Recette Poule Au Pot Sauce Blanche (Facile, Rapide) - Tole Alu Grain De Riz Sur Mesure
Pour cuisiner avec les restes de pot-au-feu, rien de plus facile: 1. Mixer la viande cuite de la veille avec une gousse d'ail, un oignon, un peu de pain sec trempé dans du lait, un œuf et un peu de persil 2. Former des boulettes, puis les rouler dans la farine 3. Les tapoter délicatement pour les débarrasser du surplus de farine 4. Faire chauffer de l'huile de tournesol dans une poêle 5. Faire rissoler les boulettes de tous les côtés 6. Ajouter un pot de sauce tomates 7. La poule au pot est la recette parfaite quand il fait froid - Cooking Out. Assaisonner avec du sel, du poivre et de fines herbes 8. Laisser mijoter quelques minutes La prochaine fois que vous aurez des restes de viande de pot-au-feu, pensez à varier les recettes en optant pour des crêpes salées par exemple. Pour une préparation rapide et réussie, tournez-vous vers le Pack Crêpes Parfaites. 10 idées gourmandes pour utiliser vos jaunes d'œuf Vous avez réalisé une mousse aux fruits, des financiers ou des meringues ce matin? Comme il vous reste quelques jaunes d'œuf en cuisine, autant les ajouter dans vos plats pour le déjeuner ou le dîner!
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Toute la famille est repue, le poulet rôti tradi a régalé tous les gourmands… et les restes débordent du plat. Pas de panique, en cuisine, le recyclage est un art! Les magiciens du tablier le savent bien, quelques restes d'un délicieux poulet cuit sont capables de faire des merveilles, une fois réinventés. Encore mieux? Facile, rapide et pas chère, la cuisine des restes ravit les cuisiniers, leur porte-monnaie et leurs invités, avec un bonus anti-gaspi pour le poulet recyclé! Reste de poule au pot marmiton. Mais concrètement, le vieux poulet, on en fait quoi? On le respecte! Il n'est pas vieux, il est cuit, et sa tendresse en fait le roi des gratins fondants. Sous la croûte dorée d'un hachis Parmentier aux restes de poulet, sous la sauce onctueuse d'un gratin de poulet à la crème et au jambon ou sous le gonflant d'un soufflé au poulet et curry, comment résister aux restes du rôti? Ne reste qu'à craquer pour des crêpes surprises en gratin aux champignons et restes de poulet! Une autre idée? Déclinez sans compter les reines du recyclage en plat à tarte, avec une élégante tarte au poulet ou une réconfortante tourte au poulet, poireaux et champignons.
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Forum / Viandes & charcuterie bonsoir j'ai fait une poule au pot avec du riz et une sauce aux cèpes; il me reste de la poule... avez vous des recettes sympa pour servir/accomoder les restes de poule? merci Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Top 3 responses En réponse à alice_15234366 bonsoir j'ai fait une poule au pot avec du riz et une sauce aux cèpes; il me reste de la poule... avez vous des recettes sympa pour servir/accomoder les restes de poule? merci Bonsoir. C'est trop tard si c'était pour ce soir, mais au cas où: parmentier de poule à la cannelle (faire une purée de pdt avec un peu de beurre, lait, poivre et canelle; faire blondir et poivrer des oignons; beurrer un peu le plat puis mettre la moitié de la purée, couvrir d'une couche d'oignons, ajouter les dés de poule et couvrir de purée, saupoudrer de comté rapé, poivre, et au four 10 min (210°C préchauffé)et voilà! Reste de poule au pot de colle. ). Si ca peut servir... 6 - J'aime bonsoir j'ai fait une poule au pot avec du riz et une sauce aux cèpes; il me reste de la poule... avez vous des recettes sympa pour servir/accomoder les restes de poule?
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Quand on voit que le beurre a bien imprégné la farine ajouter un peu d'eau tiède, dès que le tout forme une boule arrêter de pétrir au risque de ne plus pouvoir étaler la pâte tant elle sera brisée. La laisser reposer au frigidaire le temps de préparer la suite. Dans une poêle faire rissoler les oignons hachés dans l'huile d'olive, quand ils deviennent transparents ajouter les lardons et laisser dorer le tout, mais juste dorer. Ajouter la boite de tomates, bien remuer le tout et laisser cuire 3, 4 mn avant d'ajouter les restes de la poule ainsi que les olives qu'on aura pris soin de rincer à l'eau fraîche et de couper en 2 ou 3, un peu de sel du poivre du thym et du laurier. Laisser ainsi cuire à découvert en remuant de temps en temps 10 mn environ. Reste de poule au pot paris france. Pendant ce temps étaler la pâte brisée. Mettre le four à chauffer à 180°. Mettre la préparation de la poêle dans un plat à four type moule à tatin, recouvrir la préparation de la pâte brisée, comme pour une tatin rentrer les bords. Cuire au four 40 mn, servir chaud ou tiède accompagné d'une salade ou d'un riz nature.
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Un plat anti-gaspi Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 10 Commentaires 188 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): Viande (environ 220g) et légumes de poule au pot 1 boîte de champignons 30 cl de bouillon de poule dégraissé 1 cuillère à soupe bombée de farine 50 g de gruyère Beurre sel et poivre Préparation: -- Préchauffer le four à 200°. -- Couper la viande et les légumes en petits cubes. -- Préparer le roux blanc: faire fondre le beurre et y mélanger la farine. Rajouter le bouillon et laisser épaissir à petit feu. Saler et poivrer. Recette rapide et facile de chili au poulet blanc - Fadmade. -- Rajouter la viande, les légumes et les champignons bien égouttés. Rectifier l'asaisonnement. -- Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir du gruyère râpé. -- Mettre au four pour 10 à 15 minutes et faire dorer le dessus sous le gril. -- Bon appétit. Une portion (env. 180 g): Calories 183 kcal Protéines 7, 2 g Glucides 1, 8 g Lipides 14, 4 g Publié par Ça a l'air bon!
Le bon roi Henri avait bien raison: ce bon plat d'hiver, on devrait en manger tous les dimanches! Farce Sauce Bouillon de cuisson 50 cl Préparation 1 Préparer la farce: utiliser de préférence du veau haché pour obtenir une farce plus fine, sinon de la chair à saucisse. Hacher la viande, le foie et le gésier de la poule. Tremper la mie de pain dans le lait, battre l'œuf. Éplucher et hacher les échalotes et l'ail. Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer et ajouter une pointe de noix de muscade râpée. Farcir la poule, la coudre et la brider. 2 Préparer un bouquet garni avec le vert des poireaux, quelques branches de persil, 3 branches de thym et 4 feuilles de laurier. Verser 3 litres d'eau dans une grande cocotte. Ajouter 3 cuillères à soupe rases de gros sel, l'oignon piqué de 6 clous de girofle et le bouquet garni. Y déposer la poule, couvrir et laisser cuire à petit bouillon 1 h 30 en écumant de temps en temps. 3 Pendant la cuisson de la poule, préparer les légumes. Couper le chou en 6 parts égales et les blanchir dans une casserole d'eau bouillante 1 à 2 minutes (ceci rend le chou beaucoup plus digeste).
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