Ch. De Mont-Redon 2001 (Châteauneuf-Du-Pape, Vin Rouge) - Millesimes.Com

Tuesday, 11 June 2024

Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Famille Perrin s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.

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Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. Chateauneuf du pape 2001 prix discount. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin. Les châteauneuf-du-pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.

CHÂTEAUNEUF DU PAPE - LES SINARDS 2020 - FAMILLE PERRIN Cépage Grenache, Syrah, Mourvèdre Goûts Rouge Charnu et fruité A l'oeil Robe rouge profond aux reflets rubis. Au nez Des arômes de bais des bois avec des touches de cuir et de violette. En bouche Une bouche généreuse et gouleyante sur le fruit avec une finale fraîche. Température de service 15-17°C Service Ouvrir 2h avant le service Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage Accords recommandés Carré d'agneau, Pintade rôtie, plateau de fromages affinés... FAMILLE PERRIN La Famille Perrin est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Réservee Grand Clos 2001 (Châteauneuf-du-Pape). La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Famille Perrin, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie.