Vente Terrains À Tahiti - Terrain À Vendre Tahiti En Polynésie Française - Roulé De Pomme De Terre Jambon Fromage Thermomix
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11 septembre 2018 2 11 / 09 / septembre / 2018 16:52 Roulé salé idéal (recette Vorwerk) pour un repas froid le soir avec quelques feuilles de verdure assaisonnées d'une vinaigrette relevée au curcuma en poudre. Il est meilleur juste tiède ou même encore froid, il se fera la veille sans problème, se parfumera au réfrigérateur, bien emballé dans du film alimentaire. On découpera de jolies tranches qui se tiendront et feront une belle présentation. Sa mise en œuvre est on ne peut plus simple: ici dans le Thermomix mais tout autre robot muni de couteaux fera aussi bien, de même qu'une simple râpe et un couteau. Les tranches de jambon seront un peu épaisses, le fromage variera selon les goûts. Les quantités de jambon et de fromage sont modulables en fonction des envies. Pour 6 personnes: - 600 g de pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 gros œufs - 100 g de fromage râpé - brins de persil - sel fin et poivre du moulin - ~ 250 g de jambon - ~ 1/2 reblochon de 240 g ou autre fromage selon votre envie Faire préchauffer le four à 180°.
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Cette recette a besoin d'un accompagnement Préparation: 1 - Préchauffer le four à 180°C. 2 - Mettre les pommes de terre épluchées et coupées grossièrement, les oeufs, le gruyère, l'oignon, le sel et le poivre dans le bol. Mixer 5 sec/vit. 5. Les pommes de terre sont crues, elles cuiront dans le four. 3 - Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre à cuire pendant 25 min. 4 - Laisser refroidir et placer dessus le jambon entier et le reblochon en lamelles, puis rouler pour former un boudin. remettre au four 10 min et laisser tiédir quelques minutes avant de servir. Proposé par Sylvie Les astuces de Sylvie: Bien laisser refroidir avant de rouler, sinon cela casse. Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimer. Cette recette est tirée de l'espace recette de Thermomix.
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Cette recette a beaucoup de succès sur l'espace recettes, nous on l'a bien apprécié en tous cas, ça change! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 110 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): ✿Ingrédients pour 6 personnes✿ - 550 g de pommes de terre - 2 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 1 oignon - 4 tranches de jambon - 1 reblochon, (ou du fromage à raclette, du munster, 12 toastinettes ou encore du chèvre, ce que vous avez en fait! ) - sel - poivre Préparation: ✿Préparation au thermomix✿. Préchauffer le four à 180°. 1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. Bien saler sinon cela sera fade. Les pommes de terre sont crues elles cuiront juste après dans le four. 2/ Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé (ou sur une SILPAT par exemple) et former un rectangle ou dans un moule à roulé type Flexipan.
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