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Monday, 8 July 2024

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Quelle joie de recevoir ses proches pour célébrer un moment important de la vie de votre enfant! Une fois la cérémonie religieuse ou civile passée, poursuivez cette réunion familiale autour d'un bon repas. Brison Traiteur vous guide pour trouver le mode de restauration qui vous convient. Trouver la bonne formule traiteur pour sa réception! Avant toute chose, la première étape pour organiser un repas de baptême ou de communion est de définir le nombre d'invités qui seront présents. Vous pouvez choisir de le faire en petit comité en conviant la famille proche (parents, frères et sœurs), le parrain et la marraine. Menu traiteur pour bapteme mon. Vous pouvez aussi décider d'élargir le cercle en incluant les amis! N'oubliez pas les enfants car selon les âges, il pourra leur être proposé un menu spécifique. Le deuxième point est de définir le lieu de réception. Avez-vous l'espace suffisant chez vous ou devrez-vous louer une salle de réception? Une fois ces choix faits, vous pouvez commencer votre recherche de traiteur. Habituellement, la réception a lieu juste après la cérémonie à l'église.

Les invités pourront se régaler avec du foie gras ou encore du saumon fumé. L'équipe peut aussi servir du brochet farci à l'occasion. Les amateurs d'entrées chaudes profiteront d'un menu à base de fruit de mer comme homard ou écrevisse. Comme plat principal, le traiteur est en mesure de servir du farci de saumon à la crevette ou du cabillaud aux petits légumes et aux agrumes. Outre le poisson, la viande de volaille est également parfaite comme plat de résistance lors d'un baptême. L'ingrédient principal sera mélangé avec des agrumes et de la crème ou farci avec de la sauce champagne. La carte pour le dessert de baptême peut inclure des macarons ou des cannelées. Bien évidemment, ces menus restent un exemple puisque le client aura largement le choix auprès de son traiteur. Il peut même adapter certaines spécialités afin de correspondre à ses attentes. Un buffet traiteur pour le baptême de votre enfant ? | Blog Flunch Traiteur. Comment trouver un traiteur pour baptême? Le client n'aura pas du mal à trouver un traiteur pour baptême afin de s'occuper des menus lors du jour J.

Le plus simple reste de choisir une bonne viande avec une cuisson unique pour satisfaire tout le monde ou alors un poisson. Le filet mignon coupé en médaillons avec une bonne sauce au maroilles peut être une bonne idée. Vous pourrez l'accompagner d'un gratin dauphinois par exemple avec des haricots verts. Simple et efficace! Vous pouvez également envisager de faire une volaille, un poulet fermier ou une pintade, avec des pommes de terre et du chou romanesco. En général, ce type de plat plaît toujours. Sinon, vous pouvez choisir l'option un peu plus originale du plat unique. Le couscous et la paella sont souvent très appréciés. L'avantage de ces plats, c'est qu'ils peuvent être préparés la veille et simplement réchauffés le jour du baptême. Menu traiteur pour bapteme 2020. Le plateau de fromages Incontournable pour les Français, vous ne pouvez pas faire l'impasse sur le plateau de fromages. Pour être sûr de faire plaisir à tous vos invités, prenez différents types de fromages. Choisissez des fromages frais et crémeux, mais aussi des fromages à pâte molle comme le Brie et le camembert, des fromages à pâte cuite comme le Gruyère, le Parmesan, le Gouda et au moins un fromage bleu comme le Gorgonzola ou le Roquefort.

Je vous conseillerais mon buffet fantaisie pour un baptême qui fera sensation auprès de vos invités. Pour une solution clé en mains et pour fêter tranquillement l'évènement je vous propose 12 menus au choix, à des prix défiant toute concurrence. Quel menu choisir pour un baptême? idée menu baptême Il n'est pas facile de trouver la bonne idée de menu pour un baptême. En effet, il faut également tenir compte de la saison. Si vous prévoyez de faire baptiser votre enfant en hiver je vous conseille d'éviter les repas froids qui sont plus adaptés au printemps et en été. Idées de menus pour un baptême | Baptême bébé. Vous pouvez choisir un repas chaud comme par exemple notre menu forestier (faire lien vers menu forestier). Avec Néné vous pouvez avoir un repas de baptême pas cher comme également un menu plus élaboré. Où faire mon repas de baptême? Ce type de repas peut se faire sans soucis à la maison. C'est générale dans le domicile des parents, ou parfois des grands parents que cet événement de fête. Vous pouvez également louer une petite salle de réception pour recevoir vos convives.

Restaurant, traiteur, repas « maison »... Pour un repas de baptême, plusieurs possibilités s'offrent à vous, en fonction du nombre d'invités notamment. Le traiteur, en tant que professionnel des métiers de bouche, est à même de vous proposer des formules variées correspondant au mieux à votre événement. Combien coûterait les services d'un traiteur pour mon événement? Les tarifs peuvent varier selon vos besoins et votre ville. Faire appel aux services d'un traiteur Pas de cuisine ou de préparation, pas de vaisselle, le traiteur est synonyme de gain de temps et de facilité. Traiteur Baptême Clermont-Ferrand & Auvergne : Buffet / Menu. En plus de fournir le repas pour votre baptême, il est à même de vous proposer plusieurs services, afin que vous puissiez profiter de la fête en toute sérénité. Si vous le souhaitez, le traiteur peut prendre en charge la totalité des tâches liées à la restauration: coordination, installation du buffet, service,... Il peut également s'occuper de la gestion de votre salle de réception, de la décoration des tables, etc.

Entrée que vous pouvez préparer la veille. Le plat de résistance est un peu plus compliqué car il faut choisir la bonne viande, comme le rosbif, certains l'aiment bien cuit, d'autres saignant. Donc il vaut mieux choisir une viande avec une cuisson unique. Un rôti de porc ou de veau selon vos moyens, s'il est cuit la veille se coupera mieux froid le lendemain, et, sera facile à réchauffer. Menu traiteur pour bapteme et. - Pourquoi pas du filet mignon coupé en médaillons accompagnés d'une bonne sauce au maroilles (crème fraîche + Maroilles) une tomate provençale, un carré de plat dauphinois, un fagot d'haricots verts et le tour est joué. - Si vous n'êtes pas nombreux, vous pouvez présenter de la pintade avec quelques rondelles chaudes d'ananas, des petites pommes de terre passées au beurre et du chou romanesco. - Vous avez la possibilité également de cuisiner un plat unique tel que le couscous, la paella, ces plats peuvent être confectionnés la veille, ils n'en seront que meilleurs le lendemain. Voici quelques idées simples qui j'espère vous séduiront, mais vous pouvez toujours faire place à l'originalité!