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Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteau roulé > Roulé feuilleté aux poires 100 g de beurre tendre 1 rouleau de pâte feuilletée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 10 min Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre, et l'oeuf. Etalez cette préparation sur toute la surface du disque de la pâte feuilletée. Eparpilez les pépites de chocolat. Étape 3 Pelez et coupez les poires en deux, et allignez-les au 3/4 du disque. Roulez la pâte sur les poires, fermez de chaque côté, et enroulez avec un film alimentaire. Placez au réfrigérateur au moins 1 h. Préchauffez le four à 150°C (th 5). Découpez des tranches dans le roulé, et passez-les au four 10 min. Note de l'auteur: « Idéal pour le goûter des enfants, on peut aussi le servir tiède, avec une boule de glace arrosée de chocolat fondu...
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On peut également remplacer la poire par de la banane. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulé feuilleté aux poires
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(6 votes) Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées! Tarte aux poireaux, bleu et poire Plat facile 12 min 25 min Ingrédients: Une pâte feuilletée légère 60 g de bleu 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% 3 oeufs Deux poires 3 poireaux quelques pincée de carvi une pincée... Tarte aux pommes, poires, amandes et chocolat (11 votes), (3), (75) Dessert facile 50 min 594 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 2 pommes, 2 poires, 100g de votre chocolat préféré, 2 oeufs, 60 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre... Tarte frangipane, poires, pralinoise (6 votes), (1), (25) Autre facile 15 min 30 min Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre... Que faire avec une pâte feuilletée?
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Etaler la pâte feuilletée en un rectangle de 25 x 32 cm. La piquer et la dorer avec le jaune d'œuf délayé avec un peu d'eau. Faire cuire au four sur une tôle pendant 15 mn. La couper en rectangles de 8 x 5 cm et réserver au chaud dans le four éteint. 6. Egoutter les poires, les émincer. Faire réduire le vin des 2/3, y délayer le fond de volaille. Laisser épaissir, puis, avec le fouet, incorporer les 30 g de beurre coupé en petits dés. Émincer ses légumes Comment dégermer l'ail? 7. Débiter le foie gras en 8 tranches. Les faire cuire à feu vif, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, 30 secondes sur chaque face, saler et poivrer. Réserver au chaud. Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Comment déveiner son foie-gras? 8. Sur les assiettes de service bien chaudes, verser un peu de sauce, poser un rectangle de pâte, 1 tranche de foie gras, 2 ou 3 lamelles de poire; renouveler l'opération, terminer par un rectangle de pâte. Servir le reste de sauce en saucière. Astuces Pour cette recette de Feuilleté de foie gras aux poires, vous pouvez compter 40 min de préparation.
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de course Ingrédients 300 g 4 Petites poires 1 Citron 100 g Sucre en poudre 1 cuil. à soupe Sucre glace 5 Grains de poivre 1 Bâton de vanille 2 cuil. à soupe Miel liquide Calories = Elevé Étapes de préparation Préparez le sirop: dans une casserole, mettez 30 cl d'eau, le sucre en poudre, le poivre, la vanille, le jus du citron et portez à ébullition. Pelez les poires, coupez-les en deux, puis épépinez-les. Faites-les à pocher à feu doux 10 min dans le sirop. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Egouttez les poires. Etalez la pâte. Découpez-la en 8 disques de 7/8 cm de diamètre. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement mouillée. Badigeonnez-les légèrement de miel, puis disposez au centre de chaque disque une demi-poire. Enfournez 20 min. Saupoudrez les feuilletés de sucre glace et servez-les tièdes accompagnés de crème fraîche. Astuces et conseils pour Petits feuilletés aux poires ConseilVous pouvez utiliser des poires au sirop.
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Qu'en avez-vous pensé? Poire en pâte feuilletée
Feuilleté roquefort et poire Entrée moyen 50 min 625 kcal Ingrédients: pâte feuilletée (maison c'est mieux) 150 g de roquefort 1 poire (fraîche; type Williams) 3 cuil. à s. de mascarpone (grosses) 1 jaune d'oeuf (pou... Feuilleté poire pistache et fève tonka. Dessert facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 plaque de cuisson 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires 4 cuillères à café de pâte de pistache 1 fève tonka... Millefeuille revisité poire/spéculos Dessert facile 12 min 25 min Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière 5 Cuillères à soupe de pâte de spéculoos 1 petite boîte de poire au sirop 4 Cuillères à soupe de miel 1/2 Cuillère à c... Chaussons poire-chocolat Goûter facile 27 min 425 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou toute prête 1 poire 80 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 jaune d'oeuf...