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Saturday, 1 June 2024

Réponse vendredi. Suivez-nous… Comptez-vous remettre les menus ou est-ce trop dur? Merci bien. 13 Oct 2020 Bonjour Anonyme à l'adresse IP:37. 173. 59. Exemple menu collectivité st. 193 et à l'adresse mail Nous vous remercions pour toute l'attention que vous portez à notre page sur la publication hebdomadaire des menus du restaurant scolaire du lycée Louis-Bascan. Bien cordialement. Juste merci pour les personnes qui s'occupent de gérer la plateforme, sacré boulot que je salue ici 👍 Par ailleurs, une petite question quand même 😊 comment faire si nous voulons réserver au restaurant du lycée? 19 Oct 2021 S'agit-il de réserver pour un repas au restaurant scolaire? ou au restaurant d'application? Nous vous remercions pour votre prochain retour. Bonsoir Monsieur, Oui, pardonnez moi, ma question n'était pas clair… Je parlais du restaurant d'application, ou les jeunes font le service. Merci de votre retour. 20 Oct 2021 En ce qui concerne l' « EnK », le restaurant d'application de l'établissement, vous trouverez toutes les informations en suivant ce lien |→ Dans l'attente de votre prochaine visite, nous vous souhaitons une belle journée.

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Ajoutez les tomates pelées, salez, poivrez, mélangez. Faites cuire à feu moyen et à couvert environ 1 heure. Goûtez, ajustez l'assaisonnement. Si trop acide, équilibrez avec […] Bouillon de légumes végétal ( 5 votes) Loading... Bouillon de légumes végétal Haricots rouges, sauce tomate et petits légumes ( 4 votes) Loading... Faites tremper les haricots la veille s'ils sont achetés brut, sinon vous pouvez les acheter déjà cuits. Le jour suivant cuire pendant 30 minutes. Ne pas saler en cours de cuisson (ralentit la cuisson des légumes secs). Émincer très finement les oignons et les carottes, broyer l'ail le plus finement possible à l'aide d'un presse-​​ail ou […] Quinoa: cuisson de base ( 7 votes) Loading... Rincer les graines de quinoa avant de les cuire (enlève l'amertume) dans une grande gamelle, comme on rince du riz. Exemple menu collectivité le. On peut même les laisser tremper 1 heure dans l'eau tiède pour réduire leur temps de cuisson. Mettre 2 fois le volume de quinoa en eau froide et cuire le tout jusqu'à ébullition.

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Cet article a 19 commentaires Florence Dombrowski 24 Nov 2011 Répondre Menus du restaurant scolaire – semaine 47 Une mention très bien au cuisinier qui sait faire preuve d'inventivité et nous concocte des plats variés! Bravo à tous… Mon fils habitué à une bonne cantine sort en ayant faim … ps apparemment le menu n'est pas mauvais, mais est-ce les parts qui sont petites? Vincent Thizeau 21 Sep 2018 @piperaud. Bonjour, il existe au restaurant scolaire du lycée un circuit « petite faim » et un circuit « grande faim » étiquetés au dessus de la desserte du plat chaud principal. Nous vous suggérons d'informer votre fils qu'il peut suivre le circuit « grande faim » s'il souhaite bénéficier d'une assiette plus copieuse. Menu à thème à mettre en place en restauration collective. Dans le cas où cela ne serait toujours pas suffisant, il peut toujours venir se manifester auprès du personnel de service pour réclamer davantage. Bien cordialement. Sandrine Le Guevel 13 Oct 2021 Bonjour Pourriez vous mettre les menus dans pronote? Merci Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre message.

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Re-belote cette semaine: lundi dernier, j'ai "attendu" vainement la coupure d'électricité annoncée, RIEN!! Repas et menu pour cantine scolaire | Convivio. pour la semaine à venir, Flora (notre secrétaire de mairie) m'a transmis le courrier suivant: " nous sommes conduits à programmer deux coupures de courant mardi 3 octobre 2017 entre 8h30 et 17h de durées approximatives de 3h30 et 3h15" autant dire toute la journée! j'ai donc de nouveau prévu le menu en conséquence... Je sens qu'il va falloir que j'utilise de l'huile de coude pour la vaisselle Semaine du 2 au 6 octobre 2017 Assiette de charcuteries Dos de lieu au beurre citronné Macédoine de légumes et tomates Goulash Hongrois (boeuf bio) (la recette ici) Melon Paupiette de dinde au four Choux fleurs Salade de pâtes multicolores Parmentier de potimarron au jambon * * La recette pour bientôt!

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Mardi, 12 Avril, 2016 Pour vous aider à élaborer votre plan alimentaire, Davigel vous propose un exemple de plan de menu pour la saison printemps selon les recommandations du GEMRCN. Ce menu a été réalisé avec CréaMenu, notre solution élaborée par des nutritionnistes et diététiciennes diplômées. CréaMenu est labellisé PNA (Programme National de l'Alimentation) "Notre modèle a de l'avenir" Cliquez sur les liens orange pour accédez aux fiches produits détaillées.

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Cette préparation de semoule de couscous de blé complet ou semi-​complet ou encore d'épeautre (selon le choix chez votre fournisseur) constitue la base céréalière ou autrement dit la base de glucides complexes d'un plat comme le coucous végétarien. Elle est simple et rapide à mettre en œuvre, son coût réduit si on enlève les produits animaux de la recette. Coucous végétarien (pour 100 personnes) ( 55 votes) Loading... Faire tremper les pois chiches la veille si vous utilisez des secs, sinon utilisez des cuits. Recettes végés spécifiquement adaptées à la restauration collective - Végécantines, un site de l'AVF. Si vous faites cuire vous-​​même, jeter l'eau de trempage et mettez une eau propre. Faire revenir vos légumes et les épices dans la moitié de l'huile pendant 5 minutes. Si possible éviter de mettre tous les légumes d'un seul coup, commencer […] Accompagnements Sauce tomate ( 9 votes) Loading... Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez l'ail écrasé en purée, faites revenir pendant une minute. Ajoutez l'origan, le thym, faites revenir pendant 30 secondes.

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