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Friday, 9 August 2024

10, Place de l'Église - 39210 Hauteroche Granges-sur-Baume - Du lundi au samedi 9h-12h et 15h-19h - Dimanche 9h-11h30 Pour nous contacter: 03 84 48 28 32 Accueil Notre histoire Actualités Contactez-nous  Nos produits     Fromages Comté Morbier Mont d'Or Bleu de Gex Bleu de la Marre Cancoillotte L'Arlier Raclette Tomme du Jura Charcuterie Vins Miels 0   Connexion Fromages Tomme du Jura Catégories   Grid Liste Il y a 1 produit. Trier par: Pertinence  Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-1 de 1 article(s) Filtres actifs View Detail Aperçu rapide 13, 00 € Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache. Matière grasse 28 g / 100 g Affichage 1-1 de 1 article(s)

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Tomme du Jura Pays d'origine France Région Franche-Comté Lait vache Pâte Fromages à pâte pressée non cuite modifier - modifier le code - modifier Wikidata La Tomme du Jura est originaire des montagnes jurassiennes en Franche-Comté et sa diffusion est plutôt locale. Sommaire 1 Fabrication 2 Dégustation 2. 1 Vins conseillés 2. 2 Saisons favorables 3 Notes et références 3. 1 Bibliographie Fabrication [ modifier | modifier le code] C'est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite [ 1]. Il a la forme d'une meule qui possède une croûte grisâtre recouverte de moisissures blanches [ 2]. Il se caractérise par sa pâte mi-dure et des petits trous. Il contient 30% de matière grasse [ 1]. Dégustation [ modifier | modifier le code] Sa pâte fond sous la langue et dégage un parfum léger d'odeur de lait. Vins conseillés [ modifier | modifier le code] vin blanc: Côtes du Jura, Arbois, vin rouge: Arbois (cépages trousseau, poulsard) Saisons favorables [ modifier | modifier le code] On peut le déguster toute l'année.

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Provenance: Franche-Comté Producteur: – Lait: Lait cru de vache Croquettes de Poulet à la Tomme du Jura (avec Thym et Citron) ou en Raclette, tout simplement! 36 avis pour Tomme du Jura Corinne Mahe 21/10/2021 Excellent cornart 18/03/2021 superbe 28/02/2021 exellent Sébastien LEPAGE Tomme originale au parfum subtil restant bien en bouche. Intéressant. A découvrir! NB: il serait dommage de la faire fondre à notre sens … MAJOUREL FRANCOIS 27/02/2021 tres bon apetite 26/02/2021 Très bon BOUR 25/02/2021 Bon fromage c'est une découverte nduche Super savoureux et une texture extrêmement agréable! Klara Metois Fromage mangé cru, au goût peu prononcé mais qui se mariait bien avec les autres fromages de la box proposée. arpiat Préfère la tomme de Savoie. Manque de goût Philippe 24/02/2021 Très bon parfait. claire un peu léger en goût Angèle Bon fromage au goût fin et délicat. Agréable dégustation. kisalu Fromage gouteux et tendre, idéal avec un bon pain au levain. claudieloze claudie produit très déroutant laisse un très bon arrière goût excellent Salomé Excellent, un bon goût de Franche-Comté 🙂 Pascal Ah oui, plus subtile que celle de Savoie, les dernières tranches ont fini fondues dans un burger maison, miam!

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C'est pourquoi c'est un fromage très rare à la vente en France! 5, 19 € Le Bleu des Causses offre tout le caractère des fromages de Lozère et de l'Aveyron, C'est aussi un fromage de caractère et de terroir. Fromage au lait pasteurisé de vache. 7, 50 € C'est un fromage au lait cru, moulé à la main, avec sa croûte fleurie duvetée de blanc et parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple et non coulante. Fromage au lait cru de vache.

Il contient 30% de matière pâte fond sous la langue et dégage un parfum léger d'odeur de lait et de noisettes. Référence From-038-1 Fiche technique LAIT Vache TEXTURE Souple ALLERGENE Lait MATIERE GRASSE 3% PROVENANCE Ain SAISON Toute l'année VIN CONSEILLE Aligoté INTENSITE Doux Vous aimerez aussi 5, 50 € Le Bleu de Gex est un fromage du jura et de terroir, à découvrir! Fromage au lait cru de vache. Dans la même catégorie 454, 25 € Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait de vache d'été et son goût est fruité. Fromage au lait cru de vache. - environ 20 Kg 47, 95 € Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre. 271, 45 € Un demi comté élégant et fruité affiné pendant plus de 12 mois! 332, 50 € Ce demi Comté aux arômes exceptionnels est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage! 354, 23 € Il ne faut pas moins de 24 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille. 21, 35 € Tête de Moine est une appellation suisse protégée par AOC désignant un fromage à base de lait de vache cru et entier.

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En cours de réapprovisionnement Chaine plate épandeur 73X9 La chaine plate 73x9 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeur et de désileuse. Sa charge de rupture est de 3500 kg. Vendue au mètre. Chaine plate épandeur 80X9 La chaine plate 80x9 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeur et de désileuse. Sa charge de rupture est de 3500 kg. Chaine plate épandeur 80X12 La chaine plate 80x12 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeur et de désileuse. Sa charge de rupture est de 6500 kg. Epandeur a fumier pour quad. Chaine marine 12x36 traitée pour épandeur La chaine marine 12x36 classe 80 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeurs, de chaînes d'évacuateurs et de racleurs. Sa résistance est de 14238 daN. Elle répond à la norme NFE26011. Chaine marine 12x42 traitée pour épandeur La chaine marine 12x42 classe 80 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeurs, de chaînes d'évacuateurs et de racleurs. Sa résistance est de 18080 daN. Elle répond à la norme NFE26012. Chaine marine 13x39 traitée pour épandeur La chaine marine 13x39 classe 80 est utilisée pour la fabrication de tapis d'épandeurs, de chaînes d'évacuateurs et de racleurs.

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