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Accéder au contenu principal Coucou! Voici la recette de riz au lait réalisé uniquement dans la yaourtière. La recette du livret demande une cuisson avant dans une casserole! Riz au lait façon Ness pour 6 pots déposez dans chaque pot: – 20 g de riz rond, – 10 g de sucre, – 500 g ou ml de lait, Répartissez les 500ml de lait entier froid jusqu'à 1 cm du bord. Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX. Faites cuire 10 mn en mode dessert lacté. Otez le couvercle en faisant attention de se brûler les doigts. Mélangez chaque pot afin que le riz s'imprègne bien de lait. Remplissez à nouveau la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX, Passez un coup de torchon sur le couvercle avant de faire cuire de nouveau 20 mn. Otez le couvercle en faisant attention de ne se brûler les doigts, mélangez le riz. Remplissez à nouveau la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX. Riz au lait multi delice au. Un coup de torchon sur le couvercle. Remettre à cuire 20mn. Mélangez le riz. Laissez refroidir et conservez au frais.
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Ces pots de riz au lait sont un délice, avec le sucre vanille, ils sentent bon la vanille, c'est un véritable régal et très facile à réaliser! Je les ai réalisés avec la Multidélices! Pour 6 gourmands: 120 g de riz rond 600 ml de lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide entière 60 g de sucre vanille Béghin Say Verser dans une casserole, le lait, la crème, le sucre vanille. Faire chauffer 5 minutes. Pendant ce temps, répartir le riz dans les pots. Oter le lait du feu, retirez la gousse de vanille et versez-le sur le riz. Bien mélanger le riz et le lait dans chaque pot avant de les placer dans la yaourtière. Couvrir les trous des 6 pots non utilisés avec les couvercles, puis cuire pendant 40 minutes / programme 3. Riz au lait multi delice pdf. A la fin de la cuisson, mélanger à nouveau chaque pot de riz au lait. Les laisser refroidir dans l'appareil fermé, pour qu'ils continuent de cuire dans la yaourtière éteinte et que le riz continue à se gorger de lait. Après complet refroidissement, fermer les pots et les placer au réfrigérateur.
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(Sinon programme 4 pour la MD nouvelle version à 5 programmes) A la fin du programme, mélanger chaque pot et laisser refroidir dans l'appareil à couvert (étape importante, le riz va continuer d'absorber le liquide). Déguster tiède ou froid. Miam! Un bon riz au lait bien crémeux et pas trop sucré! En plus pas besoin de le surveiller, il cuit tout seul;-)
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Il ne faut pas laisser bouillir. Eteindre et poser un couvercle sur la casserole. Laisser infuser au moins 15 minutes. Filtrer la préparation au chinois et ôter la gousse de vanille. Verser de l'eau au niveau max, dans le réservoir de la yaourtière Multi-Délices express. Mettre des couvercles sur les emplacements vides puisque vous ne remplirez que 6 pots. Verser 25 g de riz rond à dessert, dans 6 pots de la yaourtière. Verser la préparation vanillée par-dessus et mélanger. Riz au lait multi delice region. Les disposer dans la yaourtière sans leur couvercle. Programme 5: Desserts moelleux pour 40 min. A la fin du temps, mélanger de nouveau rapidement dans les pots et refermez vite la yaourtière pour qu'elle garde le maximum de chaleur. IMPORTANT: Débrancher la yaourtière et laisser les pots à l'intérieur pendant au moins 2 h, couvercle fermé: Le riz continuera de gonfler et cuire doucement avec la chaleur emmagasinée à l'intérieur. C'est ça l'astuce! Vous pouvez les déguster encore tièdes (c'est comme ça que je les préfère) mais si vous les préférez froids, hop, au frigo!
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