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J'ai besoin de parler Besoin de te parler Pour savoir où j'en suis De ma vie avec toi J'en suis même arrivée Jusqu'à me demander Est-ce que je t'aime Autant qu'avant? Tu te lèves toujours tôt Tu dévores tes journaux Tout s'qui s'passe entre nous On dirait que tu t'en fous Mais s'qui s'passe En Iran ou en Afghanistan Ça, ça te passionne Et quand tu n'téléphones Au milieu d'la journée C'est pour me demander C'que j'ai fait pour dîner Mais qu'est c'que tu dirais Si un soir tu rentrais Et tu ne trouvais plus personne Non, tu ne trouvais plus personne {au Refrain, 2x}
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Les condrieu, eux, se boivent toujours plus sur la jeunesse. La Côte Bonnette qu'il fait déguster au Marché aux vins devrait se garder d'un à quatre ans. Il provient à 50% du fût et à 50% de cuves inox avant d'être assemblé. « Il est rafraîchissant, minéral. Il se boit davantage à l'apéritif. La Côte Châtillon est 100% fût. Il est plus gras, plus puissant donc plus long en bouche. On peut le déguster pendant un repas. » Au total, il produit 110 hl de côte-rôtie et 11 hl de condrieu par an. Sa nouvelle parcelle ( 1/2 ha de condrieu au lieu-dit Corbery) donnera, en 2020, une nouvelle cuvée. En attendant, Jean-Claude Mouton aimerait trouver des vignes de saint-joseph: « Il me manque un intermédiaire entre les tarifs des vins de pays et ceux des côte-rôtie et condrieu. Nous passons donc de vins de 7, 50 € à 30 € directement. J'aimerais 1 ha de saint-joseph, pas plus. Mais c'est difficile à trouver. » pratique Marché aux vins d'Ampuis. Ces samedi, dimanche et lundi de 9 à 19 heures. À la salle polyvalente d'Ampuis, avenue du Château.
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Annulé en 2021 en raison de la pandémie, reporté au dernier week-end d'avril cette année, le Marché aux vins d'Ampuis attend près de 13 000 visiteurs. Ils dégusteront quelque 300 cuvées provenant, principalement des appellations côte-rôtie et condrieu. « Nous sommes là pour vendre du vin, aux particuliers, cavistes et restaurateurs, pas simplement pour faire déguster des cuvées inaccessibles », insiste Michaël Gerin, président du syndicat des vignerons de côte-rôtie. « Et pour satisfaire les clients qui viennent parfois de loin. Pour éviter les ruptures de stock, les vignerons ont réservé les quantités nécessaires à la réussite de cet événement ». ■ Côte-rôtie 2019, un millésime taillé pour la garde Pourquoi acheter son vin à Ampuis? « Même si nous aimons recevoir dans nos caveaux tout au long de l'année, les visiteurs dégusteront une très large palette de vins. Ils pourront comparer les cuvées et mieux acheter ». Dans les stands, 30% des exposants ne vendent que du côte rôtie, 90%...
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Rhône Alpes 69420 Ampuis Du Vendredi 18 janvier 2019 au Lundi 21 janvier 2019 A l'occasion de la 91ème édition du Marché aux Vins d'Ampuis, 60 vignerons et maisons de négoce de Côte-Rôtie présenteront plus de 200 vins des appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage, Saint-péray et Crozes-Hermitage, du Vendredi 18 au lundi 21 janvier 2019. Vous pourrez déguster et acheter auprès des 60 stands de vignerons. A l'extérieur de la salle polyvalente, une quinzaine de stands de produits régionaux vous proposent des spécialités gastronomiques authentiques. Infos pratiques: Horaires: Vendredi 18 janvier 2019 - de 11 h à 19 h Samedi 19, Dimanche 20 et Lundi 21 janvier 2019 - de 9 h à 19 h Droit d'entrée: 8 € (avec un verre de dégustation gravé au nom de Côte-Rôtie offert et le droit de participer à un tirage au sort afin de gagner des bouteilles de Côte-Rôtie). Informations pratiques THÈME: Salon, marché, et foire aux vins ACCÈS: Tout public ADRESSE:Salle Polyvalente - Allée du Château 69420 Ampuis France Vignerons de l'Appellation Côte-Rôtie
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Droit d'entrée: 8 €.
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Ses côte-rôtie 2017 révélaient déjà une belle complexité et une charpente dont elles ne se dépareront pas avec le temps. De fait, nous avons savouré un 2009 qui mêlait habilement fruit et notes tertiaires. (Premier) Coup de cœur de la rédac! La variété nous attendait au stand de Gerin. Condrieu aromatiques, onctueux et équilibrés par une finale saline, saint-joseph généreux et côte-rôtie au bouquet tertiaire (fumé, gibier, terrer) nous ont séduits, chacun à leur manière. A tel point que nous avons même craqué pour la côte-rôtie Champin Le Seigneur que les jeunes (et sympathiques) représentants nous ont amplement recommandé de laisser reposer au moins 10 ans! Bonserine, vous connaissez? Vous faites bien. Le domaine excelle aussi bien dans l'art de la vinification du viognier que de la syrah. Le premier, élevé à la fois en demi-muids et en inox, offre des condrieu complexes, persistant avec toujours cette impression huileuse en bouche, caractéristique de ce cépage blanc. Quant aux côte-rôtie… Quel délice!
"Rolls" des côtes-du-rhône septentrionales, l'AOC côte-rôtie se dresse en terrasses caillouteuses, appelées chaillets, face à la ville de Vienne. Impossible d'échapper à la beauté de l'un des vignobles les plus spectaculaires de l'Hexagone, et certainement l'un des plus difficiles. Ces atouts expliquent les tarifs affichés par la centaine de vignerons, qui exploitent les 60 domaines de l'appellation, dont certains vous attendent à Ampuis le week-end prochain. Nous avons cherché, interrogé, consulté. Difficile de trouver un côte-rôtie, digne de ce nom, à moins de 30 €. La fourchette se situerait plutôt entre 35 et 50 €, avec des pointes à 150 €, voire plus de 200 € pour les meilleures cuvées. Et pas toujours disponibles, tant elles sont rares. Même tableau pour les condrieu, vendus entre 25 et 40 €. Ces prix, qui ne découragent pas les connaisseurs, ne doivent rien à une quelconque spéculation internationale. Pas de Chinois, de Russes ou d'Américains dans les allées bondées de la salle polyvalente d'Ampuis.