Définitions : Sel De Seignette - Dictionnaire De Français Larousse: Villas / Maisons À Vendre À Cadolive 13950 - Acheter Maison À Cadolive

Le sel de Seignette, ou sel de Rochelle, est le nom commun du tartrate double de sodium et de potassium. Ce dernier est un additif alimentaire utilisé comme antioxydant et régulateur de pH. Catégories: Composé du potassium - Composé du sodium - Régulateur alimentaire de pH - Antioxydant alimentaire - Sel d'acide carboxylique - Hydrate - Matériau piézoélectrique - Matériau Page(s) en rapport avec ce sujet: Le sel de seignette est obtenu par action de la soude sur le bitartrate brut, sous-produit vinicole naturel. Les purifications successives permettent... (source: fauresa) SEL DE SEIGNETTE: Le Tartare mixte de Potassium Sodium nommé couramment Sel de Seignette ou Sel de la Rochelle fut découvert en 1672 par Pierre Seignette... (source: hellopro) Potassium - sodium tartrate (sel de Seignette). En solution pour le dosage du lactose. C4H4KNaO6 - 4H2O P. M. : 282, 23. Pour analyses, teneur min.

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On le trouve sous forme solide (sel gemme) dans le sous sol ou en solution dans l'eau de mer. Sa production a commencé dès le Néolithique, mais il est difficile de décider si sa… … Encyclopédie Universelle sel — (sèl) s. m. 1° Substance sèche, dure, friable, soluble dans l eau et d un goût piquant, servant d assaisonnement; dit aussi sel marin, sel de cuisine, et, dans le langage chimique, chlorure de sodium. Sel gemme ou fossile. Sel fait par… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré seignette — (sè gne t) Sel de Seignette, voy. sel, n° 5 … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré Seignette salt — Segneto druska statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. Rochelle salt; Seignette salt vok. Rochellesalz, n; Seignettesalz, n rus. сегнетова соль, f pranc. sel de Rochelle, m; sel de Seignete, m … Fizikos terminų žodynas sel de Rochelle — Segneto druska statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. sel de Rochelle, m; sel de Seignete, m … Fizikos terminų žodynas sel de Seignete — Segneto druska statusas T sritis fizika atitikmenys: angl.

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Le sel de Seignette [ 3], ou sel de Rochelle, est le nom commun du tartrate double de sodium et de potassium. Celui-ci est un additif alimentaire (numéro E337 [ 4]) utilisé comme antioxydant et régulateur de pH [ 5]. Le sel de Seignette a aussi été utilisé pour ses propriétés piézoélectriques, antérieurement à la synthèse des céramiques piézoélectriques au cours des années 1940, ainsi que pour se débarrasser de l'aluminium présent dans le milieu de réaction après une réduction par LiAlH 4, car il forme des complexes avec cet aluminium, ce qui le piège. Notes et références Voir aussi Articles connexes Portail de la chimie Wikimedia Foundation. 2010. Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source: Article Sel de Seignette de Wikipédia en français ( auteurs) Regardez d'autres dictionnaires: Sel de seignette — Général Nom IUPAC Tartrate de potassium et de sodium … Wikipédia en Français sel de Seignette — ● sel de Seignette Tartrate de potassium et de sodium … Encyclopédie Universelle Sel de Rochelle — Sel de Seignette Sel de Seignette Général Nom IUPAC Tartrate de potassium et de sodium … Wikipédia en Français SEL — Le sel est un des produits les plus nécessaires à la vie.

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Le sel de Seignette [ 3], ou sel de Rochelle, est le nom commun du tartrate double de sodium et de potassium. Celui-ci est un additif alimentaire (numéro E337 [ 4]) utilisé comme antioxydant et régulateur de pH [ 5]. Le sel de Seignette a aussi été utilisé pour ses propriétés piézoélectriques, antérieurement à la synthèse des céramiques piézoélectriques au cours des années 1940, ainsi que pour se débarrasser de l'aluminium présent dans le milieu de réaction après une réduction par LiAlH 4, car il forme des complexes avec cet aluminium, ce qui le piège. Notes et références Voir aussi Articles connexes Portail de la chimie

Surtout, on a des raisons de penser qu'il existe de la glace ferroélectrique à la surface ou à l'intérieur de planètes comme Neptune, Uranus, Pluton et son satellite Charon. Elle se rencontrerait en particulier autour de particules silicatées ou carbonées intervenant dans la formation des planètes. En effet, on comprend aisément que des champs électriques générés naturellement par de telles particules ferroélectriques vont affecter les processus les faisant coalescer. La glace ferroélectrique n'existe pas dans les conditions naturelles régnant sur Terre. En fait, même si cela n'est pas très connu, il existe au moins 11 formes cristallines pour la glace. Ordinairement, dans la glace standard, les dipôles électriques que constituent les molécules d'eau sont orientés de telle façon qu'il n'en résulte pas un champ électrique global, les différentes contributions de ces molécules polaires s'additionnant de telle sorte que le champ total est nul. Les calculs indiquent cependant qu'à des températures très basses, il doit exister des réseaux cristallins où cela n'est plus vrai.

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