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Monday, 22 July 2024

Pour un aussi petit village, son histoire est d'une incroyable richesse sur laquelle plane depuis plus de huit cents ans, le souvenir de Saint-Druon: le patron des bergers dans le Nord de la France! La visite de Sebourg vous invite à découvrir tout le charme de son village, son église d'origine médiévale, ses censes (une ferme... prononcez "cinse") du XVIIIè siècle et une campagne bucolique. C'est parti pour une petite balade initiatique: lors de votre balade, suivez les panneaux "censes de Sebourg", ou les marquages jaunes (Cf. illustration) que vous retrouverez au dos des panneaux routiers ou sur d'autres éléments du mobilier urbain. Dos à la mairie, prenez à droite la rue des bourgeois sur environ 500 mètres jusqu'au sentier de la culbute! 2 Vue sur la campagne Sebourgeoise 3 Selfie Spot! 4 Jolie vue sur l'Aunelle 5 Le moulin de Sebourg Le moulin à eau de Sebourg permet depuis 1785 la production de farines. Ce savoir-faire est perduré par la famille Morage depuis 1928, et vous pouvez encore aujourd'hui acheter vos farines directement au moulin!

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Bien sûr, le moulin est encore en activité, tous les quinze jours, environ 25 tonnes de blé sont livrés au moulin. Celui-ci est ensuite moulu pour devenir de la farine qui sera vendu aux boulangers, traiteurs, restaurateurs… mais aussi aux particuliers! On trouve de la farine du moulin de Sebourg dans les boulangeries du coin, tentez celle de la Place de l'église (et dire que j'allais acheter des bonbons dans cette boulangerie il y a 20 ans! ). C'est drôle parce que Sebourg, j'ai voulu en partir pendant des années. C'est petit, tout le monde se connait, on tourne vite en rond… je m'en suis lassée, je pense que je suis comme ça, je ne supporte pas de me sentir étouffée dans un cadre. Mais aujourd'hui, quand je regarde les photos du moulin, du village, que je me rappelle les itinéraires que j'ai suivi… Bon dieu, que ça me manque! Que j'aimerais pouvoir retourner à cet âge ou je n'en pouvais plus de Sebourg pour me dire à moi-même: profite de ce que tu as, tu possèdes beaucoup plus que ce que tu ne penses.

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La société MOULIN DE SEBOURG (aussi connue sous le nom MOULIN DE SEBOURG), SAS, société par actions simplifiée, au capital de 1 000, 00 €, exerce son activité depuis 2 ans à SEBOURG (59990), département Nord, région Hauts-de-France. La société est rattachée au greffe de Valenciennes et évolue dans le secteur d'activité suivant: Industries alimentaires. Son code NAF ou APE est: Meunerie. Son activité principale est: Meunerie, minoterie, vente de grains, de farines. Elle dépend de la convention collective: Convention collective nationale des métiers de la transformation des grains (ex meunerie) (1930). 1 dirigeant occupe ou a occupé un poste important au sein de la société MOULIN DE SEBOURG. 3 évènements concernant la vie de la société MOULIN DE SEBOURG sont disponibles. 1 document peut être téléchargé gratuitement. La société MOULIN DE SEBOURG n'est pas signataire de la charte RUBYPAYEUR. À ce jour, MOULIN DE SEBOURG n'a pas reçu d'avis concernant ses pratiques de paiement et n'a pas de retard de paiement signalé par les membres RUBYPAYEUR.

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Moulin de Sebourg – Famille Morage Entreprise familiale depuis plus de 100 ans Farines blanche, compléte, son, céréales, campagne… Revenir à la galerie des producteurs.

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C'est la patronne des cardeurs et des tonneliers, rappelant ainsi deux activités majeures de Sebourg au Moyen Âge depuis au moins le XII° siècle. À l'époque médiévale, les Sebourgeois s'adonnaient à l'élevage du mouton, au cardage de laine. D'autre part, la bourgade était un centre privilégié pour le transport du vin, ce qui explique que la tonnellerie était florissante. 5 Cascade de Sebourg Une vue rafraichissante sur l'Aunelle! 6 Eglise saint Martin de Sebourg La découverte de cette charmante église assise au sommet d'un talus promet bien des surprises… Tel un phare au milieu d'un océan de verdure, son clocher porche d'esprit baroque reconstruit en 1697 impose aux regards, sa bucolique silhouette à plusieurs kilomètres à la ronde… Ses murs de pierres gardent quant à eux, jalousement de nombreux trésors datant de l'époque médiévale à nos jours; la cellule, le tombeau et les reliques d'un saint local, Druon, décédé en 1186. Un rare témoin de piscine liturgique romane à deux cuvette pour le rite des ablutions à la fin de la messe… Ou encore une Dalle funéraire avec gisants datant du XIII° siècle… 7 Café Rando Nord: L'Epicerie Bar L'Epicerie bar de Sebourg, labellisé Café rando nord en 2019, sera une étape incontournable en fin de randonnée.

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