Tarte Au Beaufort-Recette Traditionnelle - Recettes De Papounet: Expertise Call Mohammédia Israel

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Wednesday, 24 July 2024

TARTE AU BEAUFORT (SAVOIE) en 2022 | Recette quiche, Recettes de cuisine, Recette

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Studio Madelon Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour Pour la pâte: 250 g Farine 125 g Beurre 0, 75 Verre d'eau Pour la garniture: 500 g Beaufort 12 fines tranches Coppa 25 cl Crème fraîche 1 Verre de lait entier 3 Oeufs Étapes de préparation Préchauffer le four à 190°C. Préparer la pâte. Beurrer un moule à pâte et y étaler la pâte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et disposer dessus les fines tranches de Coppa. Couper le Beaufort en fines lamelles. Fouetter la crème fraîche avec les œufs et le lait. Tarte au beaufort savoie restaurant. Poivrer, saler et ajouter la muscade et le Beaufort. Faire cuire pendant 30 minutes. chargement...

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Pour plus d'informations sur le Fromage Beaufort AOP rendez-vous sur © Syndicat de Défense du Fromage Beaufort Photos: © L'Atelier de Sylvain Madelon/Syndicat de Défense du Fromage Beaufort Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER

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500 g de Beaufort 15 g de farine 3 œufs 1/4 litre de lait muscade paprika Préparez une pâte brisée non sucrée que vous étalez au rouleau. Foncez un moule à tarte beurré et faites cuire à blanc, à four chaud. Entre temps, mélangez 500 g de Beaufort râpé avec 1/4 de litre de lait, 15 g de farine, 3 jaunes d'œufs et 2 blancs d'œufs montés en neige. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade et un peu de paprika. Retirez la tarte du four, nappez le fond de sauce tomate. Tarte au beaufort facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Disposez de fines tranches de jambon cru de Savoie et versez par dessus la préparation au fromage. Faites gratiner à four vif quelques minutes et servez bien chaud.

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