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Mélanger les liquides. Si vous utilisez le pétrin, commencer par verser le yaourt, l'huile et les 3/4 de l'eau bien tiède, puis la farine et levures mélangées au préalable. Mélanger pour tout incorporer, ajouter de l'eau peu à peu pour avoir une pâte molle. Pétrir 5 mn, couvrir. Laisser reposer jusqu'à ce que çà double de volume. Votre pâte est prête à l'emploi. A la main. Verser la farine dans une auge et les levures, mélanger. Ajouter sel et sucre. Y faire un creux puis verser l'huile, le yaourt et l'eau progressivement jusqu'à obtention d'une pâte très molle mais pas trop collante. Continuer de la même façon pour celle au pétrin. Pour l'une ou l'autre méthode, ajouter de l'eau ou du lait progressivement. Pâte à pain recette Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. Recette hamburger avec pate a pizza simple. 0 /5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 61 Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Comme je vous le disais en introduction, la pâte à pain pour burgers, ou pâte à buns, est une pâte levée et implique des temps de pousse. Mais une fois que vous aurez pris ce paramètre en compte, j'en suis persuadée, vous ne reviendrez plus jamais en arrière. Quand vous aurez mangé vos hamburgers avec ces délicieux pains extra moelleux vous m'en direz des nouvelles. Pour obtenir des buns moelleux à coeur, la première condition est de choisir une farine riche en gluten comme la T45 ou, si vous trouvez, de la farine de gruau. C'est elle qui va lors du pétrissage donner la texture élastique signe de petits pains à burgers à la mie moelleuse. Recette hamburger avec pate a pizza dans. Il vous faudra également de la levure boulangère. Fraîche ou en sachets, prenez celle que vous trouvez et qui convient. J'ai l'habitude de travailler avec de la levure fraîche mais il peut m'arriver d'utiliser de la levure de boulanger déshydratée et le résultat est tout aussi réussi. Sachez seulement qu'il faut compter 20g de levure de boulanger fraîche pour 500g de farine et qu'il en faut seulement 8g si vous utilisez de la levure boulangère en sachet, soit 2, 5 fois moins.

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30 min Facile Pizza burger 0 commentaire Le principe est simple: prenez les ingrédients du burger, remplacez les buns par une pâte à pizza, et voilà une pizza burger que tout le monde adore, grands comme petits. Viande hachée, tomate, oignons et cheddar, toutes les saveurs favorites des amateurs de burger sont là, à servir avec une belle salade pour équilibrer le repas. La recette risque de devenir la favorite de toute la famille! 1 pâte à pizza 300 g de bœuf haché 1 tomate 3 oignons 10 tranches de cheddar Sauce tomate Huile d'olive 1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Pelez et émincez les oignons, puis faites-les rissoler quelques minutes avec un fond d'huile. Ajoutez le bœuf haché, salez, poivrez et mélangez. Retirez du feu. 3. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Nappez-la de sauce ou de coulis de tomate. Recette Pizza burger. 4. Répartissez le mélange de bœuf et d'oignons sur la pâte, puis recouvrez de rondelles de tomate et de tranches de cheddar. 5. Enfournez pour 20 minutes.

Recette Pizza Burger Préambule: Pour deux mini-pizzas par personne, voici la recette dans son alternative fast-food des pizza-burgers. En effet, grâce au pain très moelleux des burgers, associés à la garniture des pizzas, vous obtiendrez un résultat singulier, mais exquis. Préparation: 15 min Cuisson: 5 min Total: 20 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes: 10 pains à hamburger 10 c. à soupe de sauce à pizza 200 g de gruyère 100 g de champignons 20 tranches de salami 20 tranches de pepperoni Préparation de la recette Pizza Burger étape par étape: 1. Commencez par émincer les champignons puis séparez le bas du haut des pains à hamburger. Pâte à pizza maison sans pétrissage | Savourer x Mordu. Disposez-les sur une plaque à biscuits et recouvrez chaque surface d'un peu de sauce à pizza. 2. Disposez ensuite le pepperoni, recouvrez d'une tranche de salami et éparpillez les champignons émincés. Parsemez enfin de gruyère râpé et préchauffez le four à 180°C. 3. Enfournez 5 minutes à cette température puis montez à 220°C pour faire dorer la surface.

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