Recette Terrine De Crevettes Et Noix De Saint-Jacques | Poudre De Faconnage Facebook

^^), saler et poivrer. Je n'ai pas pris de photos de cette sauce mais je crois que je me suis lâchée pour prendre sous toutes ses coutures la terrine de poisson ^^ Bonus: * Recette à faire la veille pour une meilleure tenue de votre terrinne * Pour la déco laisser parler votre imagination et vos placards: Moi, j'ai mis des crevettes, des brins et des fleurs de ciboulette parce que c'était la saison. Mais vous pouvez aussi mettre des tranches ou quartiers de citron, du persil, des baies roses, des tomates, une chiffonnade de saumon fumé... ) * On peut aussi rajouter des herbes dans la crème au citron. * Citron vert ou jaune à vous de voir. * Les fleurs de ciboulette, en plus d'être belles sont comestibles! Commentaires sur TERRINE DE SAINT JACQUES, SAUMON ET CREVETTES, ET SA SAUCE AU CITRON

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15 Terrine aux noix de saint-jacques. recettes festives #11. Recette publiée le Samedi 11 Décembre 2010 à 6h00 Ma cuisine, mes liivres et moi 16 Terrine de poisson aux noix de saint-jacques Recette publiée le Vendredi 12 Novembre 2010 à 7h10 Quand Nad cuisine...

Ajouter la crème liquide, les dés de saumon, de Saint-Jacques, de crevettes et les herbes. Etape: 5 Vérifier l'assaisonnement et verser dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm, puis cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 160° pendant 40 mn ( adapter suivant le four). Etape: 6 Laisser refroidir et réfrigérer 24 h. Etape: 7 Pour accompagner mélanger la crème fraîche avec le jus du citron, du sel et du poivre. Etape: 8 Servir la terrine tranchée avec la crème citronnée. Conseils: Ne coupez pas les Saint-Jacques en trop petits dés. Pour trancher la terrine, un couteau électrique est préférable afin de faire des tranches régulières. Ne pas faire de tranches trop fines. Pour la sauce d'accompagnement vous pouvez en prévoir plus. J'ai fait la cuisson à 170° dans mon four

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