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Passez les panais au moulin à légumes, grille fine au dessus de la casserole posée sur feu doux. Mélangez en soulevant la préparation avec une spatule. Ajoutez l'huile en mince filet, sans cesser de soulever. Étape 4 Salez la purée et ajoutez-y la noix de muscade râpée. Servez aussitôt. Note de l'auteur: « Cette purée délicatement parfumée est excellente avec toutes les viandes et les volailles rôties. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Purée de panais

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2016-01-26 Pour 1 Personnes Préparation: 5m Cuisson: 8m Prêt En: 13m Préparation de la recette Purée de carottes, panais et pommes de terre Pour varier l'alimentation de bébé, voici cette recette de purée de carotte, panais et pommes de terre qui va ravir le petit bout de chou! Pour ceux qui ne connaissent pas le panais, c'est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue…voilà quoi! Tout le monde n'en trouve pas alors c'est pas grave, faites sans 😉 Pour bébé de 6 à 8 mois – 3 à 4 repas possibles Ingrédients 3 carottes 3 panais 2 pommes de terre 1 cac de persil 1 peu d'ail déshydraté 200 ml d'eau Préparation Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 8 minutes. Mixer le tout avec un filet d'huile. (possibilité d'être congelé! ) Note de Cette Recette (3. 5 / 5) 3. 5 5 31 31 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Bœuf aux légumes et pommes de terre Purée toute verte au kiri Purée épinards riz et oeufs Purée brocolis et pomme de terre Compote pomme banane pruneau

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Ingrédients: 2 gros panais 3 pommes de terre 1 oignon sel, poivre beurre 4 cuillères à soupe de lait paprika Préparation: Découper les panais, l'oignon et pommes de terre en gros dés. Les mettre dans le panier vapeur du cookéo. Mettre 20 cl d'eau dans la cuve. Mettre en cuisson "sous pression" durant 14 minutes. (pour 1 kg de légumes) Réduire en purée avec un presse purée. Ajouter le sel, le poivre, un peu de beurre et le lait, mélanger. Mettre dans un plat allant au four, thermostat 180° durant 15 minutes. J'ai servi cette purée avec un cabillaud à la sauce teriyaki. Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,