Stage D'Électronicien·ne En Multimédia - Oiken | Moule À Tourteau Fromagerie

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Thursday, 1 August 2024

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Titre obtenu certificat fédéral de capacité (CFC) d'électronicien ou d'électronicienne en multimédia. Possibilité d'obtenir une maturité professionnelle, pendant l'apprentissage ou après l'obtention du CFC, selon des modalités variables d'un canton à l'autre. Contenu Branches théoriques (sur 4 ans) Leçons Analyse et mesure 360 Organisation du travail 180 Conseil et vente Entretien, réparation et modification 220 Installation et mise en service 160 Développement et réalisation de projets de clients Communication dans une seconde langue Culture générale 480 Sport 240 Total 2200 Perspectives professionnelles Accéder à des postes à responsabilités dans de grandes entreprises du domaine de l'audiovisuel ou ouvrir son propre atelier de « dépannage-réparation-vente » sont des perspectives d'emploi possibles. La concurrence est toutefois très vive entre ce type de magasins comme entre la plupart des grandes surfaces qui disposent d'un rayon multimédia. Des possibilités de travail existent aussi à Swisscom, dans les studios ou émetteurs de radio et télévision et dans les entreprises de téléréseaux.

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Ingrédients 120 g pâte brisée 50 g maïzena 3 oeuf chèvre frais 75 g sucre Introduction Le tourteau fromager est une spécialité poitevine à base de fromage frais de chèvre. C'est une véritable tuerie qui se mange en dessert mais également à l'apéro ou même en entrée. On reconnaît le tourteau à sa forme bombée. La croûte noire cache en dessous un gâteau léger à la saveur unique. Attention les proportions correspondent à un moule à tourteau de 15cm de diamètre, adapter les quantités pour un moule à gâteau plus grand. Le truc en +: Remplacer le fromage frais de chèvre par de la ricotta. C'est encore meilleur avec une pâte brisée maison. Étapes 1 Terminé Séparer les blancs des jaunes d'oeufs de 2 oeufs. Moule à tourteau fromager tôle bleuie/fer blanc/anti-adhérent - Espace PRO Guéry. Réserver. Graisser légèrement le moule avec un peu de beurre. Foncer la pâte brisée dans le moule à tourteau. 2 Verser le fromage de chèvre et le sucre dans un saladier et mélanger à l'aide d'un fouet. Incorporer un oeuf entiers et 2 jaunes d'oeufs, mélanger. Verser la maïzena et mélanger. Préchauffer le four à 250°C.

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Ajouter les jaunes d'œufs un à un en continuant de fouetter (regardez la jolie couleur!! ). Incorporer la farine et le zeste de citron finement râpé (pas conventionnel, je sais, mais j'aime tellement le parfum du citron! ) et travailler jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Incorporer un peu de blancs pour détendre la pâte puis ajouter le reste délicatement en soulevant la masse à la spatule comme pour un soufflé. Répartir la préparation entre les moules, elle doit arriver jusqu'en haut. Enfourner pour 15 minutes: le gâteau gonfle et la croûte noire se forme (je n'ai pas pu prendre de photo pendant la cuisson car la porte de mon four est colorée). Éteindre le four et sans ouvrir la porte laisser encore 30 minutes… les tourteaux continuent à cuire. Sortir les moules du four. Gobel 251210 Moule à Tourteau Fromager Anti-Adhérent 14 cm : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Ouille la première fois, il y en a un qui s'est ouvert au milieu et un autre qui a « baillé » sur le côté. Démouler délicatement et laisser refroidir sur une grille. Le soufflé retombe légèrement et miracle… On ne voit plus les failles.

Bonne journée à tous.