3kg net sous vide. Conservation 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4°C; 18 mois au congélateur à -18°C; il est préférable de cuisiner la pâte dans la semaine après ouverture du sac ou de la congeler.
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