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Un puissant pin blanc de 150 pieds de haut est tombé dans une violente tempête de vent jeudi soir à Salvisa, dans le Kentucky. Mon ami Otis Knox a planté une douzaine de ces semis de pin blanc peu de temps après que lui et sa femme Ilene ont déménagé ici dans ce qui est maintenant notre ferme en 1976. Il avait creusé de petits semis près de chez lui dans les montagnes du comté de Powell, à environ une heure de ici. Le pin tombé avait déjà été frappé par la foudre l'été dernier. Des éclairs électriques s'élevèrent et soufflèrent sur l'écorce, aux deux tiers de la hauteur du tronc. L'arbre n'avait pas l'air amoindri, mais lorsqu'il tombait, on pouvait voir l'intérieur noirci du tronc. Mes amis de SavATree ont enlevé l'écharde de pin en seulement trois heures. Teintures végétales: onze plantes annoncent la couleur. J'ai encore une gouttière à accrocher et un trou dans le toit de la grange à réparer, mais il y a un bon côté. Il me reste une souche de trois pieds, quelques petits semis et un GROS tas de copeaux de pin râpés Je pense déjà à une vigne à planter sur la souche; Je peux planter des semis de pin de deux ans sur la ferme d'ici un an ou deux, et j'ai aussi du paillis pour les années à venir.
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Cette population commensale est elle-même victime de parasites et de prédateurs, des coccinelles aux syrphes et aux minuscules guêpes, créant au jardin un écosystème riche, complexe et équilibré. Même les oiseaux en profitent, qu'ils consomment les insectes ainsi attirés, ou, comme le chardonneret, les graines de la cardère. DES ESPECES ET DES VARIETES QUI DISPARAISSENT Les modes ont changé. La société traditionnelle qui utilisait ces vieilles fleurs des jardins disparaît avec les anciens des campagnes. Les entreprises horticoles qui produisent graines et semences sont engagées dans une logique commerciale privilégiant la nouveauté, les hybrides, les fleurs plus grosses, doubles, aux formes et aux coloris de plus en plus variés, les espèces exotiques mises en culture depuis peu de temps. Cette évolution entraîne la disparition progressive des fleurs des jrdins d'autrefois. Une doublure de pin et d'argent autrefois puissante - Sampic Apparel. Quand l'espèce est toujours cultivée, il s'agit d'hybrides ou de variétés à fleurs modifiées. Les catalogues mettent en relief les variétés naines, à grandes fleurs, à fleurs doubles, à coloris variés.
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Elles sont monoïques (il y a des fleurs mâles et femelles séparées sur la même plante) et pollinisées par le vent. Donc, non, malheureusement, elles n'attirent pas les abeilles et les papillons. Mais qu'est-ce qu'elle offre à manger? Arroche rouge utilisée en salade. Photo: Ce sont les feuilles et les jeunes tiges qui sont comestibles. On peut les manger crues ou cuites dans toute recette où l'on utilise l'épinard ou la bette à carde: soupes, salades, quiches, lasagnes, etc. Plantes d autrefois cambes. La coloration rouge du feuillage disparaît à la cuisson, vous laissant avec un légume vert… mais donne une eau rouge qu'on peut utiliser pour donner une jolie coloration rose aux pâtes et au riz (dans un risotto, par exemple). Les graines aussi sont comestibles et l'on peut les réduire en farine ou les ajouter aux soupes, ragoûts, pains, céréales, etc. La plante est riche en vitamines C et K et sels minéraux (la revue Canadian Living l'appelle «le nouveau chou-kale», tellement qu'elle est bonne pour la santé) et a une longue histoire d'utilisation comme plante médicinale aussi.
Cette famille était autrefois les Mesembryanthemacées, et ses espèces sont parfois encore qualifiées de ' mésem ': donc ici le mésem rouge. Lampranhtus spectabilis est originaire d'Afrique du Sud, assez largement distribué dans la Province du Cap, il présente donc une relative rusticité, et peut facilement être cultivé en peine terre en France dans les régions aux hivers modérés. Avec son feuillage succulent et persistant, le ficoïde rouge, pas tout à fait rouge d'ailleurs, fait un très beau couvre-sol adapté aux zones sèches. Description du lampranthe rouge Lampranthus spectabilis est une plante succulente dont les tiges fines, rampantes, et ramifiées se lignifient peu à peu. Ce sous-arbrisseau s'étale sans dépasser de beaucoup les 15/20 cm en épaisseur. Son feuillage est persistant, se colorant de pourpre avec le froid. Les feuilles du lampranthe rouge sont grasses, longues d'environ 8 cm, mais très étroites. Plantes d autrefois d. Une coupe transversale montre un profil caréné, presque triangulaire; son épiderme vert mat montre une texture qui absorbe la lumière.
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