Soupe De Brocolis, Courgettes Et Pois Cassés - Recette Par Limonana – Carrelage Saint Mitre Les Remparts Site
Velouté de brocolis et petits-pois au kiri 3 Novembre 2016 Un bon velouté pour se réchauffer, l'hiver s'annonce froid ici dans le Nord et les soupes sont toujours les bienvenues. Pour ce velouté j'ai associé le brocolis avec les petits-pois qui sont un féculent et tiennent donc assez bien au corps, et on y ajoute un fromage frais, ça les enfants vont adorer! J'avais fait cette soupe en particulier pour ma petite de 17mois, mais son papa a bien aimé aussi (moi perso les soupes ce n'est pas mon truc... Soupe brocolis petit pois du. ). Ingrédients: (pour 3 bols) 1 brocolis 100g de petits-pois 1 échalote ou petit oignon 2 kiri un peu d'huile d'olive eau minérale ou bouillon de légumes maison Préparation: Éplucher et émincer finement l'échalote (ou l'oignon) puis faire chauffer une filet d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir l'échalote. Pendant ce temps détailler le brocolis en petits bouquets. Ajouter les brocolis et petits-pois à la casserole puis verser de l'eau à hauteur. Porter à ébullition puis laisser cuire 15 à 20 minutes à frémissements.
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250 g de petits pois frais (ou congelés) 350 g de brocolis (lavés et coupés) 200 g de pommes de terre (lavées et épluchées) 1 oignon jaune Crème de soja Sel, poivre Mettez tous les légumes épluchés, lavés et coupés (pour les pommes de terre et les brocolis) dans une grande casserole. Ajoutez ensuite l'oignon coupé en lamelle, puis versez l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive au-dessus des légumes. Portez l'eau à ébullition, puis laissez mijoter environ 25 min jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres (vérifiez la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau dans un morceau de pomme de terre). Soupe brocolis petit pois francais. Lorsqu'ils sont cuits, je vous conseille de retirer un peu d'eau pour que la soupe ne soit pas trop liquide. Mixez la soupe à l'aide d'un robot mixer, salez, poivrez à votre guise. Au moment de servir, ajoutez une petite pointe de crème végétale liquide! Informations nutritionnelles Une recette de: Lady pastelle Blog d'une demoiselle végane, harpiste de métier, amoureuse de cuisine, créatrice de bijoux à ses heures perdues et dingue de renards!
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Ajoutez le brocolis détaillé en fleurettes. Vous pouvez utiliser le tronc, prenez soin de l'éplucher pour enlever le plus dur. Ajoutez les petits pois, le bouillon, les épices, le lait de coco, et complétez avec de l'eau afin de couvrir à peu près les légumes. Velouté Brocolis & Petits Pois par Cindouille15. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Laissez cuire jusqu'à ce que les brocolis soient tendres. Cela est assez rapide, une dizaine de minutes. Mixez, rectifiez l'assaisonnement, et servez. Si cette recette vous plait, vous pouvez l'épingler sur Pinterest pour la retrouver plus facilement. Pensez à me taguer sur les réseaux sociaux si vous réalisez l'une de mes recettes, je me ferais un plaisir de partager vos publications!
Velouté de brocolis et petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà le rituel s'est installé… chez nous lorsque l'été se sauve, le repas du soir commence par un potage. Après avoir fait le tour des « tiroirs » j'ai choisi ce Velouté de brocolis et petits pois en m'inspirant de la la recette d' Omothermix. Cependant après avoir pesé brocolis, petits pois et pommes de terre j'ai un peu modifié la façon de faire et déjà, je n'ai pas utilisé le thermomix (rien de plus facile si vous voulez le faire! ). Recette Soupe de petits pois brocolis carottes. Le velouté peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer. N'oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.. Pour 4 Croquants-Gourmands – 1 oignon – 100 g de pommes de terre – 300 g de brocolis (surgelés pour moi) – 200 g de petits pois (surgelés pour moi) – huile d'olive – 750 ml d'eau – 2 tablettes de bouillon de volaille – 90 g de crème épaisse – poivre du moulin. Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en dés.
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