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Il y fait la rencontre de Red, un noir désabusé, détenu depuis vingt ans. Commence alors une grande histoire d'amitié entre les deux hommes… Titre original The Shawshank Redemption Réalisateur acteurs Vous aimerez de voir également:

1h15min Veggie Tarte à la rhubarbe La tarte à la rhubarbe est LE dessert du printemps. Voici une recette toute simple, à refaire chaque année lorsque débute la saison de la rhubarbe. back to top Tarte à la rhubarbe Ingrédients moule à tarte de 26-28 cm de Ø Pour 8 parts Quantité Ingrédients papier sulfurisé Pâte brisée: 200 g de farine ½ cc de sel 100 g de beurre froid, en morceaux 0, 5 dl d'eau (ou une pâte brisée au beurre prête à l'emploi) 600 g de rhubarbe coupée en dés 3 cs de noisettes ou d'amandes moulues Liaison: 1 oeuf 2 dl de lait 4 cs de sucre Préparation Infos sur la recette Préparation 35min Cuisson 40min Temps total 1h15min Changer d'affichage Vidéo Pâte: mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre, sabler, former un puits. Verser l'eau, rassembler rapidement en une pâte sans pétrir. Disposer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, aplatir légèrement. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser à la taille du moule. Disposer dans le moule, retirer le papier supérieur, découper l'excédent de pâte et de papier avec une paire de ciseaux.

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Mélanger avec la spatule( pas de fouet car on incorporait trop d'air) S'utilise de suite ou le lendemain Chantilly au Philadelphia 250 gramme(s) de philadelphia 250 gramme(s) de crème fraîche 25 gramme(s) de sucre glace 1 Détendre le fromage avec le sucre. 2 Ajouter la crème et fouetter en chantilly. 3 Remplir une poche avec une douille saint honoré ou douille unie 0, 8 cm Cuisson-Montage( le jour même) 400 gramme(s) de fraise(s) 1 Rouler la pâte et foncer le moule à tarte. Cuire à blanc 15-20 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés Laisser refroidir 2 A l'aide d'une poche à douille sans douille disposer en escargot à partir du centre la pâte d'amande. Arrivé sur les bords doubler l'épaisseur de crème d'amande. 4 A l'aide d'une douille saint honoré, intercaler sur le pourtour une quenelle de crème, une fraise, ….. Remplir le centre de quenelles de crème et décorer avec les fraises restantes. Annuler Envoyer à un administrateur

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de course Ingrédients 1 400 g Rhubarbe 1 Barquette de fraises (environ 250 g) 2 Oeufs 50 g Poudre d'amandes 150 g Sucre 15 cl Crème liquide Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Rincez les tiges de rhubarbe et coupez-les en petits tronçons. Rincez et équeutez les fraises et coupez-les en 2. Déposez les fruits sur la pâte. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, la poudre d'amandes et la crème. Versez la préparation sur les fruits, enfournez et laissez cuire environ 30 min. Servez tiède. © Gousses de vanilles/Sucré salé Astuces et conseils pour Tarte rhubarbe et fraise Vous pouvez réaliser la tarte avec une pâte sucrée.

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Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Tarte à la rhubarbe > Tarte à la rhubarbe facile et rapide Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 20 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min 500 g 1 Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Note de l'auteur: « L'astuce De Saison de GoodPlanet: La rhubarbe se récolte d'Avril à Juin. Déclinez cette recette avec des fruits de saison » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte à la rhubarbe facile et rapide

Imprimer la recette Je vous livre aujourd'hui la recette d'une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée. J'utilise une pâte brisée sucrée pour réaliser cette tarte. Vous trouverez la recette de la pâte ici. Merci à à la rhubarbe (qui se reconnaîtra) pour cette recette au top! Personnellement, je ne m'en lasse pas. L'équilibre acidité/sucre est top et la recette est simple à réaliser. Essayez de ne pas faire l'impasse sur la macération de la rhubarbe: ça change vraiment tout et ça évitera que votre fond de tarte ne cuise pas à cause de l'excès d'eau de la rhubarbe (ou qu'il ne se détrempe). Vous pouvez également réaliser cette tarte sans meringue si vous le souhaitez. Ma petite astuce: je saupoudre le fond de tarte de poudre d'amande (ou de chapelure). Ça viendra absorber l'excédent de jus si besoin… 😀 Côté meringue, si vous l'aimez croquante vous pouvez la mettre au four à basse température comme indiqué dans les étapes de la recette. Sinon, faites la simplement colorer au four ou au chalumeau.

Bon, ça n'est pas une pâte maigre, mais elle est délicieuse et peut être consommée à petites doses, ce qui est le cas avec cette tarte. Il faut savoir se faire plaisir, ça fait partie de l'équilibre alimentaire. Cette recette est issue du livre "Nature, simple, sain et bon" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Découvrez 6 000 autres recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION Cette vidéo a été réalisée dans une cuisine habillée par nos partenaires L'Académie vous recommande Les autres recettes de Alain Ducasse