Croustade Aux Pommes Et Aux Fraises | Recettes Du Québec - Karaté Pas De Calais
Croustade pommes et fraises Une recette polyvalente à faire avec des fraises fraîches ou surgelées, ou un autre fruit en combinaison avec les pommes. Une recette parfaite pour utiliser les fruits oubliés ou meurtris dans le fond du frigo 🙂 INGRÉDIENTS Flocons d'avoine à cuisson rapide: 2 tasses Protéines végétales texturées (PVT): 3/4 tasse Cannelle: 1/2 c. à thé Muscade: 1/4 c. à thé Beurre: 1/3 tasse Sirop d'érable: 1/3 tasse Graines de citrouilles: 1/4 tasse Pommes: 5, pelées et coupées en morceaux Fraises fraîches ou surgelées: 2 tasses, tranchées en deux PRÉPARATION Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la PVT, la cannelle et la muscade. Réserver. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le sirop d'érable. Ajouter au mélange d'avoine et bien brasser pour tout humecter. Ajouter les graines de citrouilles et mélanger. Déposer les morceaux de pommes et les fraises dans un plat de cuisson d'environ 20 cm x 20 cm (la taille peut varier légèrement sans conséquence sur la recette).
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N'hésitez pas à remplacer les pommes par des poires, des pêches, des prunes ou des petits fruits pour un résultat tout aussi délicieux. L'image est en cours de chargement... Préparation 10 min Cuisson 25 min Moins traditionnelle, mais tout aussi savoureuse, la croustade aux pêches n'aura aucune difficulté à conquérir vos papilles gustatives. Bob le Chef se sert de pêches en conserve pour préparer cette recette et il utilise même le sirop pour cuisiner un succulent caramel! L'image est en cours de chargement... Préparation 10 min Cuisson 17 min Voici une version de croustade que vous pouvez préparer pour le déjeuner. Il vous suffit d'avoir sous la main des fruits frais, du beurre, des granolas, du yogourt et du sirop d'érable. Comme on dit: l'essayer, c'est l'adopter! L'image est en cours de chargement... Préparation 15 min Cuisson 25 min Les fraises ne sont pas les seuls fruits de cette recette. En effet, elles sont accompagnées d'une lime qui apportera une acidité intéressante à ce dessert.
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Accueil » Desserts » Fruits » Croustade aux fraises La meilleure recette de croustade aux fraises (Super facile à faire! ) Ingrédients: Garniture: 5 tasses (1250 ml) de fraises fraîches (ou congelées), coupées en quartiers 1/4 de tasse (65 ml) de sucre 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Croustade: 1 tasse (250 ml) de farine 3/4 de tasse (190 ml) de flocons d'avoine 2/3 de tasse (165 ml) de sucre 2/3 de tasse (165 ml) de cassonade 1/2 cuillère à thé de sel 3/4 de cuillère à thé de cannelle 1/2 tasse (125 ml) de beurre, fondu Préparation: Préchauffer le four à 350 °F (176 °C). Graisser un moule à tarte ou un plat pyrex et mettre de côté. Dans un grand bol, combiner les fraises et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que les fraises absorbent le sucre. Ajouter la fécule de maïs et l'extrait de vanille. Bien mélanger. Verser dans le plat. Dans un bol de taille moyenne, combiner la farine, l'avoine, la cassonade, le sucre, le sel et la cannelle. Verser le beurre fondu et bien mélanger.
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Retour Crédit photo: Sylvie Li Ça a été un réel plaisir pour moi de parcourir la route touristique du Chemin du Terroir dans les Laurentides. À travers ces endroits TROP MAGNIFIQUES, j'en ai profité pour vous concocter une nouvelle recette de croustade. On sort du traditionnel mariage de saveurs « pomme cannelle » en combinant à la perfection les produits du verger La Magie de la Pomme et d' Intermiel. C'est simple, classique et tout simplement sublime! Portions Pour 8 portions Préparation 15 min Cuisson 45 min Repos 10 min Congélation Se congèle. Conservation Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur. Ingrédients Pour la garniture aux pommes et au miel 6 à 7 tasses de pommes, pelées et coupées en cubes (je recommande un mélange de McIntosh et Cortland) 1 c. à soupe de jus de citron ½ tasse de miel ¼ tasse de cassonade ½ tasse de crème à cuisson 35% Pour le crumble 1 ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide ½ tasse de beurre, fondu 1/3 tasse de cassonade 1/3 tasse de farine tout usage Étapes Préchauffer le four à 350°F et placer la grille en bas.
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Étendre cette préparation sur les fruits. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes. Notes personnelles
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