Girolle Tete De Moine – Sac À Dos Original Homme Vintage

La traduction littérale de son nom "Tète de Moine" signifie "tête de moine" et est due à la similitude entre le grattage du fromage et la coupe de cheveux des moines qui l'ont produit. Ils étaient les moines eux-mêmes, essayant de ne pas remarquer l'usure du fromage dans les assauts sur les garde-manger, qui découvrent que le grattage acquiert un meilleur goût au contact de l'air. Pour savourer le meilleur goût de la Tête de Moine, il y a une trancheuse spéciale appelée Girolle. Cette machine professionnelle permet de réaliser des copeaux en forme de rose en tournant une lame qui le racle autour d'un fût inséré au centre du fromage. Girolle tete de moins cher. Ingrédients: Lait de vache cru, présure, sel et ferments lactiques. Poids net: env. 900 grammes Origine: Suisse Conservation: A froid avec des températures entre 4 et 8ºC. Recetas con Girolle Pour La Tête De Moine

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Les mouvements rotatifs que vous effectuez avec le couteau à friser, permettent de réaliser des rosettes ou des fromages en fleur très fins. Il contribue de ce fait, à mieux garnir vos repas et facilite surtout la coupure du fromage tête de moine. Ce produit laitier est en effet, très épais. Il faut alors le couper finement pour jouir des saveurs et des arômes de votre tête de moine. Pour tous savoir sur les fromage cliquez ici, un site spécialisé en fromage. La tige en inox Elle se situe au centre de la girolle. Girolle - Friseur à fromage - Tête de Moine - Explore - Boska. Elle permet de garder stable le fromage lors de la coupure. En effet, il faut piquer le centre du fromage avec la tige, à la base du fromage et l'y insérer jusqu'à la faire ressortir jusqu'à la base supérieure. Comme cela, votre fromage est maintenue fixée à votre girolle et vous n'avez plus qu'à vous référer à tout l'ensemble pour vous servir. Vous ne pourrez acheter un fromage tête de moine, sans vous munir d'une girolle. C'est un accessoire qui accompagne habituellement votre tête de moine.

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   Dès 60, 010 € HT l'unité Équipez-vous d'une girolle à fromage pour réaliser toutes vos fleurs de tête de moine! Professionnel et élégant, il sera parfait pour dégager une image de qualité et épater vos clients. La rosette de tête de moine est un incontournable pour tous les amateurs de fromage, choisissez donc un matériel fromagerie adapté pour satisfaire votre clientèle et vendre plus. Les avantages du friseur à fromage: - Lavable facilement: en machine ou à la main. - Résistant au froid: pour découper des meules sortant du réfrigérateur. Idées cadeaux - Tête de moine AOP - Fromage de Bellelay. - Design élégant: plateau en marbre noir pour un effet haut de gamme. Le formulaire de contact n'est pas disponible Description Détails du produit La girolle tête de moine vous permet de découper de fines tranchettes de fromage amoncelées en rosettes, typiques de la tête de moine. Il vous suffit d'enfoncer la meule sur les 5 piques prévus à cet effet et de tourner le racloir à fromage dans le sens des aiguilles d'une montre. Grâce à ses piques de maintien, la tête de moine restera bien en place pour une découpe nette et de qualité.

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11 novembre 2018 Maison Si vous aimez les fromages et de préférence les têtes de moine, alors vous n'êtes pas sans savoir que vous aurez inéluctablement besoin d'une girolle. La girolle est en effet, un accessoire permettant de racler finement le fromage tête de moine. Elle présente des points importants qu'il urge de connaître. La planche en hêtre et la cloche La planche se situe à la base de la girolle. C'est la planche sur laquelle se pose le fromage tête de moine. De forme circulaire, elle correspond bien à la forme cylindrique du fromage tête de moine. Girolle tete de moins de trois. Il suffit pour racler votre fromage de le poser sur la planche et le tour est joué. Quant à la cloche, elle permet de conserver plus longtemps les arômes de votre fromage en le couvrant. Découvrez plus d'informations sur les têtes de moines à travers c site. Le couteau à friser C'est l'élément le plus important de la girolle car, il réalise la tâche la plus importante: friser votre fromage tête de moine ou réaliser des fromages en fleur.

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