Gelée De Fleurs De Primevères — Petits Poudings Aux Fraises, Aux Framboises &Amp; Au Chocolat Blanc - Trois Fois Par Jour
Gelée De Fleurs De Primevères Al
Il y a trois semaines, en discutant avec une collègue qui fait pleins de confitures et de gelées, j'ai découvert qu'on pouvait faire de la gelée avec ces fleurs... Ni une, ni deux, j'ai farfouillé sur le Net pour trouver comment les cuisiner... puis j'ai emmené les enfants, leur cousine et mamie Claudine pour en cueillir PLEINS!!!!! Attention! ne vous trompez pas, ce sont ces fleurs ci... aussi appelées "coucou" en Alsace... Voici la recette trouvée sur le Net: 250g de pétales de primevères sucre Lavez les pétales de primevère. Mettez-les dans une jatte. Recouvrez d'un demi-litre d'eau bouillante et laissez infuser 24 heures. Filtrez le liquide de l'infusion. Pesez-le et ajoutez le même poids de sucre. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la gelée prenne. Même chose: pépins de pommes (ou sucre spécial) Et voilà le résultat: Pour info: Le plus long, c'est de "dépioter" les fleurs car il faut prendre uniquement les pétales sans les pistils... J'ai mis "seulement" 50g de pétales, résultat de notre cueillette, et notre gelée sent bien les fleurs...
A vos marmites! Et dites moi ce que vous en pensez!
Bien mélanger. Préchauffer le four à 325 F. ( 160 C) Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté. Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à épuisement du lait et de la farine. Beurrer un moule carré de 8po (20 cm). Verser la pâte. Pouding aux fraises et chocolats. Réserver. Verser la sauce aux fraises sur la pâte à gâteau en s'aidant d'une cuillère à soupe si nécessaire ( il ne faut pas que la sauce se mélange à la pâte). Cuire 45 mn à 1 h ( surveiller la cuisson du milieu du pouding). Messages les plus consultés
Pouding Aux Fraises Et Chocolats
Graines de chia bienfaits Où les trouver? Elles sont disponibles dans pratiquement toutes les bannières d'épiceries au Québec, alors choisissez bio svp! Elles sont nourrissantes, contiennent beaucoup de fibres solubles, de vitamine C et d'acides gras oméga-3. Leur contenu en protéines est aussi intéressant parce qu'elles nous gardent à satiété longtemps. C'est une super alliée pour la perte de poids. On attribue même aux graines de chia, des propriétés de prévention contre les maladies dégénératives. Ce qui veut dire, diabète, maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle, cholestérol, etc. Et évidemment, elles soutiennent tout le tube digestif pour une bonne digestion complète…'à la sortie! Aliment sport Pour tous ceux qui s'entraînent, chers gourmets athlètes, voici une occasion idéale pour y intégrer votre poudre de protéines (sans sucre ajouté). Recette pouding chômeur aux fraises. Il suffit d'augmenter légèrement la quantité de liquide pour ajuster la texture de ce pouding chia et chocolat. Graines de chia comment les consommer #1 Graines de chia trempées Un immense bienfait avec cette recette, c'est le fait que la graine de chia trempée change de texture et devient gélatineuse.
Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la garniture aux fraises. Porter à ébullition en remuant. Verser la garniture aux fraises dans un moule rond de 20 cm (8 po) de diamètre et de 10 cm (4 po) de hauteur. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, fouetter le sucre avec la vanille, l'oeuf et le beurre. Ajouter graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Verser la pâte dans le moule. Égaliser la surface. Cuire au four de 45 à 50 minutes. Vous aimerez peut-être également Laisser un commentaire ce sont de tres belles recettes et simple a faire et tres belles presentation merci Breton juin 23, 2020 Bonjour, Ça l'air tellement bon, je veux toutes les essayer. Merci. Pouding aux fraises et chocolat pour. Marie-Pier juillet 13, 2020 Super bon mais très sucré! Chantale mars 11, 2022 Les fraises sont bien trop sucrées. À refaire je mettrais maximum un quart de tasse de sucre.