Muffins Au Chocolat (Presque Comme Au Mcdo)... - Mes Petites Recettes Préférées - Adaptateur Cosy Universel
Programmer 40 secondes / vitesse 4. Ajoutez enfin les pépites de chocolats et mélanger 20 / secondes /sens inverse /vitesse 3 Placer cette préparation au frais pendant 30 minutes. Puis préchauffer le four à 180 degrés Verser la préparation dans des caissettes ( au 3/4) ou dans un moule à muffins, parsemés de quelques pépites de chocolats et enfourner 15 minutes à 180 degrés. Une fois cuits les laisser refroidir sur une grille pâtissière. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Pour des muffins nature ou aux fruits remplacés le cacao par 40g d'amande en poudre. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Ma recette de l’Egg Muffin (presque comme au Macdo) – Le lifestyle de Marion. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Ajouter l'huile et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter l'œuf et le sucre et battre pour incorporer: la pâte doit épaissir et rester lisse. Dans un bol ou une feuille de papier cuisson, mélanger et tamiser ensemble la farine et la levure puis verser dans la casserole. Mélanger pour amalgamer le tout et obtenir une pâte lisse et homogène. Muffin comme mcdo recrute. Incorporer les pépites de chocolat. Répartissez la pâte dans les caissettes, enfourner et faites cuire environ 25 minutes. Vous allez aimer A lire également
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Et dont le moelleux est également à tomber, je les adore 🙂 (je te mets la recette du site mais elle existe sur plusieurs blogs 🙂) Bisous bonne journée! merci pour la recette 😉 je la testerai à l'occasion! Je vais bientôt posté une recette où je dis que c'est un peu trop chocolaté pour mon goût et pourtant ça l'est beaucoup moins qu'ici! je crois que je suis comme ton mari, c'est trop fort en chocolat!! mais bon il y a des amateurs!! Gros bisous Moi aussi j'ai jamais goûté ceux du Mc Do mais tout ce que je sais c'est sur tes muffins ont l'air terrible!!!! Muffin comme mcdowell. Bisou et bon mercredi! je préfère les tiens! Moi j'adoooore le chocolat bien corsé, donc forcément j'ai aimé cette recette, mais je comprends que d'autres aiment moins! Faudra que j'en refasse avec des chunks blancs, si j'en trouve. tu n'as pas fait attention mais c'est une recette que je t'ai piquée 😉 Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes!
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Biscuits - cookies... 15 Décembre 2010 Rédigé par Sabrina et publié depuis Overblog Je partage avec vous une recette de muffins qui pourra vous étonner par sa ressemblance avec ceux qu'on mange au macdo, si! Je dis pas que la nouriture du mcDo c'est du grand art, mais en matière de muffins ils ont LA recette ces bougres! La recette originale des Egg Muffins (meilleur qu'au McDo) - Missudette & Co'. Mais ceux là sont encore mieux car on sait ce qu'on a mis dedans... J'ai piqué la recette à OumKoulthoum et si vous respectez bien ses étapes, vous devriez obtenir des muffins bien aérés, moelleux, bien chocolatés et un peu humide. Ingrédients Pour 6 muffins 25 g de fécule de maïs type Maïzena (j'ai mis de la fécule de pomme de terre c'est kifkif) 2 cs rases de cacao amer en poudre non sucré 50 g de sucre roux complet (cassonade) 115 g d'eau 35 g de beurre coupé en dés ou margarine (j'ai mis du beurre) 60 g de chocolat noir 66-70% haché 40 g d'huile neutre type tournesol 1 cc d'extrait de vanille 1 oeuf 50g de sucre 60 g de farine T55 ou T65 1. 5 cc de levure chimique 1/2 paquet de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180° Mettre des caissettes en papier dans un moules à muffins solide ou utilisez un moule en silicone.
Recettes Recette de muffins Muffins au chocolat Muffins au cacao Muffins au chocolat (comme ceux du mac do) Ingrédients 4 25 g de fécule de maïs type Maïzena 2 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre roux complet 115 g d'eau 35 g de beurre coupé en dés ou margarine 60 g de chocolat noir 66-70% haché 40 g d'huile neutre type tournesol 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 50 g de sucre 60 g de farine 1. 5 cuillère à café de levure chimique 1/2 paquet de pépites de chocolat Préparation Préchauffez le four th. 6 (180°C). Muffin comme mcdo logo. Remplissez un moule à muffins de grandes caissettes en papier. Dans une grande casserole, mélanger au fouet à main la Maïzena, le cacao, le sucre et l'eau en veillant à ne pas faire de grumeaux. Porter à ébullition sur feu moyen en fouettant constamment: la préparation devient épaisse et lisse. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en petits dés et le chocolat haché. Mélangez jusqu'à ce que le beurre et le chocolat soient complètement fondus et incorporés dans la pâte de cacao.
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