Domaine Du Tariquet Cotes De Gascogne 2013 Gold, Recette. Le « Fumbwa » Ou « Koko » : Une Spécialité D’afrique Centrale | Paul Kiesse
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Le fumbwa se mange avec de la semoule, du riz, de la shikwange selon vos préférences 😉 Certains ne mettent pas de tomates, d'autres rajoutent de l'huile de palme. Cette recette ci est celle que vous mangez lorsque vous commandez à l'Onctueuse. Onctueux appétit à vous!! Recette issue de
Recette Du Fumbwa A La
Laissez mijoter tranquillement 1h environ. Goûtez, rectifiez l'assaisonnement et servez chaud, avec par exemple du fufu, du riz ou du manioc vapeur. Bon appétit!
Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! Recette du fumbwa di. Bolukaki yango boko silisa ya ngo INGRÉDIENTS Fumbwa Huile de palme Pâte d'arachide Poisson séché Onion Noix de muscade Ail Oignon de printemps Nazo lia biloko oyo: *******LET'S STAY CONNECTED******* Facebook page: Follow me on INSTAGRAM: Enjoy cooking Catégories Recettes Africaines Plats africains Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.
Recette Du Fumbwa Di
Les essorer et réserver. Tremper le poisson fumé et faire bouillir pendant 15 min afin de la ramollir. Pendant ce temps, émincez les oignons et les gousses d'ail puis réservez dans un petit bol. Faire revenir l'huile, l'oignon et l'ail dans la marmite. Rajouter la pâte d'arachide pour la faire fondre à feu doux en remuant bien. Ajouter le sel, le piment (attention à ne pas le faire éclater en remuant), le poivre blanc et la poudre de crevettes séchées. Recette du fumbwa a la. Couvrir d'eau chaude, environ 1 l et porter à ébullition pendant 25 minutes en remuant de temps en temps pour éviter de brûler le fond. Lorsque la sauce commence à s'épaissir, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Ajoutez le poisson fumé et baissez le feu. Laissez mijoter environ 15 minutes à feu doux jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse. Rajouter les feuilles de fumbwa et cuire pendant 5 à 10 minutes maximum. Servir avec du fufu de manioc, du chikwange ou du plantain bouilli. Bon appétit! Recette
Je partage cette recette pour me joindre à l'initiative de l' Association « Cuisiner pour la paix » et ainsi saluer les congolais qui fêtent le 15 août leur fête nationale.
Recette Du Fumbwa Paris
Laissez frire pendant 5 minutes, ajoutez le poisson fumé, remuez un moment puis mettez de l'eau avec la pâte d'arachide. Laissez mijoter pendant 15 minutes, rajoutez le fumbwa, laissez bouillir encore 30 minutes jusqu'à ce que le fumbwa et le poisson soient tendres. Quand tout est bien mélangé, goûté et améliorez l'assaisonnement si cela est nécessaire. Vous pouvez aussi y ajouter un piment en fin de cuisson. Votre repas est fin prêt. Recette du « fumbwa | «WELOVEPONDU. Bonne dégustation! [fbcomments]
congo - r. d. c. - poissons - niveau facile - arachide Poisson au Fumbwa Plat traditionnel congolais à base de Gnetum africanum Welw • Ingrédients 1 sachet de fumbwa sec 1/2 boite de la pâte d'arachide 1 poisson fumé (brochet ou carpe) 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 boite de tomates concassées huile de palme ou de tournesol • Description - Faire tremper le fumbwa dans beaucoup d'eau pendant une grosse heure avec le poisson fumé. - Laver et égoutter le fumbwa. Faire cuire le poisson séché dans une casserole pendant 15mn et y ajouter le fumbwa. - Couvrir d'eau et y ajouter la boîte de tomates et l'oignon et l'ail hachés. Fumbwa(KOKO) recette du Congo-Brazzaville | Cuisine du Congo. - Ajouter la pâte d'arachide et l'huile. - Laisser cuire une heure environ jusqu'à ce que le fumbwa et le poisson soient tendres. On peut aussi y ajouter un peu de piment en fin de cuisson. - A manger avec du fufu ou de la semoule Pour proposer une variante de cette recette, c'est ici.