Agent De Piste Bagagiste / Rhum Vieux Bologne
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Mouldi Aïssaoui (75 ans) est l'un des membres de l'actuel Bureau Fédé 06-04-2022 à 14:41:37 « Deglet Nour » Algérienne ne se vendra pas au nom d'un autre pays Algérie – La datte algérienne Deglet Nour vient d'obtenir une carte d'identification internationale, elle ne pourra désormais plus être vendue sans le nom algérien. Plus de déta 06-04-2022 à 14:45:57
Ce vieux rhum Bologne est le second venu des rhums vieux de la Maison Bologne pourtant vieille de trois siècles. La plantation Bologne s'étend sur les pentes du volcan de la Soufrière, à l'ouest de l'île de la Guadeloupe, au bord de la mer des Caraïbes. L'exposition privilégiée de ce terroir apporte aux cannes à sucre une richesse particulière qui se retrouve dans le rhum issu de leur distillation. Ce rhum vieux Bologne est élaboré par le Maître de Chai et mis en vieillissement en fûts de chêne français afin de lui donner son caractère généreux. Son vieillissement d'au moins trois années en fûts de chêne de France offre au rhum vieux Bologne cette robe si lumineuse. Couleur La robe de ce rhum vieux Bologne est d'un beau jaune d'or, ambré. Nez Le nez de ce rhum vieux Bologne est délicatement fruité, vanillé et au boisé légèrement épicé. Bouche L'attaque en bouche de ce rhum vieux est généreuse et complexe. Finale Persistance remarquable à noter pour ce rhum vieux Bologne. A déguster sec ou sur glace.
Rhum Vieux Bolognese
Avec ce produit, vous gagnez 48 points fidélité(s). 48 point(s) = 0, 96 €. Référence BOLO0045 Toujours dans le registre des rhums vieillis, le Rhum Bologne propose sa « Réserve Spéciale », un rhum élevé exclusivement en fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac. Cette cuvée des Rhums Bologne de Guadeloupe restitue avec finesse toute la pureté et la gamme aromatique des cannes noires et cannes rouges du domaine Bologne, après 4 ans de vieillissement minimum. Grâce à ses arômes épicés, et un parfum exceptionnellement envoûtant, ce vieillissement n'est pas sans rappeler le rhum Bologne Grande Réserve. À la dégustation, le rhum Bologne Réserve Spéciale joue la carte de la gourmandise. En effet, on retrouve dans ce rhum vieux Bologne, des notes de vanille, et d'autres notes rappelant les cannelés. Le rhum Bologne Réserve Spéciale se déguste pour de préférence. Fiche technique Type de rhum Rhum Vieux Origine Guadeloupe Volume 70cl Nez Intense et marqué par une note vanillée, délicatement grillée, évoluant vers la cannelle et le cacao.
Rhum Vieux Bologna
La distillerie rassemble dans cette bouteille des rhums élevés de 3 à 6 ans dans des fûts de chêne français et américain. Un mélange de méthodes et de saveurs qui demande une grande technicité pour aboutir à une dégustation équilibrée. Le rhum vieux Bologne Dark Sail titre à 41° se sert à température ambiante, sec ou sur glace. Vous pouvez également en apprécier les saveurs dans un long drink qui fera écho à ses saveurs travaillées. Profil de dégustation du rhum de Guadeloupe Bologne Dark Sail L'ouverture du rhum vieux Bologne Dark Sail laisse échapper une large bibliothèque de parfums, allant des effluves épicés de noix de muscade et de vanille jusqu'à l'acidité légèrement amère de zeste de citron. Après ce nez déjà bien chargé, c'est en bouche que cet assemblage révèle toute la force aromatique de sa personnalité. Il se distingue des autres vieux rhums Bologne par la complexité des arômes qui reprennent ceux découverts plus tôt comme la vanille. Son profil, en deuxième palais, est enrichi par une saveur de myrtille et par des notes plus audacieuses d'orange amère.
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