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La Frite qui Plé propose 3 variétés de frites dont l'incontournable Bintje. Nos pommes de terre sont sélectionnées et triées avec soin pour vous garantir de longues frites et pour vous assurer la meilleure qualité gustative et culinaire qui soit. Nos pommes de terre sont épluchées, lavées et coupées en 3 calibres distincts pour répondre aux différents besoins de notre clientèle. Nos frites fraîches sont proposées en 3 tailles de coupe: 8 x 8 mm pour une cuisson rapide – idéal pour la restauration rapide. Fabricant, Grossiste et Fournisseur de Frite Fraiche | Label'Frite. 10 x 10 mm pour une cuisson standard – idéal pour les restaurants et les particuliers. 12 x 12 mm pour 3 cuissons possibles – idéal pour les friteries. Une fois découpées, nos frites fraîches crues sont emballées et conditionnées sous-vide pour vous garantir la meilleure conservation possible. Conditionnement proposé en sacs de 2 kg, 5 kg et 10 kg. Une fois emballées, nos frites fraîches crues sous-vide se conservent pendant 7 jours en réfrigération continue à 4 °C.

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Nos Frites fraiches sous vide sont disponibles en 5 Calibres: 8/8 9/9 10/10 11/11 12/12 Conditionnement: 5 kg Quelques un de nos autres produits: Fournisseur Frites fraiches sous vide Fournisseur Echalotes Entières Epluchées Fournisseur Oignons Entiers Epluchés ou Oignons Emincés Fournisseur Pommes de Terre en Rondelles Fournisseur Pommes de Terre en Quarts Consulter tous nos autres produits sous vide

Remo-Frit+ vous donne à tout moment de l'année une frite d'une belle couleur dorée. Trois tailles de coupe: 8x8mm avec peau, 10x10mm et 12x12mm (conditionnement 5kg) En emballage fermé, se conserve 15 jours en réfrigération continue entre 1 et 4 °C Après ouverture de l'emballage, se conserve: 24 heures Conseils de préparation: Précuisson 135°C / 4, 5 minutes Cuisson avant consommation 165°C / 3 minutes Découvrez la frite fraîche belge rustique (avec peau) Vous voulez les meilleurs frites avec peau? Frites sous vide particulier. Vous souhaitez proposer à vos clients une coupe authentique? Avec la frite Remo-Frit+ avec peau, vous optez pour une frite plus belle à la cuisson toute l'année, qui vous demande moins de travail. • Un aspect artisanal • Une réduction de la consommation d'énergie • Une réduction de la consommation de matière grasse • et toujours moins de perte de poinds après cuisson • Sans agent de conservation Coupe 10x10mm triées pour garantir de longues frites délicieuses. Disponible en conditionnement de 5kg En emballage fermé, se conserve 10 jours en réfrigération continue entre 1 et 4 °C La pomme grenaille sous-vide • Pommes de terre faciles et savoureuses, de variété fondante.

- Du 8 JANVIER au 5 FEVRIER: 400 € LA SEMAINE - Du 5 FEVRIER au 5 MARS; VACANCES D'HIVER: 430 € LA SEMAINE - Du 5 MARS au 9 AVRIL: 400 € LA SEMAINE Du 9 AVRIL au 28 MAI: VACANCES DE PRINTEMPS et PONTS DE MAI: 450 € LA SEMAINE PROMOTION SUITE DESISTEMENT 350 € SEMAINE du 23 au 30 AVRIL - Du 28 MAI au 2 JUILLET: 500 € LA SEMAINE PROMOTION SEMAINE DU 28 MAI AU 4 JUIN 350 € au lieu de 500 € - Du 2 JUILLET au 9 JUILLET: 700 € LA SEMAINE - Du 9 JUILLET au 27 AOUT: VACANCES D ETE: 1. 000 € LA SEMAINE - Du 27 AOUT au 3 SEPTEMBRE: 700 € LA SEMAINE - Du 3 SEPTEMBRE au 1er OCTOBRE: 500 € LA SEMAINE - Du 1er OCTOBRE au 22 OCTOBRE: 400 € LA SEMAINE - Du 22 OCTOBRE au 5 NOVEMBRE: VACANCES DE TOUSSAINT: 450 € LA SEMAINE - Du 5 NOVEMBRE au 24 DECEMBRE: 400 € LA SEMAINE - Du 24 DECEMBRE au 7 JANVIER 2023: VACANCES DE NOEL: 470 € LA SEMAINE - Hors vacances scolaires location possible W. E. ÉCHANGES & PARTENARIATS – Cuisine à l'ouest. et Midweek: à partir de 250/300 € LOCATION DE PREFERENCE DU SAMEDI AU SAMEDI - VOIR AVEC LA PROPRIETAIRE CONTACT: tous renseignements par tél. 06.

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Les deux végétaux offrent l'un sa suavité et sa distinction, l'autre son insolence tonique et son piquant, toutes nuances capturées par un appareil à base d'oeuf. Au dernier moment, sur l'assiette, il y aura un copeau d'asperge cru et une tombée de cresson de jardin, cousin du précédent, à la saveur plus canaille. Il s'agit à présent de ne pas rater la cuisson du homard, une bestiole d'une grosse livre venue en voisine de Roscoff, souvent pêchée par les équipes de la famille Cabioch (ou tirée des viviers Béganton, très bien aussi). Le crustacé va connaître du four à vapeur sèche, un appareil qui vous transformerait la plus humide des moussons en foehn intransigeant ou, si vous préférez, le hammam en sauna. Quinze secondes, pas une de plus, pour la queue. Choux fleur et crustacés carantec et. Autant pour les pinces, qui ont droit, elles, à un second coup de chaud de quinze secondes, une fois brisée leur armure rougie en un clin d'oeil. La royale est réchauffée à la vapeur normale, la chair au beurre mousseux; elles font connaissance sur la porcelaine, soudées l'une à l'autre par l'étonnante Breizh West rehaussée de café, le copeau d'asperge crue, quelques fleurs, une lamelle de chou-fleur craquante comme pas permis et, bien sûr, le cresson de jardin en Gavroche de l'étape.

