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Vous retrouverez par exemple dans notre offre du pain cuit ou précuit, délicieusement croustillant. Nous entretenons des relations de proximité avec tous nos partenaires: de l'agriculteur qui sélectionne et cultive le blé avec soin, jusqu'au consommateur qui savoure nos produits. Le pain Pour les Français, un bon pain, c'est d'abord un pain qui a du goût, qui est croustillant et qui a une apparence artisanale. 88% des Français achètent leur pain en boulangerie. L'offre doit donc y être bien étudiée. Délifrance fournit une grande variété de recettes et de formats: petits pains individuels, demi-baguettes pour sandwich, baguettes, pains à partager. Grace à notre expertise en pré-fermentation (techniques du levain, poolish, biga) et nos techniques d'inspiration artisanale, nous proposons des produits rustiques ou au look artisan, utilisant de nombreuses inclusions et toppings: graines de sésame, graines de courge et de lin, cranberries…. Croissants et viennoiseries - EDNA Surgelés commandez en ligne | HoReCa EDNA.fr. La viennoiserie Si le croissant est la viennoiserie préférée des français, le pain au chocolat et le pain aux raisins savent aussi les séduire.

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Entre les viennoiseries prêtes à cuire, prêtes à pousser ou encore crues, la gamme est vaste, et la qualité, toujours de mise. Nos viennoiseries sont en effet fabriquées selon les méthodes traditionnelles, pour une saveur proche de celle de l'artisan boulanger. Avec des matières premières nobles, telles que le beurre de Charentes-Poitou d'AOC, pré-poussées et pré-dorées à l'œuf, il y a de quoi ravir les papilles de vos convives!

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