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Saturday, 18 May 2024

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Bonjour, Il y a quelques années, j'ai commencé à faire des jarrets de porc en conserve. Comme je trie beaucoup: pas de gras, pas de texture. Dans le cochon, tout est bon et pour cette recette, la star c'est l'épaule! On ne peut plus facile, cette conserve sans cuisson préalable, vous permettra de profiter. Recette hyper simple de conserve de viande de porc que j'appelle. Régalez-vous avec cette recette: Bocaux de jambon à l'autocuiseur. MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. J'ai testé cette recette, et elle m'a réconciliée avec la rouelle de. Recette avec jambon en conserve la. Accueil Stérilisation à l'autoclave Viandes Le pâté de jambon Satanique en conserves-maison. Une bonne recette sans gnagni-gnagnan, pour des cubes de jambon prêts à servir en salades, en repas. Conserve de jambon blanc: Cuisinez toutes les meilleurs recettes de. Conserves salées: Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre). Préparation de la recette: Hacher ou faire hacher à la grosse grille l'épaule par votre boucher.

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Hier j'ai mis 2 jambons dans l'épaule dans ma rötissoire avec 1 pouce d, eau et j'ai fait cuire au four à 325F couvert environ 4hres. Le jambon n'était pas cuit pour manger tel quel mais assez pour mettre en conserve. On pouvait le désosser mais il était dur. Je l'ai mis dans des pots masson avec du jus de cuisson puis dans mon presto à conserve avec de l'eau et j'ai fait cuire 75min à 1o lbs de pression. Recettes de conserves-maison: Le jambon à la bière ! (autoclave requis). C'est délicieux, tendre et très pratique. Par: SOLEIL13 Salut! Moi, je passe mon jambon pré-cuit au hache-viande, et le mets dans mes bocaux avec très peu de bouillon. C'est tellement pratique quand tu as des sandwich à faire ou un pain de jambon, c'est déjà tout prêts!

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4. Pot pie au jambon On considère souvent les pot pies comme un repas d'hiver réconfortant, mais cette version présente une touche printanière. Pâte feuilletée, brocoli, poireaux, patates et des morceaux de jambon en font le nouveau favori de la saison. 5. Soupe au chou et au jambon Cette recette se vante d'être faite avec cinq ingrédients, mais elle est consistante, réconfortante et constitue une délicieuse suggestion de repas. Après tout, qui peut résister au jambon, au chou et aux pommes de terre? 6. Recette avec jambon en conserve le. Quiche à l'oignon, au jambon blanc et au kale Cette version de quiche qu'on rehausse d'un cran est débordante de saveurs et de textures avec son kale croustillant, ses oignons rouges sucrés et ses morceaux de jambon juteux coupés en dés. 7. Salade de macaronis froids jambon-moutarde Une salade de pâte froide est l'accompagnement idéal à longueur d'année, et pas seulement pour les pique-niques d'été et les potlucks. On utilise le surplus de jambon pour préparer cette salade de macaronis au goût acidulé.

Dans 2 des 5 bocaux que j'ai préparé, j'ai rajouté du concentré de tomate et du thym. 19 /20 Une bonne recette pratique pour avoir toujours de la viande cuite et toute prête à être dégustée, très bon avec une salade ou des frites.