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Le pH final est de 7, 0 ± 0, 2. Pour sa préparation, peser 20 g de milieu déshydraté et dissoudre dans 1 litre d'eau distillée. Laissez reposer environ 5 minutes. Chauffer 1 minute jusqu'à dissolution complète. Verser dans des bocaux appropriés au besoin. Stériliser à l'autoclave à 121 ° C pendant 15 minutes. -Eau peptonée alcaline Peser 25 g de milieu déshydraté et dissoudre dans 1 litre d'eau. Procédez comme décrit ci-dessus. Le pH varie de 8, 3 à 8, 7. Utilisation L'inoculum se fait en plaçant l'échantillon directement. Il est utilisé pour diluer des échantillons, en particulier lorsque l'on soupçonne la présence de bactéries endommagées. Habituellement, les dilutions sont de 1:10 et 1: 100. Incuber pendant 24 heures en aérobiose à 35-37 ° C. Échantillons de selles Pour les échantillons de selles pour Salmonella, l'utilisation d'eau tamponnée ou tamponnée est recommandée comme milieu de pré-enrichissement. Pour ce faire, procédez comme suit: Si les selles se forment, prélevez 1 g d'échantillon.
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Ce site utilise des cookies pour faciliter votre expérience de navigation sur ce site. Marque Biokar Promotion En stock Sur commande Numéro d'article. BK219 Ce produit n'est pas vendu dans la boutique en ligne, contactez-nous pour des conseils. Contacter nous € ${ ice_excl_vat | currency("fr", false)} € ${ omo_price_excl_vat | currency("fr", false)} hors ${t_percentage}% TVA Information sur le produit Leau peptonée alcaline salée (EPAS) est utilisée comme milieu denrichissement primaire et secondaire pour la recherche des Vibrio spp dans les produits dalimentation humaine et animale, ainsi que dans les échantillons denvironnement. La formule-type du bouillon répond à la composition définie dans les normes en microbiologie des aliments XP ISO/TS 21872-1 et XP ISO/TS 21872-2. Avez-vous une question sur ce produit ou avez-vous besoin d'une grande quantité? Livraison Statut de livraison: en stock Statut de livraison: sur commande Une vaste assortiment 39 ans d'expérience Une infrastructure logistique ISO certifié ISO 9001:2015
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S'ils sont liquides, prélever 1 ml de matières fécales et mettre en suspension dans un tube avec 10 ml d'eau peptonée tamponnée. Dans le cas des écouvillons rectaux, évacuer le matériel contenu dans l'écouvillon dans le tube avec de l'eau peptonée tamponnée. Dans tous les cas, mélangez et homogénéisez très bien l'échantillon. Incuber à 37 ° C pendant 18 à 24 heures. Subculture par la suite dans un bouillon d'enrichissement tel que le bouillon sélénite cystine ou le bouillon tétrathionate à 37 ° C pendant 18 à 24 heures de plus. Enfin, cultivez dans des milieux sélectifs pour Salmonella, tels que la gélose SS, la gélose XLD, la gélose Hektoen, entre autres. Échantillons alimentaires L'eau peptonée est utilisée comme milieu d'enrichissement ou comme simple diluant, mais si des espèces de Salmonella sont recherchées, elle est utilisée comme milieu de pré-enrichissement, comme déjà décrit. Dans les aliments, procédez comme suit: Pour les aliments solides, peser 25 g de l'échantillon et pour les aliments liquides, en mesurer 25 ml.
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Si nécessaire, le mélange est bouilli pendant 1 minute pour aider à la dissolution totale. Servir dans des flacons de 100 ml ou des tubes de 10 ml selon les besoins. Autoclave à 121 ° C pendant 15 minutes. Laisser refroidir et utiliser ou conserver au réfrigérateur. Le pH final du milieu est de 7, 2 ± 0, 2. La couleur du milieu déshydraté est beige clair et le milieu préparé est ambre clair. Préparation aux tests de fermentation A la préparation précédente - avant la stérilisation - le glucide doit être ajouté à une concentration finale de 1%, plus l'indicateur Andrade (acide fuchsine) ou le rouge de phénol (0, 018 g / L). Les tubes doivent être équipés d'une cloche Durham pour observer la formation de gaz. Autres variantes de l'eau peptonée Eau peptonée tamponnée ou tamponnée Il contient de l'hydrolysat enzymatique de caséine, du chlorure de sodium, du dihydrogénophosphate de potassium et de l'hydrogénophosphate de sodium dodécahydraté. Le pH final est de 7, 0 ± 0, 2. Pour sa préparation, peser 20 g de milieu déshydraté et dissoudre dans 1 litre d'eau distillée.
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12 éd. Éditorial Panamericana S. A. Argentine.
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