Sauce Cacahuète Froide En / Klima Froid Et Pompe A Chaleur

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Sunday, 4 August 2024

Publié le: 24/09/2021 Préparation: 5 min Cuisson: 0 min Facile 4pers. Ingrédients 2 c. à s. de beurre de cacahuète (ou pate d'arachide) 200ml de lait de coco LE COQ NOIR 1 c. de pâte de curry rouge LE COQ NOIR Préparation Mélanger dans un bol 2 c. de Beurre de cacahuète (si possible « crunchy »), 200ml de lait coco LE COQ NOIR, 1 c. rase de curry rouge LE COQ NOIR. Sauce cacahuète épicée, recette de qualité. Chauffer l'ensemble 2mn au micro-onde et mélanger à nouveau. Laisser refroidir au frigo pour que la sauce « fige » à nouveau. Parfait pour des Dips de bâtonnets de légumes ou crevettes.

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Mixer les cacahuètes. Peler, dégermer et mixer l'ail avec les cacahuètes. Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le mélange. Verser le lait de coco, le jus de citron, 5 cl d'eau chaude, la cassonade, la sauce soja et la pâte de curry. Laisser frémir à feu doux environ 1 minute. Facultatif: une fois la sauce à température ambiante, ajouter la coriandre ciselée. Réserver au frais. Avec quoi déguster la sauce aux cacahuètes? Vous pouvez manger cette sauce chaude ou froide. Sauce cacahuète froide sauce. Chaude, elle sera parfaite sur un sauté de dinde ou de poulet avec du riz basmati. Froide (c'est comme cela que nous la préférons), elle accompagne à merveille des brochettes de poulet au barbecue. Pour encore plus de saveurs, nous faisons mariner le poulet dans un mélange lait de coco et curry. Un délice! Ces articles pourraient vous intéresser Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies | Gestion des cookies

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Chauffez doucement l'huile dans une poêle. Faites-y fondre l'oignon jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée, soit 15 minutes environ. Ajoutez l'ail, les piments et le gingembre. Laissez cuire quelques minutes, puis versez-le tout dans le bol d'un robot mixeur. Ajoutez les cacahuètes, la sauce soja, le sucre roux et l'eau très chaude. Mixez jusqu'à obtenir une sauce homogène, en rajoutant de l'eau pour arriver à la consistance d'un dip. Sauce aux cacahuètes. Durée: 30 minutes ( 15 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson) pour 6 personnes Rating moyen: 3. 5 / 5 par 15 personnes

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Portez à ébullition et laissez mijoter quelques minutes. Vous pouvez servir cette sauce sur une salade de légumes.

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Qu'en avez-vous pensé?

Servir la sauce à côté. Ce que vous allez apprendre dans ce cours Comment piquer des brochettes Comment préparer du gingembre Comment mariner: marinade minute Les ustensiles nécessaires pour ce cours Planche couteau bols pics à brochette poêle casserole Le vin conseillé pour ce cours Une bière blonde

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