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* 21 au 26 JUILLET: FESTIVAL DE CORNOUAILLE à QUIMPER (29). * le 2 AOUT: FETE DES TISSERANDS à QUINTIN (22). * du 7 au 16 AOUT: FESTIVAL INTERCELTIQUE DE LORIENT - (56). * du 7 au 9 AOUT: FETE DU BRUIT dans LANDERNEAU (29). * du 31 JUILLET au 2 AOUT: FESTIVAL DU BOUT DU MONDE - Presqu'ile de CROZON (29). * du 19 au 22 AOUT: FESTIVAL LA ROUTE DU ROCK - SAINT MALO (35). * du 12 au 16 AOUT: LES FILETS FLEUS - CONCARNEAU (29). * Fin AOUT: FESTIVAL DES BELLES MECANIQUES à PLOUIGNEAU (29) FETES MARITIMES 2022: Les dates indiquées sont les dates de 2020. Des que les dates 2022 seront connues elles seront affichées sur le site. * ETE 2021: Semaine du Golfe - (56). Choux fleur et crustacés carantec 2020. * les 20 et 21 JUIN: La route du Sable sur L'Aulne Maritime et sur Canal de Nantes à Brest- Rosnoën - Châteaulin. * du 26 au 28 JUIN: RDV de la Belle Plaisance - BENODET (29). * 10 au 16 JUILLET: Fête Maritimes - BREST. * du 15 au 19 JUILLET: Temps fêtes 2018 sur le Port-Rhu à DOUARNENEZ (29). 24 JUILLET: Fête des Vieux Gréements - PAIMPOL (22) FEST-NOZ et FEST-DEIZ: toute l'année - consulter les dates sur les hebdomadaires locaux: LE TELEGRAMME et l'OUEST FRANCE Tarifs 2022: (ACCEPTE LES CHEQUES VACANCES) TARIF HORS CHARGES - OPTION MENAGE: 50 € - OPTION LITS FAITS + serviettes de toilette: 12€/lit simple 24 €/lit double - produits d'entretien fournis.

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Passons en cuisine. On confectionne une bonne Breizh West avec carcasses de homard, échalote, poireau, ail (beaucoup), thym, concentré de tomate. On mouille avec du vin blanc et du fumet de poisson et on laisse frémir deux petites heures avant de passer au chinois et de faire réduire puissamment. À ce stade seulement, on ajoute le corail, cette substance qui ressemble à de l'émeraude gélifiée, prélevée dans la tête du crustacé: très coagulant, le corail va lier l'apprêt et en démultiplier le goût. Emploi Finistère Activités des agences de travail temporaire - Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires - PLOUVORN 29420. Un peu de beurre et là, enfin, on verse le café sous la forme d'expresso tout bête - mais de bonne provenance -, qu'on dose soigneusement pour qu'une amertume excessive ne gâche pas la casserole. La sauce sera encore mixée pour l'aérer et l'homogénéiser. Distinction et insolence tonique Pendant ce temps-là, on a préparé la royale. Une royale, explique simplement Patrick Jeffroy, c'est «un flan de ce qu'on veut». En l'occurrence, il veut de l'asperge blanche des Landes et du cresson, parce qu'il a les papilles musicales.

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Nous sommes surpris de votre remarque car sur toute la gamme de rillettes de la mer, nous aurions classé celle-ci dans les "douces". Les rillettes de "caractère" seraient plus maquereau, sardine, hareng ou persillade de berniques et couteaux. Nous espérons que vous n'êtes pas trop déçue. A la prochaine fois pour une nouvelle dégustation. Bon weekend, Bien cordialement, Martine / ADV La Chikolodenn Noté par annie, 19/02/2022 suite à un achat le 13/02/2022 Écrit par GERARD, 30/12/2021 suite à un achat le 11/12/2021 J'ai offert la majorité des produits achetés... Le seul que j'ai gardé pour gouter (goût correct) Kig Ha Farz m'a déçu par ses proportions qui, si elle sont réelles en poids (je n'ai pas peser), visuellement sont très décevantes!! Choux fleur et crustacés carantec film. 2 misérables petits bout de viandes représentant un bout de carotte représentant 34% des légumes perdus dans la farine de sarrazin... Etant des cadeaux j'espère que les autres produits seront à la hauteur.. Bonjour Monsieur Chevallier, Nous venons de prendre connaissance de vos remarques.

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Grand site de France Chef-d'oeuvre de la nature, face à l'impétueux Raz de Sein. La pointe du Raz s'élève à 70 mètres de hauteur, Sculptée par l'océan et les vents, face à elle, le phare de l'îlot de la Vieille et de Tévennec, au delà des roches l'île de Sein et par temps clair le phare d'Ar Men.

Dans notre région, l'histoire est gravée dans le granit et la beauté s'offre avec simplicité. La gastronomie locale Carantec est situé au cœur du Pays léonard réputé pour ses cultures d'artichauts, de choux-fleurs et de primeurs. Côté mer, la baie de Morlaix produit d'excellentes huîtres, sans compter les autres produits de la mer comme les poissons, les crustacés... Le homard de Patrick Jeffroy. Vous découvrirez ses produits locaux en flânant sur le marché de Carantec ou dans les restaurants locaux. Laissez-vous tenter et succombez aux saveurs de la Bretagne!