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Le chocolat est produit à partir de la fève de cacao. Une tablette de chocolat est le résultat d'un mélange aux quantités variables de pâte de cacao, beurre de cacao et sucre. Ce sont les proportions de ces différents ingrédients qui différencient le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc. Le chocolat noir contient au minimum 43% de pâte et beurre de cacao, et du sucre. Le chocolat au lait en contient entre 20 et 40% et contient du lait en poudre et du sucre, et le chocolat blanc contient seulement du beurre de cacao et du sucre. Tous ces chocolats peuvent être certifiés bio. Les tablettes de chocolat peuvent aussi contenir d'autres ingrédients, comme des noisettes, des amandes, de la praline, des fruits secs. Quelles sont les particularités du chocolat sans sucre? Le chocolat sans sucre ajouté se fabrique de la même manière, sans le sucre. La première option est de remplacer le sucre par du maltitol ou de la stévia, sous forme de poudre ou de sirop, édulcorant naturel.

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L'utilisation du maltitol rend le chocolat parfaitement adapté pour un diabétique. C'est un édulcorant naturel qui permet de donner un goût sucré au chocolat, sans dénaturer son goût. Il permet d'afficher un chocolat comme étant sans sucre ajouté, car il se substitue au sucre. Découvrez notre gamme de chocolat sans sucre et chocolat pour diabétique: chocolat vegan, chocolat au café, chocolat noir sans sucre, chocolat aux amandes, à la praline, chocolat avec de l'huile mct, chocolat protéiné, il y en a pour tous les goûts! Vous pouvez même utiliser ce chocolat sans sucre pour faire des gâteaux sans sucre ou des cookies sans sucre. Pour trouver le chocolat sans sucre qui vous convient, vous pouvez vous rendre sur un comparateur de chocolat sans sucre en ligne. Quels sont les bienfaits du chocolat sans sucre? Le c hocolat sans sucre ajouté est le produit parfait pour combler toutes vos envies de gourmandises, et c'est la première fois que vous pouvez vous faire plaisir sans vous poser de questions.

